Кулинария

Баварское пиво

Александр Петроченков

Баварцы - удивительные мастера пивоварения. Разнообразие баварского пива чрезвычайно велико - настолько, что все богатство его сортов и разновидностей едва ли можно просто объединить в одно понятие "пиво". Цель...

Багровые хроники

Сергей Борисов

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и...

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и...

Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" — сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам — "книге риса" ("Казан,...

Байрам. Башкирская и татарская кухня

Першина С.,ред.

Куллама - одно из традиционных "универсальных" блюд, широко известных как в башкирской, так и в татарской кухне. Его можно подавать не только на первое, но и на второе. У башкир, которые вели кочевой образ жизни,...

Баклажаны - это всегда вкусно. Сборник кулинарных рецептов

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных люд из баклажанов — сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра...

Баклажаны и блюда из них

В этой небольшой по объему книге приведены всевозможные рецепты блюд из баклажанов, в том числе, салаты и заготовки.

Баклажаны - это всегда вкусно

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Баклажаны - это всегда вкусно

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот справочник призван оперативно представить в краткой и доступной форме информацию по важнейшим лекарственным препаратам, которые используются в повседневной практике врача. Классификация составлена с учетом...

Баклажаны. Кабачки. 15 заготовок на зиму

Левашева Е., отв.ред.

В книге представлены рецепты приготовления блюд из кабачков и баклажанов. Издание для досуга оригинального оформления. Имеет подставку и магнитное крепление.

Баклажаны и перец в кухне народов мира

Тиволи М.

Питание и здоровье

Баклажаны, кабачки. Лучшие рецепты

Трущ И.

Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме, нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют широчайший диапазон для...

Баклажаны - это всегда вкусно

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных блюд из баклажанов - сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра...

Баклажаны - это всегда вкусно. Сборник кулинарных рецептов. Издание 4-е

Л. А. Лагутина Светлана Владимировна Лагутина

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных люд из баклажанов — сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра...

Баклажаны и кабачки. Что может быть вкуснее

А. В. Соломка О. М. Фокина

Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причём сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой. Кабачок прибыл к...

Баклажаны - очень вкусно!

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг...

Балканская кухня. Том 18

Почему так веселы люди в фильмах Эмира Кустурицы? Почему так зажигательны мелодии Горана Бреговича? Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная,...

Балканская кухня на нашем столе

Книга, которую вы держите в руках, объединяет сразу две кухни - греческую и болгарскую. Объяснение этому простое - близость географического положения и более чем 500-летнее господство Османской империи не могли не...

Балканская кухня

Балканская кулинария предлагает множество национальных легких и необременительных блюд из овощей и рыбы – закуски, салаты, супы, горячие кушанья к обеду и ужину. А уж разнообразие и нежный, но при этом пикантный вкус...

Банановый рай: 500 блюд из бананов для суперфигуры, хорошего настроения и привлечения удачи

Михаил Краснощеков

Эта книга сенсационна и обречена на успех. В ней вы найдете уникальные разработки и рецепты сверхсекретной Кулинарной лаборатории, созданной по заданию спецслужб. Отныне суперэффективная банановая диета для...

Банка кофе

Мы приглашаем вас в мир кофе - мир незабываемого вкуса и аромата. На страницах нашей книги вы найдете несколько десятков рецептов приготовления кофе: крепкого и мягкого сливочного, с яркими нотами цитрусовых и с...

Банка специй

Т. Сырникова, С. Е. Першина

Интересный рассказ о разнообразных специях, 130 рецептов изумительно вкусных и ароматных блюд, красочные иллюстрации - все это ждет вас на страницах книги. Совершите незабываемое путешествие в ароматный мир специй и...

Банкетные блюда

И. В. Федотова

Организация банкетов — прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности ресторана. Чем удивить гостей, собравшихся на торжество, какие необычные блюда приготовить и как их правильно оформить? В...

Банкеты и фуршеты. Коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров

Аносова Е. Т.С. Дегтярева

Банкеты и фуршеты - самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от...