Гиорд

бумажная книга

Сапропели России....

В.Б. Добрецов

Автор книги доктор технических наук, профессор С-Петербургского горного...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник задач по курсу...

Ю.В. Синявский

Сборник содержит краткие теоретические сведения, примеры решения задач и контрольные задания по...

0 отзывов

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

М. Т. Лабзина

Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержащий более 1000...

0 отзывов

бумажная книга

Система управления...

А. И. Ершов

Учебник представляет собой первое издание систематизированных знаний в области теории,...

0 отзывов

бумажная книга

Словарь-справочник по...

В. Ф. Мусиенко Ирина Михайловна Яковлева

Учебное пособие содержит около 1700 статей. Представляет собой современный свод терминов и...

0 отзывов

бумажная книга

Современное...

К. К. Полянский

В пособии приведены основные положения и расчетные формулы процесса теплопередачи, рассмотрен...

0 отзывов

бумажная книга

Специальное...

Г. Е. Труфанов

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлению...

0 отзывов

бумажная книга

Справочник механика...

М.Я Бурлев В.В. Илюхин

В справочнике приведены сведения по основным операциям ремонта, промывки, очистки, дефектации,...

0 отзывов

бумажная книга

Справочник технолога...

Л.А. Голубева

В книге изложен материал по технологии консервирования молока. Приведены сведений по сырью,...

0 отзывов

бумажная книга

Справочное пособие по...

Л.А. Cухарева

Для студентов, специалистов

0 отзывов

бумажная книга

Справочник по...

Г. Филлипс П. Вильямс

В справочнике, написанном коллективом специалистов из разных стран, обобщены сведения по истории,...

0 отзывов

бумажная книга

Справочник механика...

В справочнике приведены сведения по основным операциям ремонта, промывки, очистки, дефектации и...

0 отзывов

бумажная книга

Стерилизация...

В.П. Бабарин

В справочнике приведены сведения о свойствах и термических способах подавления жизнедеятельности...

0 отзывов

бумажная книга

Теоретические и...

А. А. Вытовтов

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Тепловые процессы и...

Б. Л. Николаев

В книге широко освещены расчеты теплового оборудования, дано описание устройств и приведены...

0 отзывов

бумажная книга

Технический регламент...

Издание содержит Решение от 9 декабря 2011 г. № 880 «О принятии Технического регламента...

0 отзывов

бумажная книга

Технология переработки...

В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Людмила Калинина Вера Ивановна Ганина Н.И. Дунченко

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Технология молока и...

И. О. Третьякова

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой...

0 отзывов

бумажная книга

Технологические машины...

Глеб Васильевич Алексеев В. Т. Антуфьев Ю. И. Корниенко

В книге содержатся основные сведения по назначению, классификации, устройству и эксплуатации...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

И. И. Апет Т. К. Апет З. Н. Пашук

В книге изложен весь технологический процесс производства хлеба, приведены рецептуры для...

0 отзывов

бумажная книга

Технология и...

В. Д. Корчагина Владимир Ершов

В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов и понятий, связанных со...

0 отзывов

бумажная книга

Технологическое...

0 отзывов

бумажная книга

Технология продуктов...

С. В. Василисин

В учебном пособии обоснована необходимость и целесообразность промышленного использования...

0 отзывов

бумажная книга

Технология сушки....

Владимир Николаевич Васильев Сильвия Фролов В. Е. Куцакова

В учебнике представлены основы теории и техники сушки пищевых продуктов. Даны главы, включающие...

0 отзывов