Academia


Книги издательства5396


 

Нет в продаже

Технология токарных работ (5-е изд.) учебник

Т. А. Багдасарова

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Станочник». Рассмотрены технология токарной обработки различных поверхностей деталей, режущий инструмент, режимы обработки,...




 

Нет в продаже

Технология машиностроения. Практикум и курсовое проектирование. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Е. И. Гребенюк

Приведено решение практических задач по всем основным разделам учебной дисциплины «Технология машиностроения». Даны варианты индивидуальных заданий на практические работы с описанием методики их выполнения на примере...


 

Нет в продаже

Технология производства продукции общественного питания. Рыба и рыбные товары

Владимир Усов

Рассмотрены кулинарное назначение и гастрономическая ценность различных видов рыб, технология первичной обработки рыбы, приготовления холодных блюд и закусок, рыбных супов, вторых горячих блюд, горячих закусок,...



 

Нет в продаже

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. Часть 2

Т. А. Качурина

Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Технология приготовления мучных кондитерских изделий" и является частью учебно-методическогокомплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы,...


 

Нет в продаже

Технология плотничных, столярных, стекольных и паркетных работ. Учебное пособие

Виктория Валентиновна Ткачева

Приведены основные сведения о древесине, ее пороках, хранении и сушке, о материалах на основе древесины и фурнитуре. Описаны основные операции по обработке древесины. Изложены данные об организации рабочего места,...



 

Нет в продаже

Технология каменных работ. Учебное пособие для студентов среднего профессионального образования

А. А. Лукин

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Мастер общестроительных работ». Приведены основные сведения о строительных материалах, вяжущих веществах, растворах и бетонных...



 

Нет в продаже

Технология гостиничного сервиса: Учебник

Евгений Кудрявцев

Рассмотрены структура современного гостиничного предприятия, законодательная база Российской Федерации по обеспечению функционирования гостиничного хозяйства. Приведены технологии организации гостиничного сервиса,...


 

Нет в продаже

Технология парикмахерских услуг. Рабочая тетрадь

А. В. Осадчук

Представленные в рабочей тетради задания помогут закрепить материал, изучаемый на занятиях, научат творчески мыслить и дадут навыки самостоятельной работы с учебниками, учебными пособиями, справочниками и практическим...


 

Нет в продаже

Технологическая оснастка

С. А. Зайцев

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования для специальности «Технология машиностроения», ОП «Технологическая...






 

Нет в продаже

Технологическая оснастка (4-е изд., стер.) учебник

В. М. Минько

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования для специальности «Технология машиностроения», ОП «Технологическая...




 

Нет в продаже

Технология разработки программных продуктов. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Е. И. Матвеева

Рассмотрены история возникновения, современное состояние, принципы организации, основные положения и перспективы развития технологии разработки программных продуктов. Учебник может быть использован при освоении...