У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
24.85
USD
22.36
USD
Школа выпечки для поттероманов: мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
Первая кулинарная книга по теме Гарри Поттера, которая пошагово раскроет секреты выпечки тортов и пирожных и изготовления уникальных украшений из мастики любимых персонажей Хогвартса. Бонус – рецепты сладостей для...
22.6
USD
16.05
USD
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как...
19.38 USD
Эгина Агаджанян: Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное "Картошка", у других - кейк-попсы. Но даже супермодные новинки кондитерского искусства никогда не вызовут у нас таких...
25.8 USD
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Долгожданная вторая книга от автора "эклерного" бестселлера Сабы Джанджгавы. В идейном продолжении первой книги вас ждут новейшние рецепты, техники и креативные идеи. Приготовьте идеальные эклеры, достойные королей!
257.25 USD
Эклеры. 20 лет эволюции (кожаный футляр)
Книга в роскошном футляре из толстого 4 мм картона, обтянутого рециклированной коричнево-золотистой кожей. Тираж футляра 300 экз. Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции")...
4.48 USD
Экологичное питание. Натуральное, природное, живое!
Экологичное живое питание - доступный, естественный и "вкусный" инструмент для омоложения и активного долголетия. Вы почувствуете себя энергичными, юными и полными сил уже через несколько недель такого питания. С...
46.43
USD
39.47
USD
Экономим с Джейми. 120 вкусных недорогих блюд
Эта книга посвящается работникам и волонтерам в центрах министерства питания Джейми по всей Британии, и тем, кто занимается программами моих благотворительных фондов в Великобритании, США и Австралии. Все они трудятся...
87.38 USD
32.37
USD
29.78
USD
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает...
5.82
USD
4.66
USD
На складе
Уникальное издание "Энциклопедия здоровых блюд" всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ,...
23.41 USD
Энциклопедия салатов от А до Я (закрашенный обрез)
Салат – это всегда выбор. Как завязка в хорошем романе, как первый шаг в путешествии, как точка отсчета в судьбе. Он может быть легким или сытным, острым или сладковатым, знакомым с детства или неожиданным открытием....
13.71 USD
Стол № 5 – лечебная диета, направленная на поддержку печени и желчевыводящей системы: она помогает нормализовать желчеотделение и снизить пищевую нагрузку на ЖКТ. В книге изложены основные принципы, по которым...
13.71 USD
Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне
Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. В этой книге собрано...
17.61 USD
В последнее время интерес к вегетарианству, как к новому образу жизни и мышления неуклонно возрастает. Все больше людей испытывают на своем опыте полезность вегетарианского образа жизни, проповедующего необходимость...
17.11
USD
15.4
USD
Энциклопедия соусов от А до Я (закрашенный обрез)
Эта книга – гастрономический путеводитель по миру соусов с их географией и историей. Английский завтрак, мексиканский обед, индийский ужин! Характер каждого народа проявляется в соусах. Именно они делают еду такой...
25.8 USD
Энциклопедия коктейлей от А до Я (закрашенный обрез)
Когда мы говорим "коктейль", мы почти всегда имеем в виду удовольствие. Но это не значит легкомыслие. Коктейль – удовольствие зрелое, взрослое. Миксология – это не просто смешивание. Это сверхзнание. Каким должно быть...
11
USD
10.12
USD
Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов,...
29.31 USD
Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера
Изготовление домашних алкогольных напитков с нуля — настоящее мужское хобби, увлекательное и вкусное. Это возможность не только переработать дачный урожай, но и почувствовать себя алхимиком, перегоняя сырье через куб,...
19.36
USD
17.81
USD
Энциклопедия супов от А до Я (закрашенный обрез)
Эта книга – первый путеводитель по миру самого главного блюда ежедневной трапезы – супу. "Суп – это суть, сюжет целых народов и каждого отдельно взятого человека. Скажи мне, какой ты взял суп, и я многое смогу сказать...
17.1 USD
Канта К. Энциклопедия вегетарианства. — СПб.: Святослав, 2010. — 368 с.; 20,5*14,5 см. — isbn 5-98012-017-3. В последнее время интерес к вегетарианству, как к новому образу жизни и мышления неуклонно возрастает. Все...
11.62
USD
10.46
USD
Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов. Это не только бутерброды, каши, блинчики, салаты, супы, горячие блюда, десерты, напитки, но и готовые меню. Секрет каждого...
11.44
USD
10.52
USD
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки - соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый...
11.62
USD
10.46
USD
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яичницы, сырники, блинчики, салаты, но и супы, горячие блюда, гарниры, соусы....
66.79
USD
60.11
USD
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
"В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lentre по адресу Рю д\'Отёй, 44 в XVI округе Парижа. Мои родители, две сестры, зять и я работали вместе более двадцати пяти лет, чтобы построить то, что потом...
109.76 USD
Вторая книга Яна Куврёра, молодого французского гения, чья первая книга «Кондитерская» имела огромный успех в 2017 году. Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон...
