Книга Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров, Татарская, Анфимова, 978-5-7695-5555-8, купить, цена

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров

Лабораторно-практические работы для поваров и кондитеров

Л. Л. Татарская Н. А. Анфимова

бумажная книга

Издательство:	Academia
Дата выхода:	август 2008
ISBN:	978-5-7695-5555-8
Тираж:	3 000 экземпляров
Объём:	112 страниц
Масса:	150 г
Обложка:	мягкая

Учебное пособие для НПО

Каталог