Кулинария

Кухня Японии

Татьяна Михайловна Фадеева

Кухня группы крови I(0)

К. Уитни П. Д’Адамо

В книге изложена программа питания, соответствующая первой группе крови: даны более 200 рецептов блюд и 30-дневные планы питания.

Кухня дачника

Аппетитные закуски и супы, ароматные горячие блюда, изумительные десерты... Лучшие рецепты вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд!

Кухня Богов. Древние тайны кулинарии

Прокопенко Игорь Станиславович

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко "Пища богов". Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на...

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

Бакланова О.

О чем эта книга "Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран", — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить,...

Кухня рынка

Александр Борисович Зимин Алексей Зимин

Алексей Зимин редактирует журнал «Афиша-Еда», ведет кулинарную передачу на телеканале «Домашний», отвечает за кухню в кафе «Рагу» и является постоянным колумнистом нескольких...

Кухня разных стран

К. Ролан

Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного искусства. В ней содержится обширная информация о продуктах питания, подробно описаны приемы приготовления пищи и сервировки стола, приведено около 200 рецептов блюд со...

Кухня моей любви. И пир, и мир, и добрые люди

Ольга Сюткина

Это не сборник рецептов. Это книга о вкусной и здоровой жизни. Легко и непринужденно автор рассказывает о своем пути в "большую кулинарию". Париж и Вена, Балашов и Самарканд соединились в этом повествовании, где...

Кухня Востока

В энциклопедии представлено свыше 1000 рецептов, как повседневных, так и уникальных, восточной кухни: Азербайджанской. Армянской. Грузинской. Узбекской. Казахской. Туркменской. Китайской. Индийской....

Кухня раздельного питания. 3-е издание

Наталья Семенова

Эта книга - в которой желание вкусно поесть соединено с законами Природы, определяющими работу желудочно-кишечного тракта. Правильное сочетание продуктов в трапезе человека - это основа здоровья, а потому и...

Кухня Джейми

Оливер Джейми

Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней...

Кухня для лентяев

Если вы цените время и деньги, эта книга для вас! Мы научим вас быстро выбирать нужные продукты, умело их сочетать и с легкостью готовить даже самые сложные блюда. В каждом разделе нашей книги вы найдете 4 основных...

Кухня. Секреты мастерства

Ротман Герман

Книга представляет собой великолепное учебное пособие для кулинаров-любителей. В начале каждой главы вы найдете описание приготовления пяти основных блюд с фотографиями пошаговой съемки. Используя эту базовую...

Кухня фьюжн: Салаты и закуски, супы, десерты: Просто, доступно, вкусно

Фьюжн-кулинария - это неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций Востока и Запада. Об остальном вам расскажет эта книга. Для Вас - великолепные рецепты из простых и...

Кухня народов Востока

Григорий Дубовис

Эта книга дает вам возможность насладиться разнообразными блюдами кухни и Ближнего, и Дальнего Востока. Вы сможете при желании приготовить самые экзотические из них - одни названия чего стоят: «бегир», «вада»,...

Кухня группы крови III (В)

К. Уитни П. Д’Адамо

В книге изложена программа питания, соответствующая третьей группе крови: даны более 150 рецептов блюд и 30-дневные планы питания.

Кухня Гаяне-джан. Армянские кулинарные рецепты

Гаяне Бреиова

Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне. Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов,...

Кухня века

В. В. Похлебкин

Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя, российского ученого, историка, географа, журналиста, знатока кулинарии Вильяма Васильевича Похлебкина (1923 — 2000), завершенная им за несколько дней до...

Кухня лордов на нашем столе

В кухнях Англии, Шотландии и Ирландии много общего. Но вместе с этим каждое блюдо оттенено неповторимым местным колоритом. Вы сможете убедиться в этом, самостоятельно приготовив истинно британские блюда. Для широкого...

Кухня библейских времен

Мириам Вамош

Был ли "запретный плод" Райского сада действительно яблоком? Что из себя может представлять рыба Святого Петра? Что было в чаше, в которую Иисус обмакивал хлеб на Тайной вечере? На страницах этой книги вас ждет...

Кухонные шпаргалки

О. С. Ивенская

Книга "Кухонные шпаргалки" непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы не готовили - мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, в...

Кухонный комбайн

Кухонный комбайн способен до неузнаваемости изменить вашу жизнь на кухне. Причем не важно, готовите ли вы простые блюда или с уверенностью беретесь за сложные. Все, что касается измельчения, натирания, нарезки и...

Кухонные ножи

Ламб М.

Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Книга научит правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими...

Кушать подано! Секреты правильного питания

Ирина Николаевна Тумко

Что с нами может сделать еда и какие таинства скрываются в нашем рационе? Почему самая обсуждаемая женская проблема - как похудеть? Почему, несмотря на миллион точных ответов на этот вопрос, он все равно снова и снова...

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Похлебкин В.В.

Уникальная книга для поклонников Вильяма Похлебкина! В ней он предстает не только как великий знаток гастрономических секретов, но и как первоклассный мастер критического слова, любитель и знаток русского театра и...