Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т05

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; - чем отличается французский винегрет от русского; - рецепты венского шницеля и вепрева колена; - как итальянцы готовят...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга для записи рецептов

Григорий Бенционович Остер

В эту книгу вы можете записывать свои самые любимые рецепты блюд. Книга поделена на разделы: салаты и закуски, супы, основные блюда, выпечка и напитки, консервирование. Также в книге приводится сравнительная таблица...


 

Нет в продаже

Кулинария

Т. Ю. Базаров

Учебник для студентов НПО


 

Нет в продаже

Кулинария: Рабочая тетрадь. 6-е изд., испр

А. Г. Марин

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы "Кулинария": тестовые вопросы, вопросы со свободным...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга диабетика

Александр Александрович Масалов

Эта книга - сборник кулинарных рецептов для больных диабетом, а вовсе не пособие по самолечению. Диабет - серьезная болезнь, которую нельзя вылечить самостоятельно, без медицинского наблюдения. Однако вам вполне по...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга со счетчиком калорий

Светлана Михайловна Жук

Вы следите за своим здоровьем и предпочитаете вкусную и полезную пищу — тогда эта книга для вас! Предложенные здесь рецепты позволят вам правильно составить меню завтрака, обеда или ужина и точно рассчитать количество...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга легких рецептов. Для новичков

Элга Боровская

"Один из секретов умения готовить быстро и качественно заключается в составлении плана работы. Перед началом приготовления блюда нужно расписать на листочке бумаги последовательность всех действий. Так, например, если...


 

Нет в продаже

Кулинария поста

Лидия Филипповна Путинцева

Современная наука о рациональном питании целиком и полностью подтверждает благотворное влияние постной пищи на организм человека. В книге представлены рецепты блюд из продуктов растительного происхождения - овощей,...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга для дракончиков и ребят (голубая)

Красницкая А., Трон А.

Книга предназначена для ребят, которые любят готовить и фантазировать. Подробное пошаговое объяснение простых рецептов, которые сопровождаются прекрасными иллюстрациями, а также применение понятных единиц измерения...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т23

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: - все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта "Наполеон"; - как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали "Неряха Джо"; - чем интересны кухни...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга диабетика

Александр Александрович Масалов

Эта книга - сборник кулинарных рецептов для больных диабетом, а вовсе не пособие по самолечению. Диабет - серьезная болезнь, которую нельзя вылечить самостоятельно, без медицинского наблюдения. Однако вам вполне по...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т02

Захарова М., Шинкарева Н. (сост.)

Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т40

В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга Minecraft. 50 рецептов, вдохновленных культовой компьютерной игрой

Теохарис Т.

Майнкрафт создан для того, чтобы крафтить в нем все, что угодно. На кухне действуют те же правила и, как в игре, для того, чтобы прокачаться нужно тренироваться и совершенствовать свои навыки. Кулинарная книга по...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т20

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая...


 

Нет в продаже

Кулинарные деликатесы и другие женские удовольствия

Е. Мильман

Кухня — место, где собирается семья, где мы пьем горячий чай и ведем задушевные беседы с подругами, где мы чувствуем себя в своей стихии. Каким бы ни был твой день, вечером ты приходишь туда — в царство кастрюлек и...


 

Нет в продаже

Кулинарные сюрпризы

С. Е. Першина

С этой книгой вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В книгу вошли блюда из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Кроме подробного описания способов приготовления, вы найдете к каждому блюду цветную иллюстрацию,...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга для записей рецептов

Чудесная книга для записи рецептов с кнопкой. В ней вы найдете много полезной информации про приправы, таблицу калорийности и сравнительную таблицу веса основных продуктов, сведения о пасте, разновидностях салата и...


 

Нет в продаже

Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты

А.А. Дыма

Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают...


 

Нет в продаже

Кулинарные фантазии. Более 1000 замечательных рецептов

Эта книга - своеобразный кулинарный "коктейль" из сотен рецептов, которые помогут хозяйке блеснуть мастерством и оригинальностью. Открывайте ее на любой странице - и вы обязательно найдете что-нибудь интересное,...


 

Нет в продаже

Кулинарная записная книга. Для самых интересных рецептов (оранжевая)

Ененко Е.

Семейная кулинария. Классный подарок! Книга в интегральном (гибком) переплете с резинкой, чтобы книга была хорошо закрыта. Прекрасный дизайн. Присутствуют интересные и полезные таблицы, необходимые в процессе выбора...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т37

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В 37 томе: - всё об укропе, уксусе и устрицах; - как приготовить утку по-пекински - что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; - рецепты печенья тюиль и фалафеля; - что немцы называют "фальшивым зайцем"; - чем интересны...


 

Нет в продаже

Кулинария для профессионалов

Г. Кракнел и Р. Кауфман

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия т17

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки,...


 

Нет в продаже

Кулинарная книга занятого человека

*

Если вы сыты по горло едой "на вынос" из ближайшего ресторана или в вас уже не лезет дежурная яичница, не отчаивайтесь, эта книга вам поможет. Она научит вас готовить вкусные, свежие, домашние блюда каждый вечер, даже...