У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Полуфабрикаты. Готовые блюда и кулинарные чудеса
Данное издание знакомит читателей с правилами оценки и стандартами качества полуфабрикатов и стандартных готовых блюд, кулинарных изделий по органолептическим показателям - внешнему виду, цвету, вкусу, запаху,...
Польза или вред? Микроволновая печь
В предлагаемой книге собраны и систематизированы практически все вопросы, которые возникают при использовании СВЧ-печей. На каждый вопрос дан конкретный, полный, а главное, честный ответ. Не вредно ли пользоваться...
Польза или вред? Микроволновая печь
В предлагаемой книге собраны и систематизированы практически все вопросы, которые возникают при использовании СВЧ-печей. На каждый вопрос дан конкретный, полный, а главное, честный ответ. Не вредно ли пользоваться...
Капустняк и белый борщ, ароматные супы, отварной говяжий язык и нежный рулет из грудинки с пикантными травами, утка и курица по-польски, знаменитый бигос, рыба в разнообразных соусах, жаркое из свинины, сладкие пляцки...
Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки. Простые советы и...
Польша и Чехия. 75 лучших рецептов
Расположенная на западных границах славянского географического пространства Польша, с ее тревожным историческим прошлым и потому обостренным национальным самосознанием, всегда особенно дорожила своими корнями. Знающая...
Вы еще не пробовали салат "Синьор Помидор"? А варенье из зеленых помидоров? Неужели вам не знаком и вкус домашнего кетчупа? Консервируете ли вы помидоры каждый год или только собираетесь закатать свою первую банку - с...
Помидоры в натуральном питании
Данная книга посвящена помидорам. Наряду с историей распространения этого продукта по всему свету, в книге также приведены разнообразные кулинарные рецепты из помидоров и использование в народной медицине.
Обилие овощей, которыми угощает нас природа летом и осенью, позволит пользоваться ими и зимой, если мы сумеем заготовить их впрок. Немного умения и старания - и на вашем столе зимой и весной будут овощи - соленые и...
Помидоры. 29 рецептов консервирования
Сочные, яркие помидоры с пикантным кисло-сладким вкусом – настоящие любимцы детей и взрослых. В книгу вошли самые интересные рецепты консервирования помидоров, чтобы вы могли наслаждаться ими круглый год.
Помидоры консервирует на зиму каждая хозяйка, а перец и баклажаны входят в рецептуру большинства салатов. Книга - а в ней более 300 рецептов - поможет наилучшим образом использовать урожай. Мы собрали для вас как...
Помидоры. Консервирование. 2-е издание
Как приятно зимой открыть баночку помидорчиков собственного приготовления для своих родных или гостей! Рецепты их этой книжки помогут разнообразить ваш стол и удивить всех своими неординарными помидорами: с...
Помидоры соленые и маринованные
Помидор - один из наиболее распространенных овощей, насчитывающий более 2000 сортов. В помидорах содержится много витаминов, органических кислот, минеральных веществ. Есть в них сахар (в основном глюкоза и фруктоза),...
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить очень вкусные пончики и оладьи - с курагой и орехами, с картошкой и творогом, с коньяком и ромом, с медом и овощами. А используя такое простое и удобное...
Популярная кулинария. Энциклопедия вкусных и здоровых рецептов
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту, используя который можно...
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь,...
Популярные блюда кавказказской кухни
Сборник кулинарных рецептов
Популярная кулинария : Энциклопедия вкусных и
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь,...
Популярные и пикантные блюда и напитки из яиц
Куриные яйца с незапамятных времен являются ценнейшим и полезным продуктом питания. Быть может, поэтому именно здесь проявилась поистине безграничная фантазия человека в приготовлении самых разнообразных блюд и...
Популярная салатотерапия. Как салаты мир покорили
Дорогие читатели! Приглашаем Вас в кругосветное путешествие! Вы обогнете землю, не выходя с кухни, с помощью методики салатотерапии. Результат - эффективное оздоровление, очищение тела и души! Рецепты салатов со...
Популярные европейские десерты
Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близ-ких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разно-образные фруктовые салаты, муссы, пастилы, желе, мороженое, парфе и дру-гие сладости,...
В популярной и доступной форме раскрываются основные нормы и правила современного этикета, без соблюдения которых сегодня практически невозможно добиться успеха и поддерживать репутацию делового человека. Книга, без...
Популярный справочник фельдшера
В настоящем издании вашему вниманию предлагаются интересные рецепты блюд. Вы сможете в любой момент приготовить угощение, которое доставит удовольствие вашим близким и друзьям. Читателям предлагаются рецепты с луком,...
Предоставлен широкий выбор рецептов национальной кухни различных провинций Португалии. Сюда включены все основные группы блюд: супы и приправы, блюда из овощей и салаты, блюда из яиц, блюда из мяса и т.д., особое...
Стервами не рождаются. Ими становятся под влиянием обстоятельств. Малышка с ангельским характером в трогательных пинетках и распашонках однажды превратится в роскошную женщину. И в этой женщине должны одинаково хорошо...
