Кулинария

Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

Волшебные сладости: десерты без сахара и аллергенов для детей и их взрослых

Гагаркина А.А.

В книге собраны действительно волшебные рецепты, с которыми справится даже пяти-шестилетний малыш при помощи мамы. Ведь сладости можно и нужно готовить вместе с детьми, используя цельнозерновую муку, включая в...

26.04 USD 23.96 USD

В корзину

Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание

Том Гримм, Катя Бём

Книга полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарующий мир волшебства...

21.11 USD 20.06 USD

В корзину

Время урожая. Ягодные пироги и кексы, простые заготовки и десерты с дарами природы

Сеченова Н.

Хотите сохранить лето на весь год? Тогда это книга создана для вас! Популярный фуд-блогер Наташа Сеченова делится любимыми рецептами тарталеток со сливой и ягодных тостов, пончиков с ежевикой, смородиновых пирогов и...

39.13 USD 27 USD

В корзину

Все будет вкусно. Готовим с умом, угощаем с удовольствием. Рецепты и истории Алены Спириной

Алена Спирина

Кулинарный компендиум от Алёны Спириной, телеведущей и автора бестселлера "Национальные пироги" и других книг. Более 150 рецептов с фото для любого дня, повода и кулинарного навыка: простые и затейливые салаты;...

Все готово! Как тратить на кухне минимум времени и получать максимум пользы

Хомолка Д.

Автор бестселлера № 1 New York Times Джина Хомолка предлагает более 120 полезных рецептов.Легкодоступные ингредиенты превращаются во вкусные блюда и закуски, а вы экономите свои время, деньги и калории. Вы хотите...

Все из бобов гороха и чечевицы

Лазерсон Синельников

Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы — супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти...

Всё о казане. Рецепты для настоящих гурманов. Подарочное издание

Ивенская О.С.

В этой книге собрано более 50 рецептов кавказской и европейской кухни, которые удивят вас своим неповторимым вкусом. Все эти блюда вы сможете с легкостью приготовить в казане. Полезные советы по выбору ингредиентов и...

14.3 USD 13.44 USD

В корзину

Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских

Аветисьянц О.В.

Вафли — простой и эффектный десерт, который приготовить намного легче, чем пирог или даже печенье. Всего-то и нужно, что вафельница и несколько сменных насадок — и вот на столе целая гора вафель: нежных венских,...

Все, что надо знать, чтобы стать кондитером.100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой

Герна М.

Мы часто испытываем растерянность на собственной кухне. Глядя на абсолютно неудавшиеся изделия, мы задаемся вопросами: что сделали не так? Почему получился такой результат? Неужели теперь придется все выбросить? Или...

Вся правда о еде

Фулертон-Смит Джил

"Вся правда о еде" - самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены наиболее распространенные мифы о еде,...

Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузов

Маклюков И. И.

В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работа была выполнена по заданию Наркомата пищевой промышленности, который...

Выпечка сладкая и несладкая; Яйца (комплект из 2-х книг)

Мишель Ру

Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей

Ася Мотина

В своей новой книге автор кулинарных бестселлеров про безглютеновую выпечку Ася Мотина учла все просьбы читателей и собрала рецепты не только без пшеничной муки, но еще без яиц и молока. Ароматный хлеб, любимые...

2.62 USD 2.44 USD

В корзину

Выпечка и пицца

Эммануилиди Кики

В книге приводятся оригинальные рецепты выпечки и пиццы, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.

26.81 USD 23.06 USD

В корзину

Выпечка сладкая и несладкая

Мишель Ру

Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле...

Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО

Маклюков И. И.

В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работа была выполнена по заданию Наркомата пищевой промышленности, который...

22.56 USD 21.2 USD

В корзину

Выпечка с любовью! Это просто

Полевская Е.В.

15.64 USD 13.92 USD

В корзину

Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Друэ В., Вьель П.-Л.

Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу...

21.1 USD 19.84 USD

В корзину

Выпечка на каждый день. Печем вместе. Это просто!

Полевская Е.В.

Евгения Полевская — мастер домашней выпечки, автор популярного кулинарного блога "Это просто", не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы...

Гамм Доктор: Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов

Доктор Гамм

23.21 USD 15.09 USD

В корзину

Гарри Поттер. Праздники и пиршества. Официальная книга по мотивам любимой киновселенной

Дженнифер Кэрролл

Создайте уникальную вечеринку в стиле Гарри Поттера с помощью официальной книги, в которой представлено множество оригинальных поделок, рецептов фуршетных блюд, игр и мастер-классов по созданию идеального праздника....

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Том 9

Трошкина Е., выпуск.редакт.

В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от...

Гастрономическая энциклопедия.Т15 (премиум-класс,кож.переп.)

Гастрономическая энциклопедия (том 8)

Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова "наан" до "ощипывать". Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том...

Гастрономическая энциклопедия. Том 13

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно...