Я.И. Миропольский Г.М. Мумрикова Ирина Волкова
бумажная книга
3.86 USD
В корзину
Наличие на складе:
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.05.2023; планируемая отправка: 12.05.2023
Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.05.2023; планируемая отправка: 15.05.2023
| Издательство: |
Флинта |
| Дата выхода: |
март 2008 |
| ISBN: |
978-5-89349-513-3 |
| Тираж: |
2 000 экземпляров |
| Объём: |
184 страниц |
| Масса: |
183 г |
| Размеры(В x Ш x Т), см: |
20 x 15 x 1 |
| Обложка: |
мягкая |
5-е изд., испр.; Практическое пособие; В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере — одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.
С 2008 года книга «Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть»: января 2008 года, последнее, 4-е издание вышло
в мартае 2008 года.
Сейчас книгу можно купить в 2 изданиях на бумаге.
Все издания
|
|
2008, март: книга на бумаге "Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть", ISBN: 978-5-89349-513-3, издательство "Флинта", 184 стр., мягкая обложка, тираж 2000 экземпляров
|
В продаже 
0 отзывов
|
|
|
2008, январь: книга на бумаге "Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть", ISBN: 5-89349-513-6, издательство "Флинта", 184 стр., мягкая обложка, тираж 2000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
