Кулинария

Варенье и другие запасы из фруктов и ягод

Левашева Е., отв.ред.

В данном издании собраны рецепты варений, джемов, пастилы, желе, мармелада и прочих блюд и запасов из ягод и фруктов.

Варенья и компоты

Варенье

Чернышова Т.

В книге собраны лучшие рецепты самого популярного вида сладких заготовок - варенья - и близких к нему по составу джемов, конфитюров, повидла и т. д. Кроме того, в издании можно найти много секретов, которые помогут...

Варенья, компоты, соки, наливки

С помощью этой книги можно и зимой радовать свою семью летними вкусами. Вы узнаете очень много нового о том, как приготовить восхитительное ароматное варенье, как сварить полезный и вкусный компот, как в домашних...

Варенье и джемы

А. Д. Дементьев

Домашнее варенье и джемы - любомое лакомство не только детей, но и взрослых. А ведь приготовить их не так уж и сложно! повар и его верный помощник поваренок подготоваили для вас рецепты самого вкусного вареья и...

Варенье и джемы

Смаковець О.

Сладкие и ароматные варенья и джемы обожают все. Ведь так хочется побаловать себя зимой чем-то вкусненьким и к тому же полезным. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты джемов и варенья, а также советы, которые...

Варенья и компоты из ягод. Клубника, малина, черника, смородина, вишня, облепиха, клюква

Ягоды обязательно нужно сохранить, ведь они такие ценные, но быстро портящиеся. Особенно полезны ягоды для повышения иммунитета и в холодное время года. Консервированная земляника, клубника, малина, вишня, брусника,...

Варим пиво дома

П. Андриянов

Вспомним народную мудрость: "Где пиво, там и диво". Этот напиток готовят только из натуральных компонентов, каждый из которых имеет высокую ценность, поэтому в пиве содержится полезных веществ больше, чем в вине, соке...

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих

Сидва Кристофер

Новая книга одного из лучших мировых издательств. Все для начинающих пивоваров. Автор, Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет по всем стадиям процесса, от...

Вафли

Дагган Тара

Когда торопишься, можно быстро подогреть хлеб в тостере и перекусить, но в свободное время лучше замесить тесто и испечь свежие вафли. Вафли традиционно воспринимаются как блюдо к завтраку. Однако они также хороши и к...

Вафли и блинчики

Г. Поггенполь

Нежные, хрустящие вафли и тающие во рту блинчики. Любимое с детства угощение, приготовленное вашими руками, украсит любой стол. В нашей книге мы собрали коллекцию самых лучших и интересных рецептов, которая займет...

Вафли и блинчики

Г. Поггенполь

Нежные, хрустящие вафли и тающие во рту блинчики. Любимое с детства угощение, приготовленное вашими руками, украсит любой стол. В нашей книге мы собрали коллекцию самых лучших и интересных рецептов, которая займет...

Вафли

М. Киттлер

Если у Вас есть вафельница и желание поколдовать на кухне, эта книга для Вас! От души смогут насладиться домашними вафлями дети и взрослые. Хрустящие или пикантные, всегда кстати - к завтраку, кофе или чаю, в качестве...

Ваш домашний повар. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Кашин С.П. - сост.

Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам...

Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны

Владимир Квачков

Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд. Сегодня...

Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов

Сост. Кашин С.П.

В нашей книге "Холодцы, заливные и фаршированные блюда" приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя...

Ваш домашний повар. Пироги, кулебяки, расстегаи

Сост. Кашин С.П.

Эта замечательная книга содержит целую коллекцию рецептов приготовления всеми любимой выпечки. На ее страницах вы найдете как традиционные рецепты, по которым пекли наши бабушки, так и более современные. Вне...

Ваш домашний повар. Кулинарная книга охотника

Сост. Кашин С.П.

В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками,...

Ваш домашний повар. Выпечка к праздникам и на каждый день

Сост. Кашин С.П.

Запах пирогов, разливающийся по дому и выманивающий всех домочадцев к столу... Что может лучше создавать уют и тепло в доме. Рецепты разнообразных пирогов, булочек, тортов, пирожных, и даже домашнего хлеба вы найдете...

Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника

А. Боровик

Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на "тихую охоту" - за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь...

Ваш домашний повар. Блины. Блинчики. Оладьи

Сост. Кашин С.П.

Блины и оладьи - всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями. В этой книге собраны самые...

Ваш домашний повар. Чудо-рецепты запеканок

Сост. Кашин С.П.

Манящий аромат томящейся в духовке запеканки наполнит дом теплом и уютом. Запеканка - идеальное блюдо для сытного завтрака и семейного обеда. Ее можно готовить из любых продуктов, которые есть в холодильнике или из...

Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака

Сост. Кашин С.П.

В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами...

Ваш домашний повар. Готовим на пару. 1000 лучших рецептов

Сост. Кашин С.П.

Все хозяйки обожают баловать своих домочадцев и друзей вкусностями. Но кроме того что блюдо должно быть вкусным, оно еще должно быть полезным.

Ваш домашний повар. 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого

Сергей Кашин

В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов - пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете...