Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"

Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"

И.Т. Кретов С. Т. Антипов В. А. Панфилов

     

бумажная книга

14.35 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.08.2021; планируемая отправка: 09.08.2021

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.08.2021; планируемая отправка: 12.08.2021



Издательство: Колос-С
Серия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-9532-0439-2
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 184 страниц
Масса: 400 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17 x 2
Обложка: твёрдая

Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью «Машины и аппараты пищевых производств».
Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий.
Рассмотрена организация учебного процесса в ВУЗе пищевого профиля.
Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры «Машины и аппараты пищевых производств».
Для студентов, обучающихся по специальности «Машины и аппараты пищевых производств», абитуриентов.