Гиорд

бумажная книга

Практикум по...

В. В. Рогожин Татьяна Рогожина

В учебном пособии рассматриваются основные физиологические и биохимические методы (в том числе:...

0 отзывов

бумажная книга

Предпринимательское право

К. Александрова Н.М. Голованов Л. Мась

Учебник подготовлен коллективом авторов Санкт-Петербургского инженерно-экономического института...

0 отзывов

бумажная книга

Примеры и задачи по...

Сильвия Фролов В. Е. Куцакова Владимир Филиппов Игорь Рогов

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Примеры и задачи по...

А. В. Бараненко Е. И. Борзенко Сильвия Фролов В. Е. Куцакова

Учебное пособие

0 отзывов

бумажная книга

Примеры и задачи по...

Л. А. Оганесянц

В учебном пособии изложены теплофизические основы холодильной технологии пищевых продуктов,...

0 отзывов

бумажная книга

Проектирование...

Л. В. Голубева Л. Э. Глаголева Владимир Степанов Н. А. Тихомирова

Для широкого круга специалистов и студентов

0 отзывов

бумажная книга

Проектирование и...

С. В. Патиева Н. А. Студенцова Наталья Тимошенко А. В. Кочерга Г. И. Касьянов

В книге изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве...

0 отзывов

бумажная книга

Проектирование...

Владимир Ковалевский

В учебном пособии изложены основы и структура современного проектирования машин, даны основные...

0 отзывов

бумажная книга

Проектирование....

Наталья Тимошенко

Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при п роектировании и строительстве...

0 отзывов

бумажная книга

Проектирование...

Л.А. Голубева Л. Глаголева В.Д. Степанов

Рассмотрены основные типы предприятий, основы автоматизированного проектирования, изложены...

0 отзывов

бумажная книга

Производственный...

Алексей Петрович Тяпухин

Пособие разработано на основе современных достижений науки о производстве, а также научных...

0 отзывов

бумажная книга

Производство кваса и...

В.А. Помозова

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков....

0 отзывов

бумажная книга

Производственный учет...

Ольга Васильевна Узорова

В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об учете и отчетности...

0 отзывов

бумажная книга

Производство масла из...

Ф.А. Вышемирский

В книге изложены материалы авторского исследования о роли масла в современном питании,...

0 отзывов

бумажная книга

Производственный учет...

Людмила Антипова

В книге рассмотрены основы организации и задачи производственного учета на предприятиях мясной...

0 отзывов

бумажная книга

Промышленная...

Владимир Ершов

В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов:...

0 отзывов

бумажная книга

Промышленная...

Владимир Ершов

В книге рассмотрены основные этапы разработки технологического потока как системы процессов:...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков

В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств....

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков

В книге рассмотрены теоретические основы гидравлики и процессов пищевых производств,...

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков

В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств....

0 отзывов

бумажная книга

Процессы и аппараты...

А. Н. Остриков Ю.В. Красовицкий Александр Александрович Шевцов

В учебнике рассмотрены теоретические основы и закономерности процессов пищевых производств....

0 отзывов

бумажная книга

Разделка мяса в России...

Смирнов Александр Витальевич

Значительная часть мяса, реализуемого в России, поступает из стран Европейского союза. В данном...

0 отзывов

бумажная книга

Реология пищевых...

Андрей Маркович Максимов

Лабораторный практикум предназначен для получения практических навыков при изучении студентами...

0 отзывов

бумажная книга

Рыбоводство. Основы...

Людмила Антипова С. М. Сулейманов О.П. Дворянинова

В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в...

0 отзывов

бумажная книга

Санитария и гигиена на...

Т.В. Меледина

В первой части издания «Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного...

0 отзывов