Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Просто и вкусно.Праздничные закуски и салаты

 

Нет в продаже

бумажная книга

Просто и...

*

Так хочется праздника! А когда он приходит, хочется запомнить все: и поздравления, и подарки, и,...

0 отзывов


Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Просто о лучших винах....

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России...

0 отзывов


Простые рецепты здоровья и долголетия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Простые рецепты...

Н.Г. Байкулова

Книга содержит уникальные рецепты оздоровления, основанные на знаниях народной медицины. А также...

0 отзывов


Простые рецепты вкусных блюд

 

Нет в продаже

бумажная книга

Простые рецепты...

*

Все хозяйки желают готовить вкусно, но не тратить при этом лишнее время. На практике так...

0 отзывов


Просто чудо

 

Нет в продаже

бумажная книга

Просто чудо

Бирюковская Л.

Молочные сладости в ведической кулинарии — вкуснее всех остальных. Существует великое множество...

0 отзывов


бумажная книга

Просто и со вкусом

Гордон Рамзи

Гордон Рамзи - кулинарный волшебник, успешный ресторатор, ведущий популярных гастрономических...

0 отзывов


Профессиональная кухня. Сто готовых проектов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

Т.Т. Никуленкова М. Ботов М.В. Вуколова Алексей Ефимов

В книге представлены проекты кухонь московских и региональных предприятий общественного питания с...

0 отзывов


Профессиональная сервировка. Модные тенденции

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

И.В. Сербин

Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесь...

0 отзывов


Профессиональные технологии нарезки

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональные...

О. С. Ивенская

Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь...

0 отзывов


Профессиональный кофе. Библия бариста

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональный кофе....

Д. Денисов

Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального...

0 отзывов


Профессиональная кухня. Сто готовых проектов. Технический каталог

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

Т.Т. Никуленкова М. Ботов М.В. Вуколова Алексей Ефимов

В издании собраны наиболее интересные проекты кухонь предприятий общественного питания России....

0 отзывов


Профессиональная выпечка: теория и практика. Фигони П

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

П. Фигони

Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам...

0 отзывов


Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональный шеф....

Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского...

0 отзывов


Профессиональная кухня. Сто лучших проектов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

М. Ботов Т.Т. Никуленкова М.В. Вуколова Алексей Ефимов

В этом издании представлены наиболее удачные проекты кухонь предприятий общественного питания...

0 отзывов


Прохладный сок родных берез

 

Нет в продаже

бумажная книга

Прохладный сок родных...

Ковшиков А.

0 отзывов


Процессы сушки, копчения и вяления рыбы. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Процессы сушки,...

Глазунов Ю.,Ершов А.,Ершов М и др.

Рекомендовано уполномоченным Минобрнауки России Учебно-методическим объединением вузов по...

0 отзывов


Процесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Процесс еды и беседы....

Галина Наринская Анатолий Найман

«Когда я ем, я совсем не нем. А только и делаю, что болтаю и замолкаю лишь на минуту, чтобы...

0 отзывов


Пряничный домик

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряничный домик

В. А. Шипунова

Любимый журнал стал еще больше, лучше, красочнее, полезнее, методичнее, практичнее, симпатичнее,...

0 отзывов


Пряничные домики и не только

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряничные домики и не...

Понедельник Анастасия Викторовна

Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти...

0 отзывов


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

Н. Оленцова

Эта интересная, с любовью и знанием предмета написанная книга откроет секреты пряностей, научит...

0 отзывов


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

Т.И. Колкова

"Пряности" - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных...

0 отзывов


Пряности специи приправы в кул часть1. Серия Всё обо всём

 

Нет в продаже


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

М. В. Цейтлина

Б настоящее время интерес к пряностям значительно возрос. Повсеместное увлечение европейской...

0 отзывов


Пряно-вкусовые растения. Укроп, петрушка, мята, мелисса, анис, индау, монарда, розмарин

 

Нет в продаже


бумажная книга

Пряности на вашем столе

В. Г. Дмитриева

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело...

0 отзывов