Гиорд

бумажная книга

Монтаж, эксплуатация и...

Ф.Я. Рудик

Учебник

0 отзывов

бумажная книга

Монтаж, наладка,...

В.В. Илюхин И.М. Тамбовцев

В учебном пособии изложены основные сведения о монтаже, наладке, диагностике, ремонте и сервисе...

0 отзывов

бумажная книга

Монтаж, наладка,...

В.В. Илюхин И.М. Тамбовцев

В учебнике изложены сведения о монтаже, наладке, диагностике, ремонте и сервисе оборудования...

0 отзывов

бумажная книга

Мучные кондитерские...

Ольга Гайбарян

Мучные кондитерские изделия функционального назначения. Научные основы, технологии, рецептуры....

0 отзывов

бумажная книга

Налоги и налогообложение

Владимир Кузьменко

Учебное пособие для ВУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Немецко-русский...

Словарь содержит свыше 32000 терминов и предназначен для специалистов мясной промышленности,...

0 отзывов

бумажная книга

Общая технология...

И. Ф. Бугаенко

Учебник для ВУЗов

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

М. И. Черутова

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Основы переработки...

А.В. Востроилов

В пособии подробно описаны технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов,...

0 отзывов

бумажная книга

Пищевые красители:...

В. Болотов

В книге представлена информация о составе, химической структуре и свойствах натуральных,...

0 отзывов

бумажная книга

Пищевые и биологически...

Александра Кочеткова Александр Николаевич Нечаев

Учебное пособие представляет собой изложение основополагающих сведений в области пищевых и...

0 отзывов

бумажная книга

Пищевая химия....

С.Е. Траубенберг Александра Кочеткова Александр Николаевич Нечаев

В учебном пособии описаны методы работы, позволяющие изучить свойства различных веществ, входящих...

0 отзывов

бумажная книга

Пищевая химия....

В.С. Гамаюрова

Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине ЕН.Р.01...

0 отзывов

бумажная книга

Пищевая химия

С.Е. Траубенберг Александра Кочеткова Александр Николаевич Нечаев

Учебник для ВУЗов, специалистов 4-е изд., испр.и доп

0 отзывов

бумажная книга

Пищевая химия

Нечаев А.П.

В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность....

0 отзывов

бумажная книга

Пищевая химия

В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность....

0 отзывов

бумажная книга

Подъемно-транспортные...

Л. С. Моисеенко

Рассмотрены основы расчета конвейеров (ленточных, цепных, винтовых и др.), механизмов...

0 отзывов

бумажная книга

Пособие для...

В. Д. Косой С. А. Рыжов Николай Николаев

Для приобретения навыков использования теоретического материала в учебном пособии приводятся...

0 отзывов

бумажная книга

Практикум по...

А. В. Востроилов Ирина Семенова

В пособии дан материал для лабораторно-практических занятий по производству продукции...

0 отзывов

бумажная книга

Практикум по...

В. В. Рогожин Татьяна Рогожина

В учебном пособии рассматриваются основные физиологические и биохимические методы (в том числе:...

0 отзывов

бумажная книга

Практикум по биохимии...

В. В. Рогожин

Основные цели практикума - ознакомление студентов с практическими методами биохимических...

0 отзывов

бумажная книга

Практическое...

В. А. Доценко

В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические...

0 отзывов

бумажная книга

Практикум по биохимии...

В. В. Рогожин Татьяна Рогожина

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Практическое...

Ирина Малышева

В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические...

0 отзывов

бумажная книга

Практикум по...

Смирнов Александр Витальевич

Практикум содержит современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной...

0 отзывов