Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


26.16 USD 23.28 USD

В корзину

Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Ландемен Р.

Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не так уж и много....


23.31 USD 21.68 USD

В корзину

ХлебаИЗрелищ.Умаи!Еда из мира манги

Танака И.

Знаете ли вы, что манга известна не только интересными сюжетами и красивой рисовкой? М-м-м… Эти вкусные блюда, которые так аппетитно едят герои. Скорее открывайте книгу "Умаи! Еда из мира манги", где каждый рецепт -...


0.58 USD 0.44 USD

В корзину

Хлебопечка. Лучшие рецепты

Ещё вкуснее и проще:

В магазинах продают миниатюрные хлебопечки, для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и сладкие кексы, бисквиты, а так же хлеб с разнообразными...


Хлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки

Петрова Н.А.

Если вы всегда мечтали испечь домашний хлеб, но сомневались, с чего начать, — эта книга станет вашим лучшим проводником в мир ароматной выпечки. Даже если вы никогда раньше не пользовались хлебопечью, благодаря...


0.58 USD 0.42 USD

В корзину

Хлебопечка. Самые вкусные рецепты

*

Хлебопечка - бытовой электроприбор, который поможет вам спечь не только вкусный традиционный или оригинальный хлеб, но и замесить тесто для торта, пиццы и пельменей. В этом сборнике вы найдёте лучшие рецепты...


Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты

Эми Стюарт

Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а бурбон — из кукурузы. Хотите узнать больше? В «Хмельном ботанике» Эми Стюарт исследует ошеломляющее...


Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого

И. С. Ордынкина

Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы. Первые блюда всегда имели большое значение в русской кухне. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом. Это первые блюда, которые готовили на...


Холодные супы

Ирина Николаевна Тумко

Что делать, когда наулице жарко, а без первого блюда не обойтись? Ответ очень прост: ешьте холодные супы, которые не только прекрасно освежают в жаркое время года, но и очень полезны. В нашей книге вы найдете лучшие...


Хорватия. Кулинарный путеводитель. (карм. фарм.)

Александр Владимирович Калинин

«Хорватия. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Хорватии, в которой отражается всё...


Хочешь бабл ти? Рецепты с тапиокой, матчей и кофе

Бойко Д.

Добро пожаловать в самую фотогеничную и трендовую вселенную напитков! Бабл-ти с тапиокой, матча с градиентами, корейские клубничные милк-дринки, вьетнамский кофе со сгущенкой, фиолетовые таро-латте и синие анчан-чаи —...


10.69 USD 9.62 USD

В корзину

Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами

Геннадий Йозефавичус

Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Геннадий Йозефавичус написал книгу, после прочтения которой вы точно полюбите Грузию и ее кухню. Автор и...


28.83 USD 25.95 USD

В корзину

Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

Мокич А.А.

Андрей Мокич приглашает вас отправится в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и...


29.16 USD 26.24 USD

В корзину

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты

Биттман М., Конан К.

Первая пандемия и карантин побудили многих людей по всему миру заняться необычным и вкусным хобби — выпечкой домашнего хлеба. Чтобы домашние пекари научились правильно и легко готовить это капризное блюдо, Марк...


Цифровые технологии в учебном процессе. Учебник с электронным приложением

Алексахин С.В., Блинов В.И., Сергеев И.С. и др.

Учебник, включающий электронные приложения, адресован студентам, аспирантам, преподавателям и слушателям курсов повышения квалификации высшей школы, осваивающим основные и дополнительные образовательные программы...



Чай, пироги и не только. Сезонное меню

Мосягина Е.А.

Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами – на страницах...


Чай. Его типы, свойства, употребление

В. В. Похлебкин

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее весьма редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чайный напиток, и тем более о том, как его пить. В.Похлебкин очень тщательно...


8.57 USD 7.97 USD

В корзину

Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями

.

Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и...


24.57 USD 21.87 USD

В корзину

Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток

Дмитрий Соболев

Заваривание чая многие считают искусством, связанным с философией, и это неудивительно: в Японии и Китае, откуда чай берет истоки, чайная церемония — важный аспект. Но что если рассмотреть чай под другим углом, сугубо...


11.13 USD 9.91 USD

В корзину

Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет

Кэролайн Иден

Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский...


Четвергостишья, или Рыбный день

Севрюков Олег Николаевич


Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Мельник Виктория

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм).    Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые...


Чизкейк внутри. Книга вторая

Мельник Виктория

Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018...


21.81 USD 20.28 USD

В корзину

Чистое питание: избранные рецепты практиков

Савельева Д.Д., Третьякова Д.А.

От авторов бестселлера “Осознанная кулинария. Конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день”. Дарья Савельева — нутрициолог, специалист по психологической коррекции пищевого поведения, эксперт телеканала...


1.23 USD 1.16 USD

В корзину

Чудесные свойства вин. Как пить вино, чтобы укрепить здоровье

М. Монтиньяк

То, что Вы прочтете в этой книге, поразит Вас. Знаменитый французский диетолог Мишель Монтиньяк утверждает: виноградное вино - прекрасное средство профилактики сердечно - сосудистых и многих других заболеваний. Однако...