Academia

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования

В. М. Прошин

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Продавец, контролер-кассир». В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие...

Товароведение пищевых продуктов (12-е изд.)

Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами

Елена Соколова

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и...

Товароведение продовольственных товаров. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание...

Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров

Н. А. Прокопенко И. О. Рыжова Н. В. Косолапова

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке работников предприятий торговли продовольственными товарами. Приведены характеристики пищевых продуктов и продовольственного сырья, а...

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами (9-е изд., испр.) учеб. пособие

Н. В. Гранаткина

Товароведение пищевых продуктов. Учебник для начального профессионального образования

З. П. Матюхина

Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству...

Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебник

С. В. Ермилова

Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены классификация, ассортимент и потребительские характеристики текстильных, швейно-трикотажных, кожевенно-обувных, пушно-меховых,...

Токарное дело: рабочая тетрадь: учебное пособие

Т. А. Багдасарова

В рабочей тетради отражены основные темы, изучаемые при обучении токарному делу. Представленные задания помогают развивать техническое мышление, закреплять материал, изученный на уроках, прививают умение...

Токсикология. Учебник для студентов учреждений высшего образования. Гриф УМО университетов РФ

Анатолий Королев

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Техносферная безопасность» (квалификация «бакалавр»). Дано представление о...

Топливо для автотракторной техники: Справочник. Учебное пособие для студентов учреждений профессионального образования

К. К. Шестопалов

В справочнике приводятся классификация, маркировка, номенклатура различных видов топлив, используемых в двигателях внутреннего сгорания автотракторной техники. Изложены основные сведения о важнейших физико-химических...

Топография. Учебник

В. С. Кусов

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлениям подготовки "География" и "Гидрометеорология" (квалификация "бакалавр"). В учебнике описаны основные этапы истории...

Торговые вычисления. Рабочая тетрадь. Учебное пособие

С. С. Измайлова

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены задания, контрольные вопросы, примеры, характерные для выполнения приемов вычисления стоимости...

Торты, пирожные и десерты. Учебное пособие

И. А. Ивилян

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подго­товке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кон­дитерских изделий, методики подготовки его к...

Торты, пирожные и десерты (5-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. Ф. Тищенко

Травматология и ортопедия

Г. М. Кавалерский

Рассмотрены общие и частные вопросы диагностики и лечения повреждений и заболеваний опорно-двигательной системы у взрослых и детей на догоспитальном и госпитальном этапах. Материал изложен с учетом современных...

Травматология и ортопедия. Учебник для студентов учреждений высшего медицинского профессионального образования

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальностям Лечебное дело, Педиатрия, Медико-профилактическое дело. Рассмотрены общие и частные вопросы диагностики и...

Тракторы и автомобили (7-е изд., стер.) учебник

М. М. Кацман

Тракторист категории "В"

В. Г. Шевцов

Приведены сведения о назначении, технических характеристиках, устройстве и работе систем и агрегатов универсальных колесных тракторов ВТЗ-2032А и Т-ЗОА-80. Даны рекомендации по их техническому обслуживанию и ремонту....

Тракторы (14-е изд.) учебник

Алексей Устинов

Тракторист категории "С". Учебное пособие

Ю. Я. Харитонов

Рассмотрено устройство колесных универсально-пропашных тракторов МТЗ-80, -82 и ЛТЗ-55. Приведены сведения по их техническому обслуживанию и ремонту. Даны рекомендации по регулированию механизмов и устранению возможных...

Тракторы: учебное пособие

В. А. Родичев

Учебное пособие

Тракторы. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Алексей Устинов

Рассмотрено устройство имеющих наибольшее распространение в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80, -82. ДТ-75Д, -75МЛ, Т-ЗОА-80 и T-I50K. Даны сведения по их техническому обслуживанию, а также приведены...

Тракторы и автомобили (6-е изд., стер.) учебник

В. А. Набоких

Тракторы: Устройство и техническое обслуживание (9-е изд., стер.) учеб. пособие

В учебном пособии рассмотрены устройство и техническое обслуживание колесных и гусеничных тракторов. Приведены конструктивные особенности тракторов Т-4М, Т-28, ДТ-75М, Т-40, Т-150, МТЗ-82, К-701 и их модификаций....