Кулинария

Энциклопедия коктейлей от А до Я (закрашенный обрез)

Левашева Е.М. - ред.

Когда мы говорим "коктейль", мы почти всегда имеем в виду удовольствие. Но это не значит легкомыслие. Коктейль – удовольствие зрелое, взрослое. Миксология – это не просто смешивание. Это сверхзнание. Каким должно быть...

Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации

Левашева Е.М.-ред.

Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов,...

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

Михайлов К.Ю.

Изготовление домашних алкогольных напитков с нуля — настоящее мужское хобби, увлекательное и вкусное. Это возможность не только переработать дачный урожай, но и почувствовать себя алхимиком, перегоняя сырье через куб,...

Энциклопедия супов от А до Я (закрашенный обрез)

Эта книга – первый путеводитель по миру самого главного блюда ежедневной трапезы – супу. "Суп – это суть, сюжет целых народов и каждого отдельно взятого человека. Скажи мне, какой ты взял суп, и я многое смогу сказать...

Эфемерный десерт на тарелке

Ян Куврёр

Вторая книга Яна Куврёра, молодого французского гения, чья первая книга «Кондитерская» имела огромный успех в 2017 году. Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон...

Юлия Васильева: Урожай собрать не просто

Васильева Ю.

Немного магии, немного психологии, щепотка шантажа, два стакана самоиронии и ложка оптимизма. Покрыть все толстым слоем смекалки, присыпать трудолюбием, украсить твердостью характера и выпекать на максимальном градусе...

Я - тортодел!

Игамбердиева В.С.

Эта книга — как витрина любимой кондитерской: глаза разбегаются, слюнки текут, руки тянутся к миксеру. Хочется суфле? Пожалуйста. Мусс из трех видов шоколада? Есть. Торт в виде арбуза? Легко! Здесь собраны рецепты,...

Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении

Кроткова С.С.

Хотите разбираться в рыбе как профессионал? В этом вам поможет книга "Я выбираю рыбу!". Автор книги, рыбопромышленник в третьем поколении, научит выбирать качественную рыбу и противостоять манипуляциям продавцов. Вы...

Я Красивая. Я Худая. Я Стерва. И я умею готовить!

Рори Фридман и Ким Барнуин

Для широкого круга читателей

Я умею готовить. Пошаговые рецепты для юных поваров

Хифумиё, Нина Дэвидсон.

Книга начинается с ПРАВИЛ поведения на кухне. Они подходят не только детям, захотевшим попробовать что-то нарезать или взбить, но и взрослым, которые, имея большой опыт приготовления пищи, совершенно не осведомлены о...

Яйцо на любой вкус

А. Симон

Нашу сегодняшнюю кухню уже невозможно представить себе без яиц. Целое ли яйцо, желток ли или взбитый белок - в состав большинства рецептов входят яйца, независимо от того, классические это блюда, традиционные или...

Япония. Кулинарный путеводитель

Ю. Бугаев Александр Севостьянов

«Япония. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Японии, в которой отражается всё многообразие...

Японский десерт моти. Для самых искушенных гурманов

Шумакова О.С.

Эта книга познакомит вас с одним из самых очаровательных и загадочных аспектов японской кулинарии – искусством приготовления моти. Моти — это нежное и тягучее лакомство из клейкого риса, которое веками служит...

Японская кухня/Диля

Румановская Е. (ред.)

Кулинария, домашние заготовки.

"Бизнес-календарь. Биржа". Настольный перекидной календарь на офсетной бумаге. С государственными, профессиональными праздниками, именинами, знаменательными датами. Внутренний блок- 4 краски

Настольный перекидной календарь на офсетной бумаге. С государственными, профессиональными праздниками, именинами, знаменательными датами. Обложка печатается на мелованной бумаге, отделана золотой фольгой. Упаковка –...

"Бизнес-календарь. Золотое перо". Настольный перекидной календарь на офсетной бумаге. С государственными, профессиональными праздниками, именинами, знаменательными датами. Внутренний блок- 4 краски

Настольный перекидной календарь на офсетной бумаге. С государственными, профессиональными праздниками, именинами, знаменательными датами. Обложка печатается на мелованной бумаге, отделана золотой фольгой. Упаковка –...

"Быстрые" ужины

Е. В. Анисина

Быстро приготовить ужин и затратить при этом минимум усилий - мечта современной женщины. И вполне осуществимая! Убедитесь в этом, изучив рецепты этой книги, и порадуйте свою семью ароматными тефтелями, рагу...

"В" - значит выпечка! Книга для записи рецептов

Анастасия Зурабова

Эти блокноты - приятное дополнение к книгам серии "Инстакулинария". Удобный формат, симпатичные страницы и яркие обложки с фотографиями авторов. Вдохновляйся рецептами из книг, придумывай свои собственные и записывай!

"В" - значит выпечка

Анастасия Зурабова

Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора. Анастасия Зурабова предлагает...

"Государственная символика.Вид 1(Бордо)". Настольный перекидной календарь на офсетной бумаге. С государственными, профессиональными праздниками, именинами, знаменательными датами. Внутренний блок- 4 краски

"Государственная символика. Вид 1". Настольный перекидной календарь на офсетной бумаге. С государственными, профессиональными праздниками, именинами, знаменательными датами. Внутренний блок-4 краски

"Кремлевская" диета. Счетчик

Эффективность "Кремлевской диеты" доказана большим числом успешно похудевших людей. В ней немало преимуществ - вместо того, чтобы постоянно питаться чем-то обезжиренным и безвкусным, вы можете не отказывать, себе в...

"Кремлевская" диета по знакам Зодиака

Каждый знак Зодиака характерен определенными особенностями, касающимися характера, привычек, способностей и здоровья. Звезды лишь указывают нам о возможных событиях, которые с высокой степенью вероятности могут...

"Кулинария"стенка для отрывного календаря

"Лучшие кулинарные рецепты: Экономно, Вкусно, Просто

Хайнц Шмидт