Кулинария

Секреты вегетарианской кухни

Сборник предлагает широкому кругу читателей разнообразные способы и рецепты приготовления растительной и молочной пищи.

Секреты шашлыковеда

Нонна Яковлева

Какой шашлык вы хотите: мясной? рыбный? овощной? или экзотический - из оленины? Все это вы найдете, познакомившись с рецептами, собранными в этой книге. Соблазнительные на вид и обладающие потрясающим вкусом шашлыки...

Секреты микроволновой кулинарии. 5-е издание, стереотипное

Т.А. Липей И. Бондарь

Микроволновый способ приготовления пищи в последние годы получает все большее признание у хозяек. В книге собраны рецепты приготовления самых разнообразных блюд, начиная с простых закусок и заканчивая великолепными...

Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов

Мальцева Юлия

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с...

Секреты домашних заготовок

Л. И. Ничипорович

Секреты вкусной выпечки

Эта книга адресована любителям "сладкой жизни". Здесь собраны рецепты разнообразнейших блюд, которые можно приготовить из простых продуктов - муки, сахара, молока, дрожжей. Пироги, кулебяки, блины, торты, различные...

Секреты домашнего кондитера

Лидия Ляховская

Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пироги — праздничные хлебы, коими славилась Русь, — с мясом, рыбой,...

Секреты микроволновой кулинарии

-

Микроволновый способ приготовления пищи в последние годы получает все большее признание у хозяек. И не зря, ведь это экономит время, сохраняет витамины и минеральные вещества в продуктах. К тому же микроволновая печь...

Секреты самогоноварения и виноделия

Н.Е. Петропольская

Какой праздник или дружеское застолье обходятся без традиционной русской водки, вин с тонким букетом, разнообразных коктейлей? Все эти напитки можно приготовить в домашних условиях. Книга, которую вы держите в руках,...

Секреты домашнего виноделия

И. В. Ефимова

Эта книга будет интересна и начинающим домашним виноделам, и тем, кто уже имеет опыт приготовления напитков. Здесь вы найдете рецепты на любой вкус и из разных видов сырья - десертные и крепленые вина, ароматные...

Секреты микроволновой кухни

Т.А. Липей И. Бондарь

Микроволновый способ приготовления пищи в последние годы получает все большее признание у хозяек. И не зря, ведь это экономит время, сохраняет витамины и минеральные вещества в продуктах. К тому же микроволновая печь...

Секреты хорошего вкуса. Вкусные и полезные блюда

Готовьте вкусно, быстро и с удовольствием, а подробные рецепты и ценные советы из этих книг помогут вам в этом. Разнообразьте повседневное меню популярными блюдами средиземноморской кухни или приготовьте полезный...

Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки

Светлана Александровна Хворостухина

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные...

Секреты шеф-поваров

Онегин Алексей

Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно демонстрируя виртуозные приемы кулинарного искусства. Встать...

Секреты домашних заготовок. Русские традиции

Анна Григорьева

Данная книга не просто сборник традиционных рецептов русских заготовок солений и варений, это экскурсия в прошлое, где можно узнать, как заготавливали и консервировали продукты наши прабабушки. Все рецепты из этой...

Секреты русской кухни

Многое изменилось в нашей жизни за последние годы, но многое и сохранилось - как всегда, русский стол, хлебосольный и гостеприимный, соблюдает многовековые традиции национальной кухни. В двенадцати разделах книги мы...

Секреты сахарной мастики. Торты на день рождения

Р. Орен

Книга ТОРТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ - первая в серии книг "Секреты сахарной мастики", продолжающей всемирно известную серию Рони Орена "Секреты пластилина". Серия "Секреты сахарной мастики" появилась на свет благодаря...

Секреты здорового питания

А.П. Капица Я. Маршак М. Монтиньяк

Метод похудания Монтиньяка известен во всем мире. Многие книги знаменитого диетолога переводились на русский язык, но впервые читателю предлагается издание, в котором собраны все основные рекомендации Монтиньяка,...

Секреты питания Монтиньяка. Для всех, особенно для женщин

М. Монтиньяк

В этой книге автор раскрывает секреты своего метода похудания и оздоровления путем изменения привычных правил питания. Вы сможете приготовить восхитительные блюда, используя рецепты Монтиньяка.

Секреты микроволновой кулинарии

К. Бауэн

С помощью этой книги вы научитесь легко и быстро размораживать продукты, готовить и разогревать всевозможные блюда в микроволновой печи. В ней предлагается более 160 рецептов на любой вкус. Для широкого круга читателей.

Секреты приготовления вкусных блюд

Анна Чижова

За последнее время появилось много продуктов, о которых мы раньше даже не слышали. К некоторым из них мы до сих пор боимся подступиться, потому что не знаем, что с ними делать. Эта книга расскажет именно о таких...

Секреты домашнего копчения

Бестужев В.

Все тонкости изготовления домашних деликатесов! • Описание технологии горячего и холодного копчения • Рецепты аппетитных блюд «с дымком» • Советы по созданию стационарных и переносных коптилен В книге вы найдете...

Секреты домашнего хозяйства

Секреты домашней ферментации. Наука и практика. + Более 50 рецептов

Юлия Мальцева

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с...

Секреты татарской кухни

Г. Р. Зарипова

В книге представлены рецепты наиболее распространённых любимых блюд татарской кухни. Описание процесса приготовления блюд сопровождается красочными фотоиллюстрациями.   Рассчитана на широкий круг читателей.