Кулинария

Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи

Макги Г.

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Не важно, где или как вы...

О мясе, кулинарии и убийстве животных

Уайатт Уильямс

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы...

13.22 USD 12.17 USD

В корзину

О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика

Набель Э.

Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянности между холмов,...

4.6 USD
На складе

В корзину

Обед за полчаса. Экономия времени с заботой о здоровье! Правильное сочетание продуктов!

Обучение служением. (Бакалавриат). Учебник

Самыгин С.И., Столяренко Л.Д., Суржиков М.А., Усенко А.М., Волочай А.В., Бурмистров В.С.

Рассматриваются понятия «служение», «обучение служением», зарубежный и российский опыт развития волонтерской деятельности, ее различные направления, программы подготовки волонтеров, тимлидеров, менеджеров,...

44.52 USD 38.28 USD

В корзину

Овощи

Оливер Дж.

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить....

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов

Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; под ред. Плохотнюка Л.Н.

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...

15.34 USD 14.27 USD

В корзину

Овощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании

Плохотнюк Л. Н. [и др.]

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в...

Овощные блюда в мультиварке. Вкусно, просто, полезно

Агафья Звонарева

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты овощных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любые овощи, приготовленные в мультиварке, славятся сочностью и насыщенным...

Огород-кормилец

Иван Дубровин

Вы - счастливый обладатель шести соток и каждую осень проводите в хлопотах, стараясь сохранить на длительное время выращенное изобилие. Прочитав книгу ′′Огород-кормилец′′, вы узнаете массу нового о хранении,...

2.67 USD 2.51 USD

В корзину

Огурец. Душистый доктор с грядки

С. Ладожская

Книга раскрывает полезные свойства и богатое историческое прошлое всем известного и широко распространенного огурца. Предлагается множество рецептов лечения различных заболеваний, широкий спектр кулинарных рецептов,...

3.28 USD 3.11 USD

В корзину

Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста

Лидия Давыдова

Уметь видеть прекрасное в каждом мгновении – великий дар, который мы за пеленой повседневных дел игнорируем. Давно ли вы слушали пение птиц в парке по соседству? А помните, как пахнет лес после дождя? Как морская...

Оздоровительные зеленые коктейли

Наталья Козлова

Зеленый коктейль из трав и фруктов - это источник витаминов, минералов, белков и ферментов. Тщательно измельченная зелень обладает мощным оздоровительным эффектом, а кроме того, зеленые коктейли приятны на вкус. Если...

14.42 USD 12.26 USD

В корзину

Оксана Луцан: Съешь подарок. Вкусные подарки своими руками. Кексы, печенье и другие съедобные сладости

Луцан Оксана

Что тебе, подарить, человек мой дорогой? Может фундучное печенье или апельсиновые кексы с ягодами? Может пряный грушевый мармелад или домашнюю нутеллу? Лучшие подарки сделаны от души и своими руками! Популярный блогер...

Оливки и маслины

Илья Лазерсон

Авторы книги делятся секретами приготовления всевозможных блюд из маслин и оливок и предлагают рецепты самых разнообразных соусов, салатов, закусок из этих вкусных и полезных плодов.

Олма.Веер.Десерты

Оксана Узун

Десерт - это заключительный аккорд застолья. Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, рецепты простых и изысканных десертов всегда будут у вас под рукой и вам не придется ломать голову над тем, чем...

3.53 USD 3.35 USD

В корзину

Оригинальные украшения из сладкой массы для десерт

Игорь Викторович Ремизов

Эта книга поможет вам в создании веселых фигурок из сладкой массы для десерта. Шаг за шагом показано, как из шариков, пирамидок и жгутиков создаются животные, насекомые, цветы и веселые человечки. Золотую рыбку и...

0.57 USD 0.34 USD

В корзину

Оригинальные салаты

Ольга Ивушкина

Ни для кого не секрет, что столь привычные и родные для всех нас винегреты и оливье на праздничном столе уже не вызывают у нас энтузиазма и не в силах подчеркнуть кулинарное мастерство хозяев. Если же вам не...

22.07 USD 19.86 USD

В корзину

Основы классической французской кухни

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного...

23.68 USD 22.26 USD

В корзину

Осознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день

Дарья Савельева Дарья Третьякова

Дарья Савельева - нутрициолог и специалист по психологической коррекции пищевого поведения. Входит в ТОП-50 среди всех блогов платформы Дзен по результатам независимых рейтингов.   Дарья Третьякова - фотограф,...

Острая подача. Как готовить острую еду и не потерять всех друзей

Екатерина Холопова

Острая еда? Дайте две порции! Острая подача бывает не только в спорте: книга Екатерины Холоповой научит любого подавать на стол так, что гости не заскучают.   Хотите выразительный салат из свеклы с имбирем или...

13.2 USD 12.41 USD

В корзину

Осьминоги, каракатицы, адские вампиры: 500 миллионов лет истории головоногих моллюсков

Staaf Danna

О чём книга «Осьминоги, каракатицы, адские вампиры: 500 миллионов лет истории головоногих моллюсков» Книга морского биолога Данны Стоф посвящена теме, которой уделяется не слишком много внимания в научно-популярной...

От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках

Наталия Малич

Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугомонную семью,...

Оттоленги, Го: Sweet. Сладости и десерты

Оттоленги Й.

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го,...

Охлажденные и замороженные продукты

М. Стрингер К. Деннис

Предлагаемая читателям книга представляет собой незаменимое руководство по многим важным аспектам, необходимым для обеспечения потребителя продуктами самого высокого качества, а также знакомит с текущими изменениями в...