Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


25.08 EURO 18.81 EURO

В корзину

Совет да еда. Простые советы для идеального результата

Савелова О.А.

Вы устали от сложных рецептов и долгих поисков идеального блюда? Тогда эта книга – ваш незаменимый помощник! Ольга Савелова - автор популярного кулинарного блога "Совет да еда", известная своими простыми, но...


20.23 EURO 17.39 EURO

В корзину

Советские торты и пирожные

Селезнев А.А.

Александр Селезнев — один из самых известных и уважаемых кондитеров России, победитель множества престижных кулинарных конкурсов и телевизионных проектов. Уже более 10 лет он является владельцем и шеф-кондитером...


Соки и морсы

Наталия Валерьевна Потапова

Книга предлагает большое количество рецептов соков, морсов и нектаров. Приготовленные своими руками, эти напитки очень вкусны и полезны.


Соленья и квашенья

Наталия Валерьевна Потапова

Кто из нас хоть однажды не вздыхал мечтательно, вспоминая бабушкино клубничное варенье или бабушкину квашеную капустку? А уж ядреные соленые грибочки да огурчики у нее были, ну просто объедение! Благодаря книгам серии...




Соусы и приправы

Александр Анисимович Скоромец

Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и...


22.34 EURO 20.1 EURO

В корзину

Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар

Феллер Т.

Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания...


1.46 EURO 1.39 EURO

В корзину

София Сумнительная: Я читаю сам. Где пирог

Сумнительная София Ивановна

Эти книги не для совместного чтения, а только для ребёнка. Ему не потребуется ваша помощь - он способен прочитать их САМ! В этом главное достоинство проекта- навык самостоятельности даст малышу уверенность в себе, в...


Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

Энн Ричардс Ли

В переводе второго издания универсального справочника обобщены и систематизированы научные основы и технологические особенности организации процессов брожения и созревания (выдержки) при производстве широкого спектра...


Спортивные добавки: какие диетические добавки действительно работают

Бин А.

Эта книга поможет вам максимизировать свой спортивный потенциал и приобрести соревновательное преимущество. Она даст вам подкрепленную исследованиями информацию о 40 самых популярных добавках для наращивания мышц,...



Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино

Килкаст Д., Субраманиам П. (ред.-сост.)

В книге рассмотрены как общие вопросы обеспечения стабильности напитков (процессы их микробиологической и физико-химической порчи, влияние используемых ингредиентов, технологий и упаковки), так и конкретные меры по...


8.62 EURO 7.75 EURO

В корзину

Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста

Диабет – это не просто заболевание, а образ жизни, который требует тщательного подхода к питанию. Одним из важнейших инструментов в управлении этим состоянием является правильно подобранная диета. Эта книга создана...


Стол №6. Меню при подагре и мочекаменной болезни. С рекомендациями специалиста

Эта книга посвящена диете № 6 – рациону, который врач назначает при подагре, мочекислом диатезе и мочекаменной болезни с уратными или оксалатными камнями. Ее задача практична и прозрачна: нормализовать обмен пуринов,...


Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста

Левашева Е.

К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или "стол № 5", разработанная в числе прочих около ста лет назад — в 1920-х годах — советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для...


2.83 EURO 2.69 EURO

В корзину

Странный случай в клубе «Печенье и косточка» (выпуск 3)

Войк С.

Кто бы мог подумать, что в лесу откроется клуб для животных! Обезьянки Минди и Монти, хозяева клуба "Печенье и косточка", рады всем зверятам. Вот и щенок Максвелл с друзьями решили заглянуть в новое место. Здесь так...


11.84 EURO 10.89 EURO

В корзину

Странствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно!

Евдокимова Ю.В.

Забудьте сложные рецепты из красивых книг. Никаких закруток, опар и двух часов на кухне.Нет времени или желания стоять у плиты? Эта книга для вас.Ленивая лазанья за полчаса, идеальная паста и 50 простых соусов, один...


Сумерки. Неофициальная кулинарная книга

Линокс К.

В кулинарной книге Сумерки вы найдете самые атмосферные рецепты культовой вампирской саги. Любимые персонажи, концептуальные иллюстрации, сюжетные повороты и атмосфера, переданные через еду, которая стала способом...


Суп дня: Супы, бульоны, пюре, а также хлеб, крутоны, гренки. 120 живительных рецептов

Аллен Р.

Суп многогранен. Это и согревающий обед холодным темным зимним днем, и легкий целительный и успокаивающий бульон, и яркое буйство весенних овощей и зелени. Суп из шпината и розмарина, греческий суп с лимоном и...


15.54 EURO 14.3 EURO

В корзину

Суперфуды. Полезные рецепты без сахара, глютена и лактозы

Сандра Скобова, Дарья Захарова

Фуд-блогер и зож-идеолог, создатель SML caf Сандра Скобова и фитнес-тренер и нутрициолог Дарья Захарова написали книгу о самых полезных продуктах, которые по праву завоевывают мир. Некоторые из суперфудов — авокадо,...


Супы для здоровья

Л. Лазаридес

Приводятся 60 простых рецептов вкуснейших супов, способных помочь каждому, кто мечтает избавиться от лишнего веса, хронической усталости и проблем со здоровьем. Для широкого круга читателей.


11.53 EURO 10.61 EURO

В корзину

Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне

Мода на японскую кухню появилась в том числе и на волне увлечения здоровым образом жизни — блюда японской кухни легкие и нежирные в своем большинстве. Но прежде всего японская кухня завоевала наши сердца благодаря...


Суши и роллы. Готовим дома

Олег Дербенко

Эта книга - настоящий подарок истинным ценителям японской кухни, кулинарам да и просто хозяйкам. Необыкновенно простой и содержательный курс по приготовлению суши и роллов. Все рецепты подробно описаны, к каждому...


Сушка и заморозка. 27 проверенных рецептов

Наталия Валерьевна Потапова

Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию...