Кулинария

Баклажаны - это всегда вкусно

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот справочник призван оперативно представить в краткой и доступной форме информацию по важнейшим лекарственным препаратам, которые используются в повседневной практике врача. Классификация составлена с учетом...

Баклажаны и перец в кухне народов мира

Тиволи М.

Питание и здоровье

Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму

Левашева Е., отв.ред.

В книге представлены рецепты приготовления блюд из кабачков и баклажанов. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление.

Баклажаны - это всегда вкусно

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных блюд из баклажанов - сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра...

Баклажаны, кабачки. Лучшие рецепты

Трущ И.

Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме, нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют широчайший диапазон для...

Баклажаны - это всегда вкусно. Сборник кулинарных рецептов. Издание 4-е

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных люд из баклажанов — сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра...

Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее

А. В. Соломка О. М. Фокина

Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причём сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой. Кабачок прибыл к...

Баклажаны - очень вкусно!

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Балканская кухня. Том 18

Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная,...

Балканская кухня на нашем столе

Книга, которую вы держите в руках, объединяет сразу две кухни - греческую и болгарскую. Объяснение этому простое - близость географического положения и более чем 500-летнее господство Османской империи не могли не...

Балканская кухня

Балканская кулинария предлагает множество национальных легких и необременительных блюд из овощей и рыбы – закуски, салаты, супы, горячие кушанья к обеду и ужину. А уж разнообразие и нежный, но при этом пикантный вкус...

Банановый рай: 500 блюд из бананов для суперфигуры, хорошего настроения и привлечения удачи

Михаил Краснощеков

Эта книга сенсационна и обречена на успех. В ней вы найдете уникальные разработки и рецепты сверхсекретной Кулинарной лаборатории, созданной по заданию спецслужб. Отныне суперэффективная банановая диета для...

Банка кофе

Мы приглашаем вас в мир кофе - мир незабываемого вкуса и аромата. На страницах нашей книги вы найдете несколько десятков рецептов приготовления кофе: крепкого и мягкого сливочного, с яркими нотами цитрусовых и с...

Банка специй

Т. Сырникова, С. Е. Першина

Интересный рассказ о разнообразных специях, 130 рецептов изумительно вкусных и ароматных блюд, красочные иллюстрации - все это ждет вас на страницах книги. Совершите незабываемое путешествие в ароматный мир специй и...

Банкетные блюда

И. В. Федотова

Организация банкетов — прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана. Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их правильно оформить? В...

Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

Аносова Е. Т.С. Дегтярева

Банкеты и фуршеты - самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от...

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблеры, коктели, баваруазы, оршады, глинтвейны, шипучки, лимонады и пр

Н. Браумейстер

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400...

БАО. Вареники, пельмени, хинкали, манты. Макароны, спагетти, лапша

Наталия Валентиновна Чуб

Кухня многих народов славится изделиями из муки. Их разнообразие бесконечно: сибирские пельмени, украинские вареники, кавказские чебуреки и многие другие блюда очень вкусны и питательны. Эта книга-перевертыш содержит...

Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира

Домине А.

Книг о баре и для барменов, в том числе справочников, выпущено великое множество, но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала, детальности и увлекательности изложения. И не случайно книга предваряется...

Баранина

Корякова Ю.

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают...

Барбекю. Мясо на огне

Ирина Николаевна Жукова

В этой книге собраны самые разнообразные ре-цепты приготовления мяса на костре — на шампурах, решетке и рашпере, гратале и вертеле. У вас есть ре-альный шанс с помощью нашей книги устроить насто-ящий праздник на...

Барбекю. На любой вкус

Т.В. Левичева

Барбекю - понятие, сравнительно недавно вошедшее в наш обиход. Что такое барбекю? Как подготовить и провести барбекю? Какие бывают виды и способы барбекю? Все о барбекю, а главное - рецепты приготовления блюд из мяса,...

Барбекю. Шашлык из птицы

Сост. Кашин С.П.

В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно...

Барбекю. Жизнь с аппетитной корочкой

Николай Андреевич Баратов

Эту книгу, написанную с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, не рекомендуется читать на голодный желудок! Пожарьте солидный кусок мяса или, на крайний случай, смастерите бутерброд побольше...

Барбекю

Барбекю - приготовление блюд на гриле и сами блюда, приготовленные таким способом, стало частью жизни современного человека. Задолго до того, как начали использоваться новые типы грилей, любители лакомились шашлыками...