Л. И. Пучкова

Технология хлеба

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.12.2025; планируемая отправка: 17.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.12.2025; планируемая отправка: 14.12.2025

---

Технические характеристики

Издательство:

Гиорд

Дата выхода:

июль 2005

ISBN:

5-98879-006-2

Объём:

559 страниц