Вход
Регистрация
Главная
Корзина
Распродажа
Бестселлеры
Новинки
Книги
е-книги
Print on demand
Аудиокниги на CD
Бизнес
Детская литература
Дом, семья, хобби, спорт
Журналы и периодика
Канцтовары
Книги на иностранных языках
Книги по требованию
Компьютеры и Интернет
Культура, искусство, публицистика, музыка
Наука, техника, медицина
О них говорят
Религия, оккультизм, эзотерика, астрология
Специальные издания
Справочники, энциклопедии, словари
Художественная литература
Видео и музыка
фильмы
фильмы и мультфильмы для детей
музыка
Софт
игры
компьютер и интернет
образование и культура
прикладные программы
для мобильных устройств
энциклопедии и справочники
Подарочные сертификаты и обложки
подарочные сертификаты
обложки для книг
Полная версия
книги
Наука, техника, медицина
Техника
Пищевая промышленность
Рецептура и технологии
Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Василий Петрович Андросов
бумажная книга
Нет в продаже
Продать эту книгу
Издательство:
ИЦ Академия
Серия:
Начальное профессиональное образование
Дата выхода:
июнь 2011
ISBN:
978-5-7695-7772-7
Тираж:
1 500 экземпляров
Объём:
112 страниц
Обложка:
мягкая
Учебное пособие для НПО
Каталог
книги
Наука, техника, медицина
Техника
Пищевая промышленность
Производство и переработка
×