Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


14.1 USD 13.25 USD

В корзину

Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений

Озерная Е.А.

История русского вина не так велика, как история виноделия Европы, но однозначно она богата на события, начиная с яркой фигуры князя Льва Голицына до массовых уничтожений виноградников во время сухого закона.В своей...


42.99 USD 32.24 USD

В корзину

Русский Новый год. От царского стола до советских застолий

Евдокимова Ю.В.

Новогодние праздники – это связь поколений, цепочка, уходящая далеко в прошлое. С этой книгой мы отправимся в увлекательное путешествие в давние и недавние времена. А истории, фотографии и рецепты создадут атмосферу...


Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

Ольга Войнова, Валентин Максимов

Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и "кирпичики" черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре....


21.11 USD 19 USD

В корзину

Русская кухня (нов. оформ)

Похлебкин В.В.

Перед вами – "Русская кухня" В.В.Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой...


37.08 USD 33.37 USD

В корзину

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Пискунов В.

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за...


Рыба и морепродукты.Источники йода и фосфора

В. К. Цечоев

Существуют люди, которые не включают рыбу в свой пищевой рацион. Они не хотят знать, какая масса витаминов, минеральных веществ, а также незаменимых жирных кислот, недополученных организмом, осталась лежать на...


Рыба и морепродукты

Закревский В.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных...


Рыбные блюда в посты и праздники

В процессе составления книги были опробованы несколько вариантов приготовления рыбных блюд и в итоге представлены оптимальные.Книга построена следующим образом: сначала пошагово рассказывается, как приготовить блюдо...


Рыбные блюда в мультиварке

Агафья Звонарева

В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится сочностью и насыщенным...


Сад-кормилец

Иван Дубровин

Иметь свой сад — это прекрасно! Все лето вы наслаждаетесь свежими фруктами и ягодами. Но лето проходит, а лакомиться дарами сада и вкушать свежие витамины хочется всегда, особенно зимой. Как же сделать так, чтобы...


Салаты и закуски. Большая книга рецептов

Существует огромное количество всевозможных салатов и закусок, и с каждым годом изобретаются все новые. Непривычные сочетания продуктов могут быть очень интересными. В этой книге собраны как классические, всем...


Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов

Агафья Звонарева

В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей,...


Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней

Згибнева Кристина

Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжественных случаев и...


9.27 USD 8.53 USD

В корзину

Салаты. Рецепты на карточках

В этой колоде кулинарных карт вы найдете как классические салаты, так и необычные комбинации ингредиентов, которые удивят даже самых искушенных гурманов. Простые и проверенные рецепты не отнимут много времени и не...


26.93 USD 18.58 USD

В корзину

Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля

Джонс К., Маккарти Д.

Коктейль — это не ПРОСТО напиток. Вернее, не ТОЛЬКО напиток. Это образ жизни и состояние души, принадлежность к определенному социуму и безусловное проявление индивидуальности. Коктейль можно подобрать под любое...


Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля. Новое издание

Горбачева Е.М.

Книга "Сам себе сомелье" — ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова) обладатель диплома престижной международной винной школы "Wine and Spirits Education...


1.77 USD 1.67 USD

В корзину

Самая умная из сушилок

М. Л. Шерман

"Мы все привыкли сушить излишки урожая - фрукты и овощи, коренья и травы. И рыбу вялим, а то и мясо. Но энтузиазма это дело как-то не вызывает. Всё время бегай, от мух укрывай, выноси-заноси, за погодой следи... И всё...



Самогон. Aqua vitae по-русски

Дмитрий Goblin Пучков

С раннего детства нас обучали не надеяться ни на кого и всё делать самим. Даже уроки труда для этого специальные в школах были. Настоящий мужчина — он ведь такой: и спляшет, и споёт, и по морде надаёт. Посадит дерево,...


35.19 USD 33.08 USD

В корзину

Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус

Вудсон К.

Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классические варианты и оригинальные сочетания - здесь найдутся рецепты на...


Самой любимой! Подарочный набор

Подарочный комплект из трех книг: "Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков", "Любимой мамочке. Вот такая ты у меня! (желтая)" и блокнота на "Блокнот. Fikа. Больше чем просто кофе".



30.36 USD 27.94 USD

В корзину

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Евгения Бочарова

Книга "Сахарные цветы" Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный...


13.12 USD 12.6 USD

В корзину

Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах

Погожева А.В.

Сахарный диабет (СД) — это заболевание, которое характеризуется высокой распространенностью, особенно среди населения развитых стран, в том числе и в России, тяжелыми осложнениями, ведущими к инвалидизации и...