Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


О мясе, кулинарии и убийстве животных

Уайатт Уильямс

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы...


О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика

Набель Э.

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянности между холмов,...



Обучение служением. (Бакалавриат). Учебник

Самыгин С.И., Столяренко Л.Д., Суржиков М.А., Усенко А.М., Волочай А.В., Бурмистров В.С.

Рассматриваются понятия «служение», «обучение служением», зарубежный и российский опыт развития волонтерской деятельности, ее различные направления, программы подготовки волонтеров, тимлидеров, менеджеров,...


16.13 USD 14.52 USD

В корзину

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании

Плохотнюк Л. Н. [и др.]

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...


45.14 USD 38.82 USD

В корзину

Овощи

Оливер Дж.

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить....


16.87 USD 15.18 USD

В корзину

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов

Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; под ред. Плохотнюка Л.Н.

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...


Овощные блюда в мультиварке. Вкусно, просто, полезно

Агафья Звонарева

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты овощных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любые овощи, приготовленные в мультиварке, славятся сочностью и насыщенным...


Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Элеанор Форд

Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие...


2.71 USD 2.55 USD

В корзину

Огурец. Душистый доктор с грядки

С. Ладожская

Книга раскрывает полезные свойства и богатое историческое прошлое всем известного и широко распространенного огурца. Предлагается множество рецептов лечения различных заболеваний, широкий спектр кулинарных рецептов,...


3.51 USD 3.23 USD

В корзину

Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Лидия Давыдова

Уметь видеть прекрасное в каждом мгновении – великий дар, который мы за пеленой повседневных дел игнорируем. Давно ли вы слушали пение птиц в парке по соседству? А помните, как пахнет лес после дождя? Как морская...


Оздоровительные зеленые коктейли

Наталья Козлова

Зеленый коктейль из трав и фруктов - это источник витаминов, минералов, белков и ферментов. Тщательно измельченная зелень обладает мощным оздоровительным эффектом, а кроме того, зеленые коктейли приятны на вкус. Если...


Оливки и маслины

Илья Лазерсон

Авторы книги делятся секретами приготовления всевозможных блюд из маслин и оливок и предлагают рецепты самых разнообразных соусов, салатов, закусок из этих вкусных и полезных плодов.


Олма.Веер.Десерты

Оксана Узун

Десерт - это заключительный аккорд застолья. Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, рецепты простых и изысканных десертов всегда будут у вас под рукой и вам не придется ломать голову над тем, чем...


0.58 USD 0.35 USD

В корзину

Оригинальные салаты

Ольга Ивушкина

Ни для кого не секрет, что столь привычные и родные для всех нас винегреты и оливье на праздничном столе уже не вызывают у нас энтузиазма и не в силах подчеркнуть кулинарное мастерство хозяев. Если же вам не...


24.85 USD 22.36 USD

В корзину

Основы классической французской кухни

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного...


25.1 USD 23.6 USD

В корзину

Осознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день

Дарья Савельева Дарья Третьякова

Дарья Савельева - нутрициолог и специалист по психологической коррекции пищевого поведения. Входит в ТОП-50 среди всех блогов платформы Дзен по результатам независимых рейтингов.   Дарья Третьякова - фотограф,...


13.39 USD 12.58 USD

В корзину

Осьминоги, каракатицы, адские вампиры: 500 миллионов лет истории головоногих моллюсков

Staaf Danna

О чём книга «Осьминоги, каракатицы, адские вампиры: 500 миллионов лет истории головоногих моллюсков» Книга морского биолога Данны Стоф посвящена теме, которой уделяется не слишком много внимания в научно-популярной...


От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках

Наталия Малич

Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугомонную семью,...


Официальная кулинарная книга Atomic Heart

Попов Е.В., Анисимова М.

Если вам кажется, что игра Atomic Heart создана для того, чтобы создавать кулинарные шедевры по ее мотивам, то вам не кажется! ХРАЗ уверяет, что это единственная вселенная, в которой так отчаянно хочется зажарить...


Охлажденные и замороженные продукты

М. Стрингер К. Деннис

Предлагаемая читателям книга представляет собой незаменимое руководство по многим важным аспектам, необходимым для обеспечения потребителя продуктами самого высокого качества, а также знакомит с текущими изменениями в...


0.83 USD 0.66 USD
На складе

В корзину

Очень вкусные коктейли

С. Е. Першина

Дело было летом. Жара стояла - ужас какая! Собрались мы, как обычно, во дворе, да - особо не погуляешь. И тогда Ирка предложила всем пойти к ней. Пришли мы... Тут кому-то случайно попалась на глаза книжка Иркиной мамы...


2.71 USD 2.55 USD

В корзину

Палочки для еды

Задумывались ли вы, каким столовым прибором чаще всего пользуются в нашем многонациональном мире? Можете не верить, но оказывается, что большинство населения планеты Земля ест... при помощи одних только рук. На...


0.58 USD 0.44 USD

В корзину

Пароварка. Праздничный стол

Сост. Кашин С.П.

Во время праздников сложно удержаться и не попробовать все блюда, выставленные на стол. Но жареная жирная пища, без которой не обходится ни одно застолье, может серьезно навредить здоровью. С этой книгой вы узнаете,...


0.58 USD 0.44 USD

В корзину

Пароварка. Ужины

Сост. Кашин С.П.

В эту книгу вошли лучшие рецепты для пароварки, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете примеры сбалансированных ужинов с оригинальными рецептами блюд, которые можно...