Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Рецепты православной кухни

Нетрудно быть постником при недостатке пищи и пития, но славно воздержаться от объядения и пьянства, когда в обилии предлагаются явствие и питие. В немалой степени сохранению душевного равновесия, мира в семье...


24.91 USD 22.42 USD

В корзину

Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита»

Лиманец О.В.

Окунитесь во вселенную "Хоббита" вместе с этой красочной кулинарной книгой! Откройте ее — и сразу почувствуете, как потрескивает огонь в камине, булькают котелки с рагу, шипит масло на сковороде, а весь дом...


Рецепты соусов

.

Соус — незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты на любой вкус: от...


Рецепты для аэрогриля

Латария Г.

Перед вами практическое руководство, которое станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных пользователей аэрогриля. Более 80 рецептов, составленных из доступных ингредиентов и снабжённых чёткими...




Рецепты из корейских дорам. Чаль моккетсы мнида

Ким М.

Корейские дорамы – это захватывающие истории и целый гастрономический мир! В книге вы найдете не только популярные корейские блюда, но и кусочек душевной атмосферы, которая делает дорамы такими особенными....


21.25 USD 19.55 USD

В корзину

Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест

Том Гримм

Вселенная Гарри Поттера, которую построила Джоан Роулинг, — это не только могущественные волшебники, опасные приключения и крепкая дружба, но и мир великолепной еды. Не сосчитать, сколько раз мы вместе с Гарри...


14.99 USD 14.09 USD

В корзину

Рецепты активной жизни. Как питаться и мыслить сегодня, чтобы быть здоровым и счастливым завтра!

Бадьина О.

В этой книге автор делится секретами долгой и счастливой жизни, взяв за основу ментальное здоровье, позитивную психологию и заботу о микробиоте. Она не предлагает волшебную таблетку, но вы получите пошаговую...


Рецепты Звездного Экспресса. Неофициальная кулинарная книга для фанатов "Хонкай: Стар Рейл"

Рэн М.

Погрузись в кулинарную одиссею вместе с "Рецептами Звездного Экспресса" - неофициальным путеводителем по самым аппетитным уголкам мира Хонкай: Стар Рейл! Здесь каждый рецепт - это пригласительный билет на одну из...


Ром. История, классификация, производство, дегустация, популярные коктейли

Байгера Габриэлла

Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве, сортах, классификации, дегустации, культурной ценности и...


Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки; приготовление уксуса. Советы для погребщико

Осипов Н.П.

Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.


Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки; приготовление уксуса. Советы для погребщико

Осипов Н.П.

Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.



32.97 USD 29.67 USD

В корзину

Руководство бармена. История, техники, рецепты

Байгера Г., Каселли У.

"Руководство бармена" — настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA,...


Русская кухня. Большая книга рецептов

Носкова Е.

Русская кухня – одна из самых ярких, запоминающихся кухонь. Ее достоинствами являются разнообразие, обилие, сытность и аппетитность. Таких соленых закусок, густых супов, насыщенных мясных и рыбных горячих блюд, а в...


Русская кухня

Пожалуй, ни одна кухня мира не близка нам так, как русская. В самом деле, сытные каши, питательные и ароматные супы, пироги, кулебяки, блины и многое другое — все это знакомо каждому из нас с раннего детства. Несмотря...


15.82 USD 14.23 USD

В корзину

Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений

Озерная Е.А.

История русского вина не так велика, как история виноделия Европы, но однозначно она богата на события, начиная с яркой фигуры князя Льва Голицына до массовых уничтожений виноградников во время сухого закона.В своей...


Русская кухня. Тепло семейных традиций

Князев А.В.

Откройте для себя богатство русской кухни и научитесь готовить ее любимые блюда прямо у себя дома. Каждый рецепт сопровождается подробными пошаговыми инструкциями и наглядными фотографиями, которые делают процесс...


24.11 USD 21.94 USD

В корзину

Русская кухня (нов. оформ)

Похлебкин В.В.

Перед вами – "Русская кухня" В.В.Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой...


41.02 USD 36.92 USD

В корзину

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Пискунов В.

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за...


Русский Новый год. От царского стола до советских застолий

Евдокимова Ю.В.

Новогодние праздники – это связь поколений, цепочка, уходящая далеко в прошлое. С этой книгой мы отправимся в увлекательное путешествие в давние и недавние времена. А истории, фотографии и рецепты создадут атмосферу...


21.58 USD 19.42 USD

В корзину

Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

Ольга Войнова, Валентин Максимов

Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и "кирпичики" черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре....


Рыба и морепродукты.Источники йода и фосфора

В. К. Цечоев

Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов, минеральных веществ, а также незаменимых жирных кислот, недополученных организмом, осталась лежать на...


Рыба и морепродукты

Закревский В.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных...