У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Воздушные десерты суфле парфе кремы муссы шербеты
Как хочется иногда побаловатьсебя воздушным и легким десертом! Однако в магазинахмы все чаще встречаем несвежие или недостаточно вкусныесладости и вместо наслаждения испытываем разочарование.Эта книга исправит...
Воздушные блинчики, оладьи, вафли
Тающие во рту блинчики, хрустящие вафли, нежные оладьи! - Шоколадные блинчики с вишней - Налистники с творогом - Драники с ветчиной и сыром - Вафли с грудинкой - Сырники со сгущенкой - Блинчики-мешочки с грибами -...
Тающие во рту блинчики, хрустящие вафли, нежные оладьи! • Шоколадные блинчики с вишней • Налистники с творогом • Драники с ветчиной и сыром • Вафли с грудинкой • Сырники со сгущенкой • Блинчики-мешочки с грибами •...
Вашему вниманию предлагается книга "Воздушные десерты".
Разнообразие, простота и полезность - вот формула успеха ВОК-кухни. Будь то обжаривание с помешиванием, тушение, фритюрирование или приготовление на пару - в посуде вок все совершается просто и очень быстро. Результат...
Вок - предмет настолько необходимый на кухне современного занятого человека, что буквально за несколько лет о нем узнал весь мир. Дело тут в том, что в воке за несколько минут можно приготовить красочное вкусное блюдо...
Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить и подать проголодавшемуся посетителю. Пер. с нем.
Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за...
Для новичка, впервые взявшегося готовить в этой необычной сковороде, с выпуклым днищем, книга будет незаменимым гидом, руководством по выбору нужного вока, а следуя ее советам, он достигнет наилучших результатов и...
Вокруг света за 80 бутылок вина
Винное приключение, вдохновленное романом Жюля Верна, настоящее научное изыскание, приправленное авантюрой и жаждой открытий. Путешествие начинается в Лондоне, затем мы попадем во Францию где два вина (бордо и...
Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм - личность...
Волшебные торты для веселого праздника
Книга "Волшебные торты для веселого праздника" - это прекрасное решение для занятой хозяйки - более 30 потрясающих тортов, которые можно приготовить и украсить в мгновение ока. Каким бы торжественным и неожиданным ни...
Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с...
Основные правила приготовления и подачи чая, чайные церемонии различных народов, рецепты витаминных, лечебных, цветочных чаев и многие другие полезные и интересные сведения вы найдете в этой книге.
Волшебство на кухне: Детская кулинарная книга
Эта книга поможет вам и вашим детям приготовить множество вкуснейших пирожных, тортов, печенья и десертов, которые украсят любой праздничный стол. Вы научитесь лепить забавных зверюшек, украшать приготовленные своими...
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...
(сост. Ройтенберг И.Г.) (на спирали) Изд. 3-е/ 4-е/ 6-е/ 8-е -е
Блюда, приготовленные в горшочках, отличаются особым вкусом и ароматом, кроме того, они необычайно полезны. С помощью нашей книги любая хозяйка сможет овладеть мастерством приготовления блюд в горшочках.
Эта книга должна вдохновить вас на творчество. Пожалуйста, внимательно прочитайте все рекомендации в начале книги. Они объясняют, как приступить к изготовлению пирожных и как освоить основные технологические приемы. ...
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...
В книге представлены рецепты десертов из фруктов и ягод, творога и шоколада, с пикантными соусами и нежными сливками. Чтобы научиться готовить десерты, воспользуйтесь этой книгой. Подробное описание приготовления и...
