Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Водка

Производство водки в России - некогда монопольное право государства — все больше уходит из-под его контроля. Сегодня `левая` водка — это гигантская отрасль теневого бизнеса, источник немыслимых барышей, мир насилия,...


 

Нет в продаже

Водка. Справочник. Советы знатока

Десмонд Бегг

Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка,...


 

Нет в продаже

Водка и самогон

Сост. Кашин С.П.

Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить эти напитки в домашних условиях. В этой книге мы собрали для...


 

Нет в продаже

Водка. Коктейли с водкой

Ю.В. Григорьева

Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водке же. Согласны? И...



 

Нет в продаже

Водка

Екатерина Виноградова

Водка — истинно русский напиток. Бесцветная, острая на вкус, она помогает при многих заболеваниях и недомоганиях. Но не стоит бросаться в крайности: надо знать, когда и как ее можно пить, чтобы не нанести вред...


 

Нет в продаже

Водка. Путеводитель

Е.Н. Кручина

Водка в нашем отечестве – это нечто несоизмеримо большее, чем просто напиток, продукт или товар. Водка - это уникальное явление.


 

Нет в продаже

Водка и Наполеон

Александр Никишин

В альбоме использованы уникальные материалы из коллекций Национального Музея Русской Водки, почтовые открытки начала ХХ века из корпоративной коллекции мастерской С. Б. Ткаченко, предметы из коллекции старинной посуды...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок

Борис Михайлович Павленко

Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без редко обходятся без употребления напитков с градусами. Нет, мы за здоровый образ жизни, и чай с тортиком - тоже прекрасно,...


 

Нет в продаже

Водочки-наливочки: классические напитки

Эдуард Николаевич Балаян

Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без, редко обходятся без употребления напитков с градусами. Нет, мы за здоровый образ жизни, и чай с тортиком - тоже прекрасно,...


 

Нет в продаже

Воздушные пирожные. Бисквитные, слоеные, песочные

Алексей Сергеевич Селезнев

Абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, золотой призер чемпионатов России по кондитерскому искусству, шеф-директор "Кондитерского дома Александра...


 

Нет в продаже

Воздушные блинчики, оладьи, вафли

Зоряна Ивченко

Тающие во рту блинчики, хрустящие вафли, нежные оладьи! - Шоколадные блинчики с вишней - Налистники с творогом - Драники с ветчиной и сыром - Вафли с грудинкой - Сырники со сгущенкой - Блинчики-мешочки с грибами -...


 

Нет в продаже

Воздушные десерты суфле парфе кремы муссы шербеты

Мария Станиславовна Жученко

Как хочется иногда побаловатьсебя воздушным и легким десертом! Однако в магазинахмы все чаще встречаем несвежие или недостаточно вкусныесладости и вместо наслаждения испытываем разочарование.Эта книга исправит...


 

Нет в продаже

Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные

Зоряна Ивченко

Тающие во рту блинчики, хрустящие вафли, нежные оладьи! • Шоколадные блинчики с вишней • Налистники с творогом • Драники с ветчиной и сыром • Вафли с грудинкой • Сырники со сгущенкой • Блинчики-мешочки с грибами •...


 

Нет в продаже

Воздушные десерты

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагается книга "Воздушные десерты".



 

Нет в продаже

ВОК

Разнообразие, простота и полезность - вот формула успеха ВОК-кухни. Будь то обжаривание с помешиванием, тушение, фритюрирование или приготовление на пару - в посуде вок все совершается просто и очень быстро. Результат...


 

Нет в продаже

Вок

Вок - предмет настолько необходимый на кухне современного занятого человека, что буквально за несколько лет о нем узнал весь мир. Дело тут в том, что в воке за несколько минут можно приготовить красочное вкусное блюдо...


 

Нет в продаже

Вок и фондю

И. Иванчикова

Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить и подать проголодавшемуся посетителю. Пер. с нем.



 

Нет в продаже

ВОК. Рецепты

Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за...


 

Нет в продаже

ВОК. Готовим быстро и вкусно

Т.П. Карпенко

Для новичка, впервые взявшегося готовить в этой необычной сковороде, с выпуклым днищем, книга будет незаменимым гидом, руководством по выбору нужного вока, а следуя ее советам, он достигнет наилучших результатов и...


 

Нет в продаже

Вокруг света за 80 бутылок вина

Майкл Весет

Винное приключение, вдохновленное романом Жюля Верна, настоящее научное изыскание, приправленное авантюрой и жаждой открытий. Путешествие начинается в Лондоне, затем мы попадем во Францию где два вина (бордо и...


 

Нет в продаже

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Комм

Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм - личность...