Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Кухня Богов. Древние тайны кулинарии

Прокопенко Игорь Станиславович

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко "Пища богов". Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на...


 

Нет в продаже

Кухня сказочной Индии

Григорий Бенционович Остер

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим"....


 

Нет в продаже

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

Бакланова О.

О чем эта книга "Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран", — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить,...


 

Нет в продаже

Кухня эконом класса

Звонарева

Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках...


 

Нет в продаже

Кухня

Максим Курочкин

Герои одной из пьес Максима Курочкина отправляются в Ад, где встречаются с Богом... на мусорной свалке. Но сюжет тут о другом - о земных, но странноватых отношениях мужа и жены. А в "Кухне" автор провоцирует читателя...


 

Нет в продаже

Кухня для гурманов

Усов В.В.

На Руси всегда в каждой семье были кулинарные книги. Умелые хозяйки и сами нередко составляли свои рецепты, которые передавались из поколения в поколение. Никто не знает, сколько существует на свете таких книг, но в...


 

Нет в продаже

Кухня. Лекции господина Пуффа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Владимир Одоевский

Книга кулинарных записок классика русской литературы В.Ф. Одоевского, опубликованных под псевдонимом "господин Пуф" в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися...


 

Нет в продаже

Кухня дачника

Першина С. (ред.)

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим"....


 

Нет в продаже

Кухня нового поколения

В книгу вошли оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шеф-поваров Москвы и Санкт-Петербурга. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, позволяющих наглядно продемонстрировать...


Кухня народов мира

Уникальное кулинарное путешествие вокруг мира. Рецепты 31 нации. Блюда, пробуждающие воспоминания об экзотических странах. Магическая связь между кухнями разных народов и чудесными уголками мира, откуда они пришли…


 

Нет в продаже

Кухня народов Поволжья и Средней Азии

Мария Антонова С. П. Антонов

В книге представлены лучшие рецепты национальных кухонь народов Поволжья и Средней Азии. Предназначено для широкого круга читателей.


Кухня Средиземноморья

Поскольку у нас в любом супермаркете имеется все, что необходимо для приготовления вкуснейших блюд средиземноморской кухни, предлагаемые в книге рецепты и их детальные описания подарят вам незабываемые мгновения...


 

Нет в продаже

Кухня от знатока

Борис Бурда

Новая книга Бориса Бурды, известного игрока "КВН" и "Что?Где? Когда?", ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед...


 

Нет в продаже

Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты

Гаяне Бреиова

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов,...


 

Нет в продаже

Кухня Монтиньяка. 100 рецептов с иллюстрациями

М. Монтиньяк

В книге дано 100 рецептов с иллюстрациями.


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Кухня от знатока

Борис Бурда

Новая книга Бориса Бурды, известного игрока "КВН" и "Что?Где? Когда?", ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед...


 

Нет в продаже

Кухня Монтиньяка. 100 рецептов с иллюстрациями

М. Монтиньяк

Кухня Монтиньяка. Это легкость приготовления любого блюда, будь то омлет на завтрак или заливное из кролика для праздничного стола. Это великолепный вкус и качество пищи, даже если вы готовите на скорую руку. Это...


 

Нет в продаже

Кухня разных стран

Д.В. Грожан К. Ролан

Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного искусства. В ней содержитсяобширная информация о продуктах питания, подробно описаны приемыприготовления пищи и сервировки стола, приведено около 200 рецептов блюд...


 

Нет в продаже

Кухонные шпаргалки

О. С. Ивенская

Книга "Кухонные шпаргалки" непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы не готовили - мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, в...


 

Нет в продаже

Кухонные ножи

Ламб М.

Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Книга научит правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими...


 

Нет в продаже

Кухонный комбайн

Кухонный комбайн способен до неузнаваемости изменить вашу жизнь на кухне. Причем не важно, готовите ли вы простые блюда или с уверенностью беретесь за сложные. Все, что касается измельчения, натирания, нарезки и...


 

Нет в продаже

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Похлебкин В.В.

Уникальная книга для поклонников Вильяма Похлебкина! В ней он предстает не только как великий знаток гастрономических секретов, но и как первоклассный мастер критического слова, любитель и знаток русского театра и...


 

Нет в продаже

Кушать подано! Секреты правильного питания

Ирина Николаевна Тумко

Что с нами может сделать еда и какие таинства скрываются в нашем рационе? Почему самая обсуждаемая женская проблема - как похудеть? Почему, несмотря на миллион точных ответов на этот вопрос, он все равно снова и снова...


 

Нет в продаже

Л. Михайлова: Настольная книга домашнего винодела

Михайлова Л.

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с...