Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Джейми готовит в Италии

Джейми Оливер

"Я просто без ума от Италии, я не успеваю ею надышаться, и для этой книги я тщательно отобрал полные вкуса и души итальянские блюда, которые любого сделают счастливым. Вы словно окажетесь на итальянской кухне и...


10.78 USD 9.91 USD

В корзину

Дикая кухня

Рустам Тангиров

Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво...


7.41 USD 7.18 USD

В корзину

Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы

Дмитриева В.Г.

"Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы" — настоящая находка для юных шеф-поваров и их родителей. Это небольшая и удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360...


9.27 USD 8.53 USD

В корзину

Дневник одной девочки. Для хранения ароматных веточек, ярких идей и вольных мыслей. Уютная лиса

Фенина А.

От авторов проекта целебных сказок "Одна девочка собирала стаю" - самый уютный дневник на свете. Проект сделан с любовью к каждой из его будущих хозяек. И к лесу, конечно, тоже. Ведь он напечатан на бумаге,...


Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке

Аллам

Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного...


Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера

Елисеева О.И., Елисеев А.В.

Домашний сыр — это не только замена не всегда вкусному магазинному продукту, но и хобби, и настоящая гордость. Но как подступиться к этому делу? Процесс может казаться трудоемким и не терпящим ошибок. Но с поониманием...


Домашние разносолы. Готовим в мультиварке

Ирина Николаевна Наниашвили

Не секрет, что мультиварка - это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме...



Домашние соки

Наталия Валерьевна Потапова

Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, варенья и джемы, компоты, соки и вина… Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров...


4.29 USD 4.03 USD

В корзину

Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Козлов А.В.

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых...


Домашние заготовки и консервирование.Вкусные рецепты,проверенные временем

Франсуаза Ц.

В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и...


Домашние деликатесы. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


Домашние маринады. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки - легко!

Правосуд Б.С.

Эта книга — ваш личный гид и помощник. Никакой скучной теории "чтобы было", только концентрированная информация, проверенные советы и рецепты, которые превратят вашу кухню в настоящий кофейный уголок. С помощью...


Домашнее варенье и другие сладкие заготовки.Вкусные рецепты,провер.временем

Пастье М.

Варенье, желе и другие сладкие десерты длительного хранения можно приготовить практически из любых фруктов, ягод, а также из некоторых видов овощей и орехов. Познакомьтесь с тем, как это делают прославленные кулинарки...


12.58 USD 11.57 USD

В корзину

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

О. С. Ивенская

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов,...


13.66 USD 12.84 USD

В корзину

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Ильин И.

Домашний сидр — второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например в кальвадос?...


12.89 USD 12.12 USD

В корзину

Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство

Богачев Е.С.

Забудьте о сомнениях! Вам не нужны огромные виноградники, сложное оборудование или многолетний опыт. Эта книга станет вашим надежным проводником в мир домашнего виноделия, а ваши старания вознаградятся бокалом...


Домашние закуски

М. Е. Литвак

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


Домашние компоты

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


7.33 USD 6.89 USD

В корзину

Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Козлов А.В.

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых...


Дороти Калимерис: Еда, которая лечит! Противовоспалительная диета для начинающих. План питания без стресса

Калимерис Д., Кук Л.

Книга «Еда, которая лечит! Противовоспалительная диета для начинающих: план питания без стресса для исцеления иммунной системы» поможет вступить на путь здорового питания! Благодаря этой книге вы навсегда забудете о...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Духовка. Выпечка

Сост. Кашин С.П.

Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка - универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд: сладкие и несладкие пироги, румяные...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда

Сост. Кашин С.П.

В этой книге вы найдете множество рецептов кушаний для приготовления в духовке. Овощные, грибные, блюда из рыбы, вкусные каши и запеканки - все эти великолепные, но простые в приготовлении блюда займут достойное место...


0.57 USD 0.43 USD

В корзину

Духовка. Мясные блюда

Сост. Кашин С.П.

Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все секреты домашней кухни. Вы...