Кулинария

Секреты вкусной еды

Лидия Ляховская

В книге в популярной и доверительной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Даны исторические сведения о продуктах, их...

Секреты домашнего виноделия

А. А. Шумов

Эта книга будет интересна и начинающим домашним виноделам, и тем, кто уже имеет опыт приготовления напитков. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус и из разных видов сырья — десертные и крепленые вина, ароматные...

Секреты домашнего кондитера

Лидия Ляховская

Автор в доверительной и образной манере, увлекает читателей в прекрасный мир кулинарии.

Секреты кулинарного искусства

Мария Антонова

Не беда, если Вы совсем не умеете готовить, потому что с новой книгой "Секреты кулинарного искусства" Вы в два счета овладеете всеми премудростями приготовления вкусной пищи. Среди множества разнообразных рецептов Вы...

Секреты вкусных блюд - ваши любимые пряности и приправы

Оксана Еремеева А. В. Митрошенков

В начале были пряности. С тех пор как римляне в своих путешествиях и войнах впервые познали прелесть острых и дурманящих, терпких и пьянящих восточных приправ, Запад уже не может и не хочет обходиться как на кухне,...

Секреты консервирования

С. Я. Френкель

Все о консервировании, мариновании, замораживании и сушке... Основные правила консервирования, великолепные рецепты, в том числе пряностей, соусов, уксусов, колбас, фарша и паштетов.

Секреты питания Монтиньяка. Для всех, особенно для женщин

М. Монтиньяк

Эта книга сразу стала бестселлером, прославив своего автора - Мишеля Монтиньяка, сумевшего вывести новую формулу диетологии. Если Вы, как и большинство других людей, считаете, что полнота - результат переедания, Вы...

Секреты домашнего кондитера

Лидия Ляховская

Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пироги — праздничные хлебы, коими славилась Русь, — с мясом, рыбой,...

Секреты оформления блюд

Кара Хобдэй и Джо Дэнбери

Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд. Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и...

Секреты сомелье

Антон Попов

О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о...

Секреты русской кухни. Разнообразные меню для будней и праздников

Эдуард Алькаев

Для любителей и знатоков кулинарии в книге собраны лучшие рецепты русской кухни, которые помогут разнообразить питание и на основе которых можно приготовить как повседневный стол, так и праздничное застолье. Автор...

Секреты русской кухни

Секреты украшения блюд праздничного стола

Евгений Мороз

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая...

Секреты микроволновой кухни

Виктория Михайловна Рошаль

Микроволновая печь прочно вошла в наш быт, В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на...

Секреты вкусных солений

Очередная книга серии "Домашний погребок" посвящена соленьям. Она расскажет вам, как заготовить хрустящие соленые огурцы, как добиться неповторимого вкуса капусты, как засолить безопасно и вкусно грибы. Используя в...

Секреты праздничного стола

В. Огнева

В книге собраны современные рецепты изысканных блюд для гурманов, которые украсят ваш праздничный стол, и несложные, но вкусные и красивые рецепты на случай, если гости уже на пороге. Как быстро и оригинально...

Секреты микроволновой кухни/зеленая

Александр Владимирович Цветков

Эта книга поможет вам раскрыть новые возможности вашей микроволновки и радовать ваших близких не только потрясающим вкусом блюд, но и фантастической скоростью их приготовления.

Секреты здорового питания

М. Монтиньяк

Метод похудания Монтиньяка известен во всем мире. Многие книги знаменитого диетолога переводились на русский язык, но впервые читателю предлагается издание, в котором собраны все основные рекомендации Монтиньяка,...

Секреты питания. Чудесные свойства вин

М. Монтиньяк

Всем, кто хочет надолго сохранить здоровье и энергию, всегда быть «в форме», а в случае необходимости без труда сбросить лишние килограммы, не лишая себя гастрономических удовольствий, адресованы «Секреты питания» и...

Секреты микроволновой кулинарии

Т.А. Липей

Микроволновый способ приготовления пищи в последние годы получает все большее признание у хозяек. И не зря, ведь это знакомит время, сохраняет витамины и минеральные вещества в продуктах. К тому же микроволновая печь...

Секреты антицеллюлитной кухни

Л. Ходжкинсон

Универсальная книга рецептов вкусных блюд известного специалиста в области диетологии Лиз Ходжкинсон — универсальное пособие для желающих расстаться с ненавистным целлюлитом или предупредить его возникновение.

Секреты русской кухни Макароны

Шевчик К.А.,фото

В этом ярко и красочно иллюстрированном издании собраны рецепты разнообразных блюд из макаронных изделий. Супы и закуски, основные блюда, десерты – все секреты русской кухни на вашем столе.

Секреты вкусного праздника (серия Кулинария. Искусство готовить дома)

Что такое вкусный праздничный стол? Как сделать, чтобы он был неповторим для каждого праздника? Какие дополнения к блюдам можно предложить гостям, чтобы праздник не стал лишь поглощением вкусной еды? Секреты всего...

Секреты консервирования

Фрэнсис Ходжсон Бёрнетт

Секреты питания Монтиньяка. Для всех, особенно для женщин

М. Монтиньяк

Всем, кто хочет надолго сохранить здоровье и энергию, всегда быть "в форме", а в случае необходимости без труда сбросить лишние килограммы, не лишая себя гастрономических удовольствий, адресованы "Секреты питания" и...