Гиорд


Книги издательства165

Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств

 

Нет в продаже


Биотехнология

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биотехнология

И. Н. Тихонов

Учебник

0 отзывов


Биотехнология

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биотехнология

Т. Н. Грязнева

Учебник для ВУЗов

0 отзывов


Биотехнологические свойства белков молока

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биотехнологические...

П. И. Гунькова К. К. Горбатова

В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены...

0 отзывов


Биохимия молока и молочных продуктов. Учебник для СПО

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия молока и...

К.К. Горбатова

В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические...

0 отзывов


Биохимия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия

Валерий Щербаков В. В. Лобанов Т. А. Прудникова

В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее...

0 отзывов


Биохимия молока и мяса

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия молока и мяса

В. В. Рогожин

"В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов...

0 отзывов


Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия...

В. В. Рогожин Татьяна Рогожина

Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот,...

0 отзывов


Биохимия мышц и мяса

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия мышц и мяса

В. В. Рогожин

В книге рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов мышц и...

0 отзывов


Биохимия молока и молочных продуктов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия молока и...

В. В. Рогожин

В учебном пособии рассмотрены химический состав и физико-химические свойства молока и молозива....

0 отзывов


Биохимия растений

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимия растений

В. В. Рогожин

В учебнике дано описание строения липидов, углеводов, аминокислот, белков, витаминов, ферментов,...

0 отзывов


Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биохимические основы...

В. И. Марченко А. Н. Богатырёв Наталия Степанова

Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений,...

0 отзывов


Биохимия животных

 

Нет в продаже


Бухгалтерский учет на предприятиях по хранению и переработке зерна

 

Нет в продаже

бумажная книга

Бухгалтерский учет на...

А.Б. Овечкин О. В. Лесных

Пособие подготовлено в соответствии с программой реформирования бухгалтерского учета и...

0 отзывов


Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов. Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Ветеринарно-санитарная...

Смирнов Александр Витальевич

Книга содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и первичной...

0 отзывов


Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Ветеринарно-санитарная...

Смирнов Александр Витальевич

Данное учебное пособие содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и...

0 отзывов


Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть

 

Нет в продаже

бумажная книга

Ветеринарно-санитарная...

Смирнов Александр Витальевич

Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах...

0 отзывов


Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Механика жидкости и газа" (+CD)

 

Нет в продаже


Высшая математика. Этюды по теории и ее приложениям

 

Нет в продаже

бумажная книга

Высшая математика....

Сильвия Фролов

Материал, сгруппированный по основным разделам математики (дифференциальное исчисление,...

0 отзывов


Гигиена выращивания и переработки лошадей. Учебное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Гигиена выращивания и...

И. Г. Серегин

В учебном пособии приводятся сведения о гигиене выращивания и переработки лошадей на мясо,...

0 отзывов


Гомогенизация. Новый взгляд. Мография-справочник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Гомогенизация. Новый...

Е. А. Фиалкова

АТК. Монография-справочник

0 отзывов


Инженерная реология. Пособие для лабораторных и практических занятий

 

Нет в продаже

бумажная книга

Инженерная реология....

В. Д. Косой

В учебном пособии изложены теоретические основы инженерной реологии, а также методы исследования...

0 отзывов


Инновационный  менеджмент

 

Нет в продаже

бумажная книга

Инновационный менеджмент

Ю. А. Бит

Учебное пособие для ВУЗов

0 отзывов


Использование вторичного коллагеносодержащего сырья мясной промышленности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Использование...

Людмила Антипова И.А. Глотова

Книга рекомендуется специалистам мясоперерабатывающей отрасли и отрасли производства кормов для...

0 отзывов


Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Использование сухих...

В. В. Кузнецов

В справочнике излагается информация о коренных изменениях в производстве и применении молочных...

0 отзывов