Кулинария

Восточный ресторан: создание и управление

Д. В. Солдатенков

Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России — открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих...

Восточноазиатская кухня

Богатая многовековыми традициями кухня стран Восточной Азии оказывает заметное влияние на развитие мировой кулинарии. Полезные для здоровья кушанья из рыбы и высокоценных морепродуктов, питательные блюда из риса,...

Восточная кухня в будни и праздники Лучшие рецепты

Р. И. Сайдакова

Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень необычна, разнообразна и безумно вкусна! Если вы надумали постичь искусство приготовления блюд восточной кухни — эта...

Восточная кухня

И.Н. Гилярова

Восточная кухня стремительно вошла в нашу жизнь. Суши, сашими, тофу, морепродукты в самых различных сочетаниях, да и самые обычные свинина и говядина, приготовленные по восточным рецептам, приятно поражают наш вкус и...

Восточная кухня

Восточная кухня - это и классические блюда арабской кухни, и оригиналь-ные китайские, корейские, японские, и экзотические тайские. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты, которые позволят вам не только удивить...

Восток- дело вкусное! Манты, бешбармак, хинкали, долма

Зарема Хаджиева

Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше — вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. В ее кулинарной книге — тепло ее семьи и дома. Самые любимые рецепты восточной кухни — чеченской,...

Восточные сладости

Азамат Рахимов

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов... Атмосфера "Тысяча и одной ночи"... Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод... Восхитительные...

Восточная кухня. Самые вкусные блюда

Сергей Иванович Зверев

Новая книга серии "Миллион меню" так же, как и предыдущие, полюбившиеся читателям книги этой серии, состоит из трех блоков: 100 закусок и супов (номера 100-199), 100 основных блюд (номера 200-299) и 100 десертов...

Восточные сладости

И. В. Федотова

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора — доступность ингредиентов и возможность...

Восточные сладости

Виктория Жукова

В

Восточные сладости

И. В. Федотова

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность...

Восточные сладости

Халва, пахлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, шербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта...

Восточные сладости

В книге вы найдете подробное описание процесса приготовления восточных сладостей, цветные иллюстрации, которые подскажут вам идеи по оформлению и подаче блюд, информацию о времени приготовления и калорийности каждого...

Восточные сладости. 2-е издание

В книге вы найдете подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Восточная кухня

Ольга Перова

"Восточная кухня" - это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень разнообразна и необычна. Складывавшаяся на протяжении многих веков, она богата многочисленными рец

Восточные сладости

К. В. Силаева

Множество сладкоежек испытывает приятный трепет от одного только упоминания восточных сладостей, а уж что с ними происходит, когда эти самые экзотические вкусности оказываются в пределах досягаемости - это не всегда...

Восточные сладости. Технология, рецептуры, рекомендации

Михаил Могильный

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня

Ганиев Х.

Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей,...

Восток - тело тонкое. Азиатская диета для здоровья и идеальной фигуры

Мишель Мирсье

Как использовать секреты азиатской кухни, создававшиеся веками и доказавшие свою эффективность для сохранения здоровья и формирования гармоничной и сексуальной фигуры.

Восточная кухня. Китай и Япония

Книга знакомит читателей с особенностями восточной кухни, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд.

Восточноевропейская кухня. Том 26

В этой книге найдете рецепты запеченного карпа, мясо в густом сметанном соусе, "вепрево колено", гуляша, паприкаша, перкельта и многие другие.

Восточная кулинария

Г. Гусейнзаде

Восточная кухня

Восточные сладости

Виктория Жукова

Восток всегда славился своей кухней, но особую известность приоб-рели восточные сладости. Кому неизвестны халва, зефир, пахлава, шер-беты и разнообразные печенья с орехами и медом! В нашей книге вы найдете множество...

Восточная кухня

Быстро и просто: блюда восточной кухни в будни и праздники.