Академия


Книги издательства7885

 

Нет в продаже

Технология производства сварных конструкций

Р. М. Гоцеридзе

Рассмотрен технологический процесс изготовления сварных конструкций. Даны характеристики различных видов сварки, классификация сварных швов и соединений. Представлено оборудование для осуществления заготовительных...



 

Нет в продаже

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское

А.И. Драгилев В. М. Хромеенков Максим Чернов

Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Для студентов образовательных...


 

Нет в продаже

Технология ручной дуговой и плазменной сварки и резки металлов

Валерий Валентинович Овчинников

Учебник предназначен для изучения предмета "Технология дуговой и плазменной сварки и резки металлов" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Сварщик". В краткой форме изложены основы химии,...


 

Нет в продаже

Технология машиностроения и производство подъемно-транспортных, строительных и дорожных машин

В. Тайц

Рассмотрены теоретические основы ремонта подъемно-транспортных, строительных и дорожных машин. Значительное внимание уделено механизации и автоматизации ремонтных работ, отражены передовые методы ремонта машин....


 

Нет в продаже

Технологические процессы ремонта автомобилей

Василий Виноградов

Рассмотрены технологические процессы ремонтного восстановления сборочных единиц автомобиля, методы воздействия на материал объектов ремонта, способы диагностирования систем автомобиля. Описано оригинальное...




 

Нет в продаже

Технология столярно-плотничных и паркетных работ: рабочая тетрадь

Г. И. Клюев

В рабочей тетради содержатся дидактические материалы, облегчающие проведение само- и взаимоконтроля знаний учащихся по каждой теме курса, способствуя повышению уровня изучения предмета ...


 

Нет в продаже

Технология электромонтажных работ

А. М. Мысьянов Вячеслав Нестеренко

Приведены материалы по курсу "Технология электромонтажных работ" для подготовки рабочих по специальностям электротехнического профиля. Особое внимание уделено межпредметным связям и теоретическому объяснению наиболее...


 

Нет в продаже

Технология розничной торговли

Л.А. Брагин

Учебное пособие для начального проф.образования 2-е изд., стер.



 

Нет в продаже

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2

Е. А. Певцова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные...


 

Нет в продаже

Технология и организация производства хлебобулочных изделий

Т. Б. Цыганова

Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема, хранения, подготовки и взаимозаменяемости хлебопекарного сырья, а также способы выпечки, хранения, упаковывания и...


 

Нет в продаже

Технология парикмахерских работ

Ирина Одинокова

Учебное пособие написано авторами на основе личного опыта преподавания в колледже парикмахерского искусства «Локон» и практической деятельности в салонах Санкт-Петербурга, соответствует требованиям стандарта...


 

Нет в продаже

Технологическая оснастка

И. А. Синянский

Рассмотрены основные вопросы конструирования и расчета технологической оснастки, типовые элементы станочных приспособлений, а также приспособления для металлорежущих станков основных групп. Описаны способы базирования...



 

Нет в продаже

Технология парикмахерских работ: Рабочая тетрадь. 5-е изд., испр

И. И. Потапова

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Парикмахер". Рабочая тетрадь включает в себя контрольные вопросы и задания, направленные на усвоение учащимися теоретического курса по...


 

Нет в продаже

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Т.И. Поморцева

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных...


 

Нет в продаже

Технология парикмахерских работ. Рабочая тетрадь

Б. С. Покровский

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Парикмахер". Рабочая тетрадь включает в себя контрольные вопросы и задания, направленные на усвоение учащимися теоретического курса по...



 

Нет в продаже

Технология швейных изделий. 5-е изд

Э. К. Амирова А. Т. Труханова

В пособии приведены основные сведения о порядке изготовления швейных изделий, а также способы выполнения ручных стежков и строчек, машинных швов, влажно-тепловой обработки швейных изделий. Рассмотрены способы...


 

Нет в продаже

Технологическое оборудование предприятий общественного питания

В. П. Золин

Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального...


 

Нет в продаже

Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы

Александр Васильевич Перышкин

Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемое при этом оборудование, в том...