Кулинария

Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

43.69 USD 39.32 USD

В корзину

Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена

Бернард Лоранс

Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции — о рахат-лукуме. Но что вы скажете о...

Десерты. А еще торты, пирожные, кексы и печенье

Валери Друэ Пьер-Луи Вьель

Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей...

33.89 USD 30.5 USD

В корзину

Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении

Нина Тарасова

Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических...

Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям

Коллектив авторов

Каковы особенности питания грудного ребенка? Что нужно добавлять в рацион в 2, 3 или 4 года и почему? Как правильно отслеживать развитие и рост малышей? Какие правила приготовления пищи для детей существуют и почему...

45.17 USD 36.13 USD

В корзину

Джейми дома

Оливер Дж.

Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже....

23.82 USD 21.43 USD

В корзину

Дикая кухня

Рустам Тангиров

Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво...

8.56 USD 7.96 USD

В корзину

Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы

Дмитриева В.Г.

"Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы" — настоящая находка для юных шеф-поваров и их родителей. Это небольшая и удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360...

9.81 USD 8.82 USD

В корзину

Дневник одной девочки. Для хранения ароматных веточек, ярких идей и вольных мыслей. Уютная лиса

Фенина А.

От авторов проекта целебных сказок "Одна девочка собирала стаю" - самый уютный дневник на свете. Проект сделан с любовью к каждой из его будущих хозяек. И к лесу, конечно, тоже. Ведь он напечатан на бумаге,...

13.31 USD 11.98 USD

В корзину

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

О. С. Ивенская

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов,...

17.67 USD 14.84 USD

В корзину

Домашнее варенье и другие сладкие заготовки.Вкусные рецепты,провер.временем

Пастье М.

Варенье, желе и другие сладкие десерты длительного хранения можно приготовить практически из любых фруктов, ягод, а также из некоторых видов овощей и орехов. Познакомьтесь с тем, как это делают прославленные кулинарки...

5.38 USD 4.79 USD

В корзину

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Ильин И.

Домашний сидр — второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например в кальвадос?...

13.52 USD 12.57 USD

В корзину

Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство

Богачев Е.С.

Забудьте о сомнениях! Вам не нужны огромные виноградники, сложное оборудование или многолетний опыт. Эта книга станет вашим надежным проводником в мир домашнего виноделия, а ваши старания вознаградятся бокалом...

Домашние закуски

М. Е. Литвак

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...

Домашние компоты

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...

8.56 USD 7.96 USD

В корзину

Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Козлов А.В.

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых...

Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке

Аллам

Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного...

Домашний парикмахер. Практическое наставление молодой даме или девице научиться самой, без всякой посторонней помощи, причесываться по моде и приобрести надлежащие сведения для правильного обращения с волосами, чтобы сохранять их и придавать им желае

Дубровский П.

Домашний фастфуд. Пицца, бургеры, хот-доги

Громова Е.

Домашние соки

Наталия Валерьевна Потапова

Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, варенья и джемы, компоты, соки и вина… Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров...

5.3 USD 4.93 USD

В корзину

Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Козлов А.В.

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых...

Домашние заготовки и консервирование.Вкусные рецепты,проверенные временем

Франсуаза Ц.

В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и...

Домашние рецепты от корейской мамы. Кимчи, кимбап, ттокпокки и еще более 30 блюд в иллюстрациях

Окхи Ю.

В корейской традиции дружба начинается тогда, когда вы разделили трапезу с человеком. Ведь нет ничего ближе и уютнее, чем совместный обед или ужин. Мы предлагаем вам стать друзьями знаменитой Юн Окхи, которая вот уже...

Домашние деликатесы. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...

Домашние маринады. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...

Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки - легко!

Правосуд Б.С.

Эта книга — ваш личный гид и помощник. Никакой скучной теории "чтобы было", только концентрированная информация, проверенные советы и рецепты, которые превратят вашу кухню в настоящий кофейный уголок. С помощью...