Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Гастрономическая энциклопедия. Том 13

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно...


Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 3

Переплет из рециклированной кожи, сложное тиснение несколькими фольгами и блинтом, золотой обрез по верхнему краю, 400 стр. с илл., выкидные страницы-клапаны. Бумага Гарда Пат, полноцветная печать. Ляссе, специальный...


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для...



11.42 EURO 10.05 EURO

В корзину


Германия, Австрия и Швейцария. Кулинар. путеводит

П. Ядровская

«Германия, Австрия и Швейцария. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Германии, Австрии и...


Гид по ферментации от Noma

Редзепи Р., Зильбер Д.

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса,...


Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов

<не указано>

Горячие напитки на основе чая , кофе или вина станут незаменимыми спутниками шумных посилелок или уютных вечеров. Они помогут согреться и создатут особую атмосферу волшебства. В этой книге собрано 28 рецептов — от...


0.51 EURO 0.39 EURO

В корзину

Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов

Сост. Кашин С.П.

В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги...


Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление

Рисбриджер Э.

«Год чудес» — вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы». Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни — рецептов для...


Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим сборником рецептов для приготовления блюд в тажине — традиционной конической посуде, в которой продукты томятся медленно и равномерно, сохраняя максимум вкуса и аромата....


4.14 EURO 3.85 EURO

В корзину

Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Яркие блюда кухонь разных народов, классические рецепты в новых прочтениях, теория к применению афганского казана - всё это вы встретите в этой книге. Удобный формат позволяет не беспокоиться о месте, которое займёт...


5.33 EURO 4.91 EURO

В корзину

Готовим праздник со сказкой. Мамины истории и волшебные рецепты

Аракчеева Н.М., Аракчеева А.О.

Совместный досуг с ребенком — важная часть его развития, и кулинария — один из способов провести время вместе! Особенно если рецепты сопровождают весёлые сказки. В новой книге профессиональный кондитер и умелый...


4.25 EURO 3.83 EURO

В корзину

Готовим завтраки. Сборник лучших рецептов

<не указано>

О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и...


7.08 EURO 5.67 EURO
На складе

В корзину

Готовим в форме для кексов. Маффины. Булочки. Зак

Александра Черкашина

В силиконовых или металлических формах для кексов можно готовить не только привычный десерт к чаю! Они помогут и начинающей, и опытной хозяйке приготовить меньше чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные...


Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы

Сергей Васильевич Цветков

Книга, которую вы держите в руках, станет на долгие годы незаменимым другом и помощником для любящих мам и пап. Заветная мечта родителей - видеть, как их чадо растет здоровым и энергичным. А чтобы эта мечта стала...


3.89 EURO 3.54 EURO

В корзину

Готовим к Пасхе. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Пасха – главный светлый праздник для всех христиан. Время любви, добра, примирения и радости. Попробуйте разные рецепты куличей и пасхи, предложенные в нашей книге, а также праздничные закуски и горячие блюда. И пусть...


4.03 EURO 3.71 EURO

В корзину

Готовим вафли. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Готовьте вафли дома — вкусно, просто и с удовольствием! В этой книге вы найдёте более 25 разнообразных рецептов: от классических до самых изысканных. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями, полезными...


Готовим пироги. Сборник лучших рецептов

<не указано>

В этой книге вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и...


Готовим в казане. Сборник лучших рецептов

Борисенко О.-ред.

Сочетание идеально приготовленного мяса и овощей, а также ароматные блюда восточных и европейских народов – всё это можно попробовать, овладев несложным искусством готовки в казане! В этой книге вас ждут множество...


4.25 EURO 3.83 EURO

В корзину

Готовим простые торты и другую выпечку. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Многие думают, что печь торты, пирожные и кексы — это сложно, долго и вообще удел опытных кондитеров. Наша книга развеет этот миф. В ней мы собрали простые рецепты, по которым даже начинающий кулинар легко приготовит...


4.03 EURO 3.71 EURO

В корзину

Готовим супы. Сборник лучших рецептов

<не указано>

В этой книге вы найдёте более 25 рецептов супов — от классических до оригинальных, которые разнообразят ваше ежедневное меню и станут настоящим украшением семейного обеда. Каждое блюдо сопровождается пошаговыми...


Готовим пельмени

Пельмени — одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие...


Готовим в автоклаве. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Маленькая книга с базовыми рецептами для автоклава, которую удобно взять с собой куда угодно. Четкие рецепты, яркие вкусные фотографии и три уровня сложности помогут выбрать блюдо, которое вы захотите приготовить, и...


12.04 EURO 11.56 EURO

В корзину

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

Ольхов Олег

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей...