Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям

Коллектив авторов

Каковы особенности питания грудного ребенка? Что нужно добавлять в рацион в 2, 3 или 4 года и почему? Как правильно отслеживать развитие и рост малышей? Какие правила приготовления пищи для детей существуют и почему...


47.35 USD 37.88 USD

В корзину

Джейми дома

Оливер Дж.

Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже....


13.04 USD 11.74 USD

В корзину

Дикая кухня

Рустам Тангиров

Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво...


Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы

Дмитриева В.Г.

"Для записи рецептов. Готовлю сам без мамы" — настоящая находка для юных шеф-поваров и их родителей. Это небольшая и удобная книга на спирали — страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360...


10.77 USD 9.7 USD

В корзину

Дневник одной девочки. Для хранения ароматных веточек, ярких идей и вольных мыслей. Уютная лиса

Фенина А.

От авторов проекта целебных сказок "Одна девочка собирала стаю" - самый уютный дневник на свете. Проект сделан с любовью к каждой из его будущих хозяек. И к лесу, конечно, тоже. Ведь он напечатан на бумаге,...


18.53 USD 15.56 USD

В корзину

Домашнее варенье и другие сладкие заготовки.Вкусные рецепты,провер.временем

Пастье М.

Варенье, желе и другие сладкие десерты длительного хранения можно приготовить практически из любых фруктов, ягод, а также из некоторых видов овощей и орехов. Познакомьтесь с тем, как это делают прославленные кулинарки...


14.35 USD 12.91 USD

В корзину

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

О. С. Ивенская

В этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов,...


5.64 USD 5.02 USD

В корзину

Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитков

Ильин И.

Домашний сидр — второй по популярности продукт после самогона. Сложно ли его сделать? Отнюдь, если есть проверенная рецептура. А можно ли превратить сидр во что-то более интересное (и крепкое), например в кальвадос?...


14.65 USD 13.62 USD

В корзину

Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство

Богачев Е.С.

Забудьте о сомнениях! Вам не нужны огромные виноградники, сложное оборудование или многолетний опыт. Эта книга станет вашим надежным проводником в мир домашнего виноделия, а ваши старания вознаградятся бокалом...


Домашние закуски

М. Е. Литвак

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


Домашние компоты

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


8.97 USD 8.34 USD

В корзину

Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Козлов А.В.

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых...


Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке

Аллам

Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного...




Домашние соки

Наталия Валерьевна Потапова

Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, варенья и джемы, компоты, соки и вина… Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров...


Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Козлов А.В.

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых...


Домашние заготовки и консервирование.Вкусные рецепты,проверенные временем

Франсуаза Ц.

В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов — в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и...


Домашние деликатесы. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


Домашние рецепты от корейской мамы. Кимчи, кимбап, ттокпокки и еще более 30 блюд в иллюстрациях

Окхи Ю.

В корейской традиции дружба начинается тогда, когда вы разделили трапезу с человеком. Ведь нет ничего ближе и уютнее, чем совместный обед или ужин. Мы предлагаем вам стать друзьями знаменитой Юн Окхи, которая вот уже...


Домашние маринады. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки - легко!

Правосуд Б.С.

Эта книга — ваш личный гид и помощник. Никакой скучной теории "чтобы было", только концентрированная информация, проверенные советы и рецепты, которые превратят вашу кухню в настоящий кофейный уголок. С помощью...



Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера

Елисеева О.И., Елисеев А.В.

Домашний сыр — это не только замена не всегда вкусному магазинному продукту, но и хобби, и настоящая гордость. Но как подступиться к этому делу? Процесс может казаться трудоемким и не терпящим ошибок. Но с поониманием...


Дороти Калимерис: Еда, которая лечит! Противовоспалительная диета для начинающих. План питания без стресса

Калимерис Д., Кук Л.

Книга «Еда, которая лечит! Противовоспалительная диета для начинающих: план питания без стресса для исцеления иммунной системы» поможет вступить на путь здорового питания! Благодаря этой книге вы навсегда забудете о...