Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же быть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов...


Гастрономическая энциклопедия "Ларусс". Том 4

Переплет из рециклированной кожи, сложное тиснение несколькими фольгами и блинтом, золотой обрез по верхнему краю, 404 стр. с илл., выкидные страницы-клапаны. Бумага Гарда Пат, полноцветная печать. Ляссе, специальный...


Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Том 9

Трошкина Е., выпуск.редакт.

В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от...


12.18 USD 11.32 USD

В корзину


Германия, Австрия и Швейцария. Кулинар. путеводит

П. Ядровская

«Германия, Австрия и Швейцария. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Германии, Австрии и...


82.49 USD 73.42 USD

В корзину

Гид по ферментации от Noma

Редзепи Р., Зильбер Д.

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса,...


Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов

<не указано>

Горячие напитки на основе чая , кофе или вина станут незаменимыми спутниками шумных посилелок или уютных вечеров. Они помогут согреться и создатут особую атмосферу волшебства. В этой книге собрано 28 рецептов — от...


0.58 USD 0.44 USD

В корзину

Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов

Сост. Кашин С.П.

В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги...


23.16 USD 16.44 USD

В корзину

Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление

Рисбриджер Э.

«Год чудес» — вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы». Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни — рецептов для...


12.39 USD 11.02 USD

В корзину

Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день

<не указано>

Аэрогриль — современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Он поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла. А наша книга...


Готовим в ветчиннице. Вкусные колбасы и ветчины дома - без химии и ГМО

Панфилова М. - ред.

Эта книга расскажет вам, как легко и просто приготовить настоящую домашнюю ветчину — плотную, сочную, ароматную, без лишних добавок и консервантов. Ветчинница превращается в надежный кухонный инструмент, а вы — в...


14.78 USD 13.15 USD

В корзину

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

Ольхов Олег

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей...


Готовим маринады и шашлыки. Сборник лучших рецептов.

Борисенко О. - ред.

Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге! В дачный сезон эта...


Готовим соусы. Сборник лучших рецептов

Митрохина А. - ред.

Откройте для себя мир вкусов с книгой, посвящённой соусам — важнейшему элементу любой кухни. Более 25 рецептов классических, сливочных, острых и оригинальных соусов помогут вам преобразить повседневные блюда и придать...


Готовим праздничные блюда. Сборник лучших рецептов

Борисенко О. - рец.

Каждое торжество начинается с праздничного стола — красиво оформленного, ароматного и щедрого. Эта книга собрала более 25 рецептов эффектных и вкусных блюд, которые идеально подойдут для любого повода: дня рождения,...


4.81 USD 3.85 USD
На складе

В корзину

Готовим по-домашнему 5000 рецептов

Людмила Николаевна Смирнова

В книге представленны как самые новые веяния в кулинарии. так и проверенные временем традиционные блюда. собранные в этом издании разнообразные кулинарные рецепты смогут удовлетворить любой вкус и запрос для широкого...


4.98 USD 4.43 USD

В корзину

Готовим салаты. Сборник лучших рецептов

Борисенко О.О.-ред.

Салат – блюдо и на праздник, и на перекус, и на семейный ужин. Этот сборник вдохновит и даст широкий простор для фантазии и творчества, потому что салат – это такое блюдо, которое позволяет с собой экспериментировать....


0.69 USD 0.65 USD

В корзину

Готовим из картофеля

*

Серия "Повар и поварята" - ваш незаменимый помощник в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! В этой книге вы найдете рекомендации по приготовлению простых и доступных блюд из картофеля....


Готовим с удовольствием! Техника, советы и рецепты для тех, кто боится готовить

Шугаев И.Ю.

Готовьте как шеф, тратьте меньше времени! Игорь Шугаев, мастер гастрономии, откроет вам секрет идеальных заготовок. Думайте наперед, но без стресса, ведь каждая заготовка - это не просто замороженный полуфабрикат, а...


4.36 USD 3.88 USD

В корзину

Готовим в мультиварке. Сборник лучших рецептов

Борисенко О. - ред.

Мультиварка — это настоящее чудо техники, которое есть почти в каждом втором доме. Однако не всегда легко понять, что в ней можно приготовить и как использовать ее максимально эффективно. В этой книге вы найдете...


20.33 USD 18.1 USD

В корзину

Готовим, как в аниме. Рецепты для настоящих отаку!

Вилланова Т.

Хотите попробовать ту же еду, что и герои ваших любимых аниме? Это просто! В книге вас ждут 40 рецептов из самых разных тайтлов: и новых, быстро завоевавших всемирную популярность, и старых, ставших уже классическими!...


Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов

Борисенко О. - ред.

Аэрогриль — современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Он поможет вам жарить, запекать, варить и печь, и все это при минимальном использовании масла. Наша книга...


Готовим блюда из мяса. Сборник лучших рецептов.

Громова Е. - ред.

Ароматное, сытное, сочное — мясное блюдо всегда занимает почётное место на обеденном столе. В этом сборнике вы найдёте более 25 разнообразных рецептов из свинины, говядины, курицы и других видов мяса: от любимой...


Готовим в мультиварке: лучшие рецепты для беремен

О. Уласевич

Период беременности — счастливое и вместе с тем очень ответственное время в жизни женщины. Ведь именно из той пищи, которую употребляет мама, малыш получает все питательные вещества, столь необходимые для роста и...


Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов

<не указано>

Погрузитесь в атмосферу восточной кухни с этим сборником рецептов для приготовления блюд в тажине — традиционной конической посуде, в которой продукты томятся медленно и равномерно, сохраняя максимум вкуса и аромата....