Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Лакомое угощение из теста

Лариса Рубальская

В этой книге собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. В книге также представлены способы замешивания каждого из предложенных разновидностей теста, рецепты...


 

Нет в продаже

Лакомка

Хотите узнать, что такое пахлава, саварены, пляцки, мазурки и самбуки? Любите полакомиться восточными сладостями, цукатами, пончиками и пирогами? Желаете овладеть рецептами приготовления кексов, блинов, пончиков?...


 

Нет в продаже

Лакомства для настоящих сладкоежек

Антон Павлович Кротков

Сладости - это один из способов доставить себе удовольствие. Если вы хотите полностью раствориться в наслаждении, готовьте удивительные десерты по рецептам, которые мы подобрали для вас.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Лапша, вермишель, макароны

Мартынова Е.

Макаронные изделия - универсальный ингредиент. С макаронами можно делать запеканки, супы, гарниры и салаты. Они хороши и сами по себе - с сыром или соусом. Блюда из макаронных изделий присутствуют в меню каждой...


 

Нет в продаже

Лапша. Основа основ азиатской кухни

Ватчарин Бхумичитр

На первый взгляд лапша - штука простая. Сытная и недорогая, она стала непобедимым хитом в меню азиатских уличных ресторанов и основой быстрых домашних обедов и ужинов по всему миру. С другой стороны, в кухне разных...


 

Нет в продаже

Ларусс. Энциклопедия хлеба

Эрик Кайзер

Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто,...


 

Нет в продаже

Ларусс. Десерты

Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокартона. В книге 750...



 

Нет в продаже

Латиноамериканская кухня

Далекая экзотическая Латинская Америка… Кажется на первый взгляд, что и кухня там сложная, экзотическая, недоступная для домашней хозяйки. Однако это далеко не так, если воспользоваться приведенными в книге рецептами.


 

Нет в продаже

Латиноамериканская кухня

Ох, не случайно, наверное, сальса - это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда...


 

Нет в продаже

Латиноамериканская кухня

Н. П. Могильный

В книгу включены рецепты различных видов теста: дрожжевого, заварного, бисквитного, песочного и других. Также хозяйки познакомятся с секретами приготовления различных фаршей и начинок, кремов, глазури, помадок,...



 

Нет в продаже

Легендарные и самые знаменитые коктейли мира

Вадим Франсуа

О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других - что их настоящей изобретательницей была дочь мексиканского короля по имени...


 

Нет в продаже

Легендарные советские торты строго по ГОСТу

Е. С. Вороникова

Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому...


 

Нет в продаже

Легендарные блюда советской кухни. Все вкусные воспоминания

Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира....


 

Нет в продаже

Легендарные блюда народов мира

В. Г. Дмитриева

В книге известного кулинара Г.Г.Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых популярных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд....


 

Нет в продаже

Легендарные блюда народов мира

Вадим Николаевич Сингаевский

В книге известного кулинара Г.Г.Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых известных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд....


 

Нет в продаже

Легендарные лакомства мира

В. Н. Пашинский

Каждый народ, проживающий на нашей планете, имеет свою историю, традиции и, конечно же, особенности своей национальной кухни. Национальная кухня — это оплот мно­говековых традиций, бережно хранимые рецепты,...


 

Нет в продаже

Легендарные и самые знаменитые коктейли мира

Вадим Франсуа

О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других - что их настоящей создательницей была дочь мексиканского императора по имени...


 

Нет в продаже

Легкая кухня

Ольга Воронова

Данная книга поможет вам превратить обычный процесс приготовления пищи в увлекательное и полезное занятие. Она посвящена вкусным и полезным блюдам, которые легко, быстро и без особых затрат можно приготовить,...


 

Нет в продаже

Легкая кухня

И. Ю. Устьянцева

Рецепты в этой книге подобраны таким образом, чтобы на приготовление не уходило много времени. Питательные, разнообразные, аппетитные кушанья за считанные минуты - мечта любой современной хозяйки. Быстрые и легкие в...


 

Нет в продаже

Легкая кухня

Авторы рецептов, известные шеф-повара знаменитых ресторанов, представляют читателям результаты своих экспериментов в области здорового питания.


 

Нет в продаже

Легкая кухня

Каждому хочется иметь красивую фигуру, с удовольствием разглядывать себя в зеркале, без стеснения раздеваться на пляже...- и при этом всем хочется есть. Компромиссом между желаниями вкусно покушать и хорошо выглядеть...


 

Нет в продаже

Легкая кухня. Готовьте, как профессионалы!

Одинцов Д., ген. дир.

Здоровый образ жизни, низкокалорийные блюда, простота, натуральность и легкость - эти актуальные гастрономические тренды в наши дни получают широкое распространение и обретают все большую популярность. Рецепты,...