Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


1.45 USD 1.36 USD

В корзину

Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины

Ксения Любомирова

Данная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья консервированных продуктов. Консерви­рование ягод - это целая наука, а также показатель умения хозяйки...



0.65 USD 0.61 USD

В корзину

Заготовки из помидоров

Сост. Кашин С.П.

Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, помогут существенно...


1.27 USD 1.19 USD

В корзину

Заготовки из клубники и земляники

Любомирова К.

В этой книге собраны самые интересные и простые рецепты приготовления домашних заготовок из клубники и земляники. Маринованные ягоды, клубничное пюре и клубничный ликер, варенье с уксусом, перцем или орехами,...


0.65 USD 0.61 USD

В корзину

Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов, тыквы, моркови, лука, свеклы, чеснока

Сост. Кашин С.П.

Овощи, из которых предлагается делать заготовки в этой книге, растут на любом огороде и, как правило, с избытком. Теперь не надо ломать голову, кому еще из родственников или друзей подарить патиссон. Сделайте большой...


Заготовки. Подарок молодым хозяйкам. От варений и напитков до солений и копчений

Молоховец Е.И.

Данная книга является продолжением ранее вышедшего издания Елены Молоховец "Подарок молодым хозяйкам. Новая версия". Обновленная редакция книги получилась более объемной из-за добавления комментариев и примечаний,...


1.5 USD 1.41 USD

В корзину

Заготовки из слив и винограда

Любомирова К.

Сейчас в магазинах можно найти любые экзотические консервы, но современные хозяйки продолжают заготавливать впрок соленья и варенья. Да и может ли сравниться баночка домашнего джема или соуса с покупной?! Из этой...



Заготовки из персиков и абрикосов

Любомирова К.

Консервация персиков и абрикосов в домашних условиях - процесс очень увлекательный и вкусный. Ведь каждый из нас любит абрикосовое варенье, курагу и цукаты, но далеко не все знают, что их можно приготовить в домашних...


1.16 USD 1.09 USD

В корзину

Заготовки из моркови

Любомирова К.

О пользе моркови известно всем. А вот то, что этот корнеплод на зиму можно не только сохранять в свежем виде, но еще и консервировать, чтобы потом из нее приготовить вкусные салаты или же просто использовать как...


0.65 USD 0.61 USD

В корзину

Заготовки из капусты

Сост. Кашин С.П.

Все мы прекрасно знаем о том, насколько важен витамин С для организма человека. Его нехватка может крайне негативно сказаться на многих жизненно важных органах. Но сохранить этот витамин в продуктах питания довольно...


1.16 USD 1.09 USD

В корзину

Заготовки из вишни

Любомирова К.

Заглянув в эту книгу, вы приятно удивитесь, насколько многообразны, изысканы, но при этом просты в приготовлении рецепты консервирования плодов вишни! Это и любимое "бабушкино" варенье, и ароматные компоты, и вишни в...


5.64 USD 5.02 USD

В корзину

Заготовки по-домашнему. Сборник лучших рецептов

Дарья Близнюк

Заготовки, сделанные Дашей, – это заготовки, которые всегда получаются. Их готовили еще ее бабушка и мама, ими потчевали многочисленных гостей, которых приглашали на семейные праздники. Рецепты консервированных овощей...


Заготовка и переработка побочной продукции леса. Учебное пособие для СПО

Грязькин А. В.

Учебное пособие содержит материал по заготовке, переработке и хранению основных видов недревесной продукции леса. Раскрыто значение ценнейших ресурсов лесного фонда страны. Рассматриваются вопросы биологии и экологии...


Заготовки из облепихи и калины

Любомирова К.

В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины. Вкуснейшие джемы и варенья, ароматные компоты и наливки, натуральные соки и сиропы, душистые ягоды в сахаре и меде -...


0.65 USD 0.61 USD

В корзину

Заготовки из перца

Сост. Кашин С.П.

В этой книге мы собрали для вас рецепты самых вкусных и полезных заготовок из перца. Сохраните витамины и вкус этого прекрасного овоща в период долгой зимы. Радуйте необычными сочетаниями приправ своих гостей и...


Закуски к вину, пиву, водке

Часто бывает так: собрались друзья, купили алкогольные напитки, а вот есть на закуску традиционные чипсы или сухарики не хочется. Что ж, эта книга для вас! В ней вы найдете восхитительные блюда, которые легко...


Закуски к пиву

Илья Лазерсон

В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву — от бутербродов до горячих мясных и рыбных блюд, которые призваны оттенять или дополнять вкусовые свойства пива. Простые советы и рекомендации окажут скорую...



Заморозка. Готовим впрок

Черненко Д.Ю.

Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?Фан-факт: даже заморозка тертой...


Занимательная кулинария: советы и рекомендации всемирно известного кулинара

В. В. Похлебкин

В книге рассказывается об удивительных свойствах обычных продуктов и оригинальных способах приготовления разнообразных блюд, а также даны полезные советы по обустройству домашней кухни и важнейшие правила хранения и...


8.51 USD 7.66 USD

В корзину

Запечь за 30 минут! Ленивые ужины со всего света

Айер Рукмини

Мы увлечены кулинарией и проявляем живейший интерес к кухням мира. Но домашние дела требуют ежеминутного внимания, а гости между тем должны приехать на ужин через двадцать минут. И тогда на помощь приходят рецепты из...


Звонарева А. Т. .Десерты для взрослых и малышей

Владимир Першанин

Бабушка Агафья научит вас готовить самые разнообразные десерты: желе и суфле, кисели и парфе, кремы и соусы, низкокалорийные десерты для худеющих гурманов, выпечка, специальные десерты для детишек разных возрастов и...


Звонарева А. Т. .Лучшие рецепты из цитрусов

Агафья Звонарева

"В своей новой книге Агафья Тихоновна поделится лучшими кулинарными, лечебными и косметическими рецептами из цитрусов. Апельсины, лимоны, лайм, кумкват, грейпфрут… Эти яркие и душистые фрукты всем знакомы с самого...


Зимние салаты (12+)

Наталия Валерьевна Потапова

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...