Кулинария

Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

60.38 USD 55.55 USD

В корзину

Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана,...

Как готовить сладости. Ведическая кулинария. 5-е изд

Веда Прия Д.Д.

Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость специй и...

Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов

Бекки Экселл

Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты? «Как...

5.81 USD 4.3 USD

В корзину

Как делают сладости? Познавательные истории, лабиринты, задания

Марина Константинова

Книга даёт ответы на популярные детские вопросы: откуда берётся сахар, из чего делают шоколад, как добывают мёд. Следуя за главным героем Стёпой, выполняя задания и проходя лабиринты, дети побывают на шоколадной...

3.64 USD 3.35 USD

В корзину

Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол. Дилемма всеядного

Майкл Поллан

Книга "Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека" в новой суперобложке. Победитель и финалист многих литературных конкурсов. Книга для всех, кому не все равно, что они едят. Как и что мы...

90.22 USD 83 USD

В корзину

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Марк Биттман

Кулинарная книга на все времена. Вот уже двадцать лет книга Марка Биттмана "Как приготовить все что угодно" является исчерпывающим руководством по простой домашней кухне и настольной книгой начинающих кулинаров. Новое...

2.88 USD 2.5 USD

В корзину

Как правильно питаться при раке. Диета при разных

Шамиль Рифатович Аляутдинов

Для людей, страдающих онкологическими заболеваниями, первостепенное значение имеет не только своевременная диагностика и лечение раковой опухоли, но и правильное, полноценное питание. Недостаточное поступление в...

Как подружить гены в клетках. Коктейль молодости, светящиеся котики, напечатанные органы и другие прелести науки

Потапова А.В.

Книга популярного блогера Ангелины Потаповой (Moleccula), кандидата биологических наук, посвящена новейшим достижениях биомедицины, тому, как современные открытия в области генетики и клеточных технологий влияют на...

Как стать успешным и счастливым: новые русские истории. Новая русская кухня

Голубева А.В.

Как стать веганом. Исчерпывающее руководство по растительному питанию на каждый день

Дэвис Брэнда Мелина Весанто

Исчерпывающее руководство по растительному питанию на каждый день" Бренда Дэвис и Весанто Мелина проводят блестящее диетологическое исследование, предоставляя читателям самую точную, актуальную и достоверную...

Калейдоскоп рецептов. Пицца, салаты, шашлыки

Моррис Тинг

Эта книга - особенная! В ней собраны простые и вкусные рецепты, которые смогут приготовить не только взрослые, но и дети! И для юных кулинаров в книге много полезных советов и рекомендаций. Каждый из вашей семьи...

Капустная диета

Г.С. Выдревич

Капуста - очень распространенный, доступный и весьма полезный овощ. Она помогает справиться со многими недугами, улучшить общее состояние организма, а также бороться с лишним весом. В книге рассказано о нескольких...

Капуста. Мифы и реальность

Иван Павлович Неумывакин

Новая книга профессора И.П. Неумывакина посвящена целительным свойствам капусты, растения, которое исстари очень широко используется не только в кулинарии, но и в народной медицине, в том числе для лечения заболеваний...

14.1 USD 13.25 USD

В корзину

Карим Бензема. Восхождение легенды

Баско М.А.

Карим Бензема – это один из самых ярких и талантливых футболистов нашего времени. Его уникальные способности на поле, невероятная скорость и точность ударов привлекают внимание миллионов болельщиков по всему миру....

Каролина Гезий: Домашнее пиво. Основные техники приготовления, розлива и хранения

Гезий К.

Пивоварение старо как человечество, и начиналось оно с маленьких домашних пивоварен. Познакомьтесь с краткой историей пенного напитка, и она наверняка вдохновит вас попробовать сварить его на своей кухне. Помощником...

Карстен Боте: Немецкие колбаски. Домашние рецепты вкусной и сытной еды

Боте Карстен

Шипящие на гриле чевапчичи, нежные нюрнбергские колбаски, ароматная салями из дичи, пикантные испанские чоризо… Эта книга для тех, кто хочет овладеть высоким искусством изготовления домашних колбас, а также котлет и...

Картофель. Полезные и лечебные свойства. Мифы

Неумывакин Иван Павлович

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Друэ В., Вьель П.-Л.

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой...

21.42 USD 18.85 USD

В корзину

Кастор печет пирог

Ларс Клинтинг

Обаятельный бобер Кастор уже хорошо знаком многим читателям. Он умеет печь пироги, шить фартуки, выращивать фасоль, столярничать и красить, причем делает это так "заразительно", что непременно хочется всё повторить...

КГБ, или как готовили бабушки

И. Лазерсон Михаил Спичка

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита...

КГБ, или как готовили бабушки

Лазерсон И.И., Спичка М.А.

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита...

11.3 USD 10.4 USD

В корзину

Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток

Ивенская О.С.

Среди огромного количества всевозможных диет кето стоит особняком. Потому что, по сути, это не диета! Ведь что такое диета? Вводимые в питание на определенный срок ограничения, когда нужно похудеть или скорректировать...

23.49 USD 20.91 USD

В корзину

Кето-лайт для здорового похудения. Вкусные рецепты на каждый день

Тафье М.

МАРИЯ ТАФЬЕ — блогер, нутрициолог, психолог, а также автор книг "Худеем вместе Минус 58" и "Похудей со мной! Вкусные фитнес-рецепты на каждый день" — продолжает делиться в своей новой кулинарной книге секретами...

32.03 USD 29.47 USD

В корзину

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами (нов. оформ)

Райан С.

"Кето. Большая кулинарная книга" – намного больше, чем кулинарная книга. Это практичное, понятное и уникальное руководство, которое поможет вам добиться успеха на пути к здоровой жизни. Когда автор книги Сюзанна Райан...

Кимчи. Символ корейской кухни

Наумчик А.Е.

Корейская кухня является не только вкусной, но и полезной. Ее оригинальные ингредиенты и уникальные рецепты делают ее особенной.Она богата на разнообразные блюда и ингредиенты, но есть один символ, который занимает...