Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



 

Нет в продаже

Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне

Клаус Майер

Эта практически энциклопедия полезного хлеба — попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-классах в знаменитой копенгагенской...


 

Нет в продаже

My sweet London. Книга для записи рецептов

Н. А. Савинова Н. Э. Серебрякова

Милая книга для записи рецептов с рецептами самых популярных сладостей из Лондона.


 

Нет в продаже

Nigellissima. Блестящие итальянские идеи

Лоусон Н.

NIGELLISSIMA: НАСЛАЖДЕНИЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ – новая книга знаменитой британской журналистки, телеведущей, прекрасного повара и тонкого гурмана Найджеллы Лоусон. Она признается, что обожает готовить, кормить свою семью и...


 

Нет в продаже

PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография

Шарапова Т.А.

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина опирается на...


 

Нет в продаже

PRO выпечку и хлеб

Забавников И.

Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровождать хлеб и всё...


 

Нет в продаже

PRO десерты

Анастасия Залевская

Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться...


 

Нет в продаже

PRO шашлык. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!


 

Нет в продаже

Russian Cuisine

Богато иллюстрированное эксклюзивное подарочное издание на английском зыке. Составной переплёт ручной работы из натуральной кожи 2 видов. Форзац из дизайнерской бумаги. 2 бинта на корешке, ручной обработки....


 

Нет в продаже

Russia's Cuisine: Traditions and Modernity

Сергей Синельников Татьяна Соломоник Павел Сюткин

Эта книга специально была подготовлена для всемирной выставки EXPO-2015 в Милане. Ее цель — показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве. И показать не только зарубежному читателю — для...


 

Нет в продаже

Secret Королевского рациона от Маргариты Королевой. Рецепты сытой стройности

Королева М.

В подарочном варианте книги "Королевский рацион: Правила сытой стройности" известный врач-диетолог Маргарита Королева раскрывает новые секреты своей знаменитой программы снижения и стабилизации веса, благодаря которой...


 

Нет в продаже

SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги

Оттоленги Й.

Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового...


 

Нет в продаже

Smoke BBQ. Кухня живого огня

Каневский А.Д., Буров А.А.


 

Нет в продаже

Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки

Эльвира Рафаэлевна Саляхова

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и арманьяке, о виски не только из Шотландии, но также японском и...


 

Нет в продаже

Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир

Куштуева Л., Куштуев М.

Новая книга Любы и Макса Куштуевых - не просто источник вкусных знаний, но и подробное руководство к действию для любого уважающего себя лакомки. Сладкоежка с любым стажем найдет в ней для себя что-то особенное на...


 

Нет в продаже

The best: Лучшее от Джейми & друзья. Все для праздника. Комплект из трех книг

Оливер Джейми

Комлект из трех книг в футляре: "Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины", "Выбор Джейми. Итальянская кухня", "Выбор Джейми.   Мировая кухня"."Джейми и друзья" — книжная серия, основанная на рецептах,...


 

Нет в продаже

The book of common prayer and administration of the sacraments, and other

Не важно, где вы готовите на гриле - в доме, на залитой солнцем террасе или в лесу, - это всегда настоящее кулинарное событие. Теперь наслаждаться грилем можно не только летом, но и в любое другое время года....


 

Нет в продаже

The book-lover`s enchiridion:

Д. Торн

Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит...


 

Нет в продаже

The best: Лучшее от Джейми & друзья. Для кулинарного вдохновения. Комплект из трех книг

Оливер Джейми

Комлект из трех книг в футляре: "Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины", "Выбор Джейми. Итальянская кухня", "Выбор Джейми. Мировая кухня".   "Джейми и друзья" — книжная серия, основанная на...


 

Нет в продаже

The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов

Челси Монро-Кассель

Окунитесь в&яркий мир серии игр The Elder Scrolls! Приключения, драконы, многочисленные народы, населяющие Тамриэль,&— и, конечно, еда. Много еды для поддержания здоровья, сил и&магии. Отведайте легендарный...



 

Нет в продаже

The Official Five Nights at Freddy`s Cookbook (Scott Cawthon) Официальная кулинарная книга Пять ночей с Фредди /Книги на английском языке

The Official Five Nights at Freddy`s Cookbook (Scott Cawthon)Delight in over forty tasty recipes inspired by the Five Nights at Freddy`s games, with gorgeous, eye-popping photography! From Freddy Fazbear`s Pepperoni...


 

Нет в продаже

The Sopranos Family Cookbook. Кулинарная книга клана Сопрано

Арти Букко, Аллен Ракер, Мишель Шиколоне, Дэвид Чейз

Американский криминально-драматический сериал канала HBO "Клан Сопрано" (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это познать то, что...


Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

Джулия Чайлд

Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было...


 

Нет в продаже

Voila! Кулинарная мудрость от Джул.(+DVD

Джулия Чайлд

Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было...