Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Магия растений: убийцы и целители

Инкрайт Ф.

Приоткройте дверь в таинственный мир растений."Не все является тем, чем кажется" — гласит одна притча.Одни растения обладают смертоносной силой, другие способны нас исцелить, а третьи будоражат своей...


Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса

Ален Дюкасс

Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже...


Малая энциклопедия консервирования

Юлия Жукова

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать...


Малая энциклопедия консервирования

Татьяна Жукова

В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при...



Маленькая книга гурмана. МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО!

Блейк К.

Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина...


14.79 USD 13.02 USD

В корзину

Маленькая книга гурмана. Пиво

Фонтана П., Руджиери Д.

История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания яменя, пшеницы, дрожжей...


Маленькая книга гурмана. Коктейли

Кастеллон Ф.

В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать...


16.08 USD 14.47 USD

В корзину

Маленькая книга гурмана.Вино

Коссатер Я.,Петрони Ф.

Это издание создано для ценителей изысканных вин. Оно объединяет фундаментальные знания о мире вина — о сортах, способах производства, подачи и правилах дегустации, а также об истории напитка, так сильно повлиявшего...


15.81 USD 15.18 USD

В корзину

Малоежки. Как помочь ребенку, который слишком разборчив в еде

Фридман Д.

Хотя детали пищевых расстройств каждого ребенка уникальны, проблемы, с которыми сталкиваются исключительно привередливые едоки, универсальны. Поэтому советы и стратегии, которыми делится автор, применимы к большинству...


Мам, смотри, я повар! Рецепты с картинками, которые ребенок приготовит САМ! (навивка)

Ваш ребенок проявляет интерес к готовке? Хотите научить его самостоятельности? Или же мечтаете найти способ весело и развивающе провести время вместе? Кулинария — прекрасный навык, который могут освоить даже...


Мама на кухне. Оригинальные блюда для будней и праздников

Исраелян Ш.С.

Всего три года назад Шушанна Исраелян, самая обычная мама маленькой дочки Жасмин, создала в Instagram свой блог @mama_na_kuxne. И вот сегодня за ее жизнью и кулинарными экспериментами следят уже более 2 миллионов...


10.2 USD 9.38 USD

В корзину

Мама, сегодня готовлю я! Карточки перекидные

Мария Сурова

Это перекидные карточки, созданные на основе одноименной книги "Мама, сегодня готовлю я!".В состав этих карточек вошли рецепты тех блюд, которые наиболее часто готовят дома. У карточек есть "домик", с помощью которого...


22.99 USD 20.69 USD

В корзину

Мама, сегодня готовлю я! Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы и оставить кухню целой

Мария Сурова

Чем старше становятся дети, тем больше им хочется изучать мир, все трогать, проверять на вкус и прочность. И все чаще от них можно услышать фразу: "Я хочу сам/сама!", ведь самостоятельности им не занимать. А когда...


19.67 USD 17.7 USD

В корзину

Мама, сегодня готовлю я! Волшебная еда из русских сказок. Пирожки от Маши и медведя, румяный Колобок, суп царя Гороха и другое!

Мария Сурова

Если, читая любимые русские сказки, ваш ребенок хотя бы раз задавал вопрос: "Что такое кисельные берега?" — в новой книге Марии Суровой он найдет ответ. И даже сможет эти кисельные берега приготовить сам! А кроме...


Мамин торт

Водонаева А.

Эта книга, как кусочек маминого торта, наполнена ароматами детства и домашнего уюта. Алена и Лариса Водонаевы раскрывают секреты своей семейной кухни, которые передавались из поколения в поколение, а личные фото и...


Мангал

Сталик Ханкишиев

Книга «Мангал», целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан...


21.1 USD 15.62 USD

В корзину

Мани тысейо! Любимые блюда корейских айдолов

Ким М.

Популярность корейской культуры набирает обороты – у k-pop групп и дорам появляется все больше и больше поклонников по всему миру! Поэтому стэны, приготовьте кухонный инвентарь – в этой книге собраны самые любимые...


Маньтоу и сливовая ветвь. Кулинарная книга, вдохновленная китайскими новеллами

Фуцан Лун

Какова пища богов, точнее, небожителей? А заклинателей? А великих демонов? Если вы внимательно читали любимые китайские новеллы, то сможете ответить на этот вопрос. А как насчет попробовать те же самые блюда? Вас ждут...


Маринады

Наталия Валерьевна Потапова

Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь,...




24.91 USD 22.92 USD

В корзину

Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите

Джина Чон

Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон — кореянка,...


23.77 USD 15.69 USD

В корзину

Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа

Волков К., Суббота А.

Вселенная великого романа огромна. Кулинарные образы занимают в ней одно из ярких мест. Еда, включенная в бессмертный текст Булгакова, выступает в роли путеводителя по реальной и фантастической Москве. Рецепты,...


МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно. Великолепные рецепты, которые не отнимут много времени и средств

Илья Лазерсон Михаил Спичка

Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецептов. Это...