Занимательная кулинария

В. В. Похлебкин

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Классика кулинарии
Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 978-5-9524-4716-5
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 174 страниц
Масса: 122 г
Обложка: мягкая

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.

С 2005 года книга «Занимательная кулинария» переиздавалась 10 раз. Дата первого издания «Занимательная кулинария: советы и рекомендации всемирно известного кулинара»: мая 2005 года, последнее, 10-е издание вышло в декабряе 2009 года.

Все издания

2009, декабрь: книга на бумаге "Занимательная кулинария", ISBN: 978-5-9524-4716-5, издательство "Центрполиграф", 174 стр., мягкая обложка, тираж 4000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2009, ноябрь: книга на бумаге "Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирного известного кулинара", ISBN: 978-5-9524-4624-3, издательство "Центрполиграф", 238 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2008, август: книга на бумаге "Занимательная кулинария", ISBN: 978-5-9524-3405-9, издательство "Центрполиграф", 174 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2006, июнь: книга на бумаге "Занимательная кулинария", ISBN: 5-9524-2203-9, издательство "Центрполиграф", 176 стр., мягкая обложка, тираж 7000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2005, май: книга на бумаге "Занимательная кулинария: советы и рекомендации всемирно известного кулинара", ISBN: 5-9524-0627-0, издательство "Центрполиграф", 238 стр., тираж 8000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов