На протяжении многих тысячелетий огромное количество враждебных микробов нападает и уничтожает человеческую популяцию. Однако есть люди с таким набором генов, который хоть как-то защищает их от болезни. В конечном...
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры;...
Микроурбанизм. Город в деталях
Эта книга посвящена современному городу и вдохновлена им. Под общей обложкой собрана богатая мозаика исследовательских подходов и сюжетов, пытающихся ухватить изменчивость, множественность и неоднозначность городской...
Микрокосм.Е.coli и новая наука о жизни
E. coli, или кишечная палочка, — микроорганизм, с которым мы сталкиваемся практически ежедневно, но который при этом является одним из важнейших инструментов биологической науки. С ним связаны многие крупнейшие...
Микробиолог Степан Васильевич Коршун. Судьба ученого и "дело микробиологов"
Книга посвящена трагической судьбе выдающегося микробиолога С.В.Коршуна - талантливого ученого и педагога, организатора массового выпуска профилактических сывороток и вакцин в России, обвиненного в организации...
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен...
Микробиология. 8-е издание, стереотипное
В учебнике (1-е изд. — 1978 г.) изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической...
Микрокосм: E. coli и новая наука о жизни
Цитата "В начале XX в. ученые, стремясь познать природу жизни, начали исследовать безвредные штаммы E. coli. И кое-кому из них уже в конце первого десятилетия пришлось съездить в Стокгольм за Нобелевскими премиями,...
Микрокосм: Мысли о естественной и бытовой истории человечества. Опыт антропологии: Душа. Пер. с нем
Вниманию читателей предлагается книга выдающегося немецкого философа и естествоиспытателя Рудольфа Германа Лотце, посвященная изучению естественной и бытовой истории человечества, в частности рассмотрению сущности...
Микроурбанизм. Город в деталях
Эта книга посвящена современному городу и вдохновлена им. Под общей обложкой собрана богатая мозаика исследовательских подходов и сюжетов, пытающихся ухватить изменчивость, множественность и неоднозначность городской...
Микроэкология пародонта. Взаимосвязь локальных и системных эффектов: монографии
В монографии, посвященной результатам многолетних исследований авторов в области стоматологии и коморбидной патологии с позиций клинической микробиологии и иммунологии освещаются вопросы этиологии и патогенеза...
Микроэлемент селен, открытый Берцелиусом ещё в 1817 году, на сегодняшний день остается до конца не познанным и не перестает удивлять многообразием своих функций. Уникальность данного микроэлемента, в первую очередь,...
Микробиология. Биология прокариотов. Том 1
Фундаментальный учебник по микробиологии, впервые издаваемый в С.- Петербурге, основан на курсах лекций, которые автор читает студентам Биолого-почвенного факультета СПбГУ с начала 1970-х годов. Наряду с классическими...
Микробиология переработки водных биологических ресурсов. Учебное пособие
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, развивающихся на различных этапах технологического процесса изготовления продуктов из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, условия существования, а...
Микробиология. Биология прокариотов. Том 3
Последний 3 том посвящен цитогенетике, онтогенезу, регуляции, экологическим стрессам, синэкологии, микробным культурам и биотехнологии.Учебник рекомендуется студентам, аспирантам биологических факультетов...
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры;...
В учебнике обобщены современные достижения в области медицинской, фармацевтической, санитарной и химической микробиологии. Представлены фундаментально-прикладные положения по морфологии, физиологии прокариотов,...
Микробиологический словарь-справочник
Словарь-справочник содержит более 2000 терминов, понятий, справок из общей и медицинской микробиологии, иммунологии, вирусологии, микологии, протозоологии, химиотерапии бактериальных инфекций, а также смежных областей...
Микрокосм: Мысли о естественной и бытовой истории человечества. Опыт антропологии: Жизнь. Пер. с нем
Вниманию читателей предлагается книга выдающегося немецкого философа и естествоиспытателя Рудольфа Германа Лотце, посвященная изучению естественной и бытовой истории человечества, в частности рассмотрению сущности...
