Дашков и К


Книги издательства3456


 

Нет в продаже

Товароведение и биохимия рыбных товаров

Б. Т. Репников

В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Приведен технологический ассортимент основных...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Словарь-справочник, 2-е изд

Е. А. Гребенников

Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении. Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные,...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения

А. М. Чечик

В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения — фото, музыкальных и радиоэлектронных товаров. Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, классификации...


 

Нет в продаже

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Учебник

Т. И. Чалых Е. Л. Пехташева Рахиль Ра

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла "Товароведение однородных групп непродовольственных...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие

С. И. Балаева М. В. Блиева И. Ш. Дзахмишева

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: Учебное пособие. 4-е изд. Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И. 4-е изд. Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И.


 

Нет в продаже

Товары для строительства, отделки и оборудования помещений: лабораторный практикум

И. Н. Кузнецов

Практикум предназначен для углубленного изучения потребительских свойств и ассортимента строительных и мебельных товаров, ковров и изделий народных художественных промыслов; для овладения навыками идентификационной...




 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров, 2-е издание

И. П. Чепурной

Вкусовые товары включают очень разнообразные по составу и свойствам продовольственные товары: чай и кофе; пряности и приправы, безалкогольные и алкогольные напитки. В данной книге представлены достаточно полные...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: учебное пособие

И.Ш. Дзахмишева М.В. Блиева Р.М. Алагирова С. И. Балаева

В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования...


 

Нет в продаже

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум

Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике...


 

Нет в продаже

Товароведение однородных групп продовольственных товаров

Коллектив авторов

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения – ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп...


 

Нет в продаже

Товароведение непродовольственных товаров. Учебник. 3-е изд., испр

А. П. Ходыкин

В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь, галантерея и средства для ухода за кожей. Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству....


 

Нет в продаже

Товароведение упаковочных материалов и тары

В настоящее время значимость тары и упаковки увеличивается, так как перемещение большинства товаров из сферы производства в сферу потребления практически невозможно без упаковки, к тому же каждый понимает важность...



 

Нет в продаже

Торговое дело: коммерция, маркетинг, менеджмент. Теория и практика: Монография. Т.1. 2-е изд

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом...


 

Нет в продаже

Торговое право: Учебное пособие. 2-е изд

О. С. Бойкова

В настоящем учебном пособии раскрываются все основные вопросы, предусмотренные Государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Коммерческое (торговое) право". В пособии излагается...




 

Нет в продаже

Торговое дело: коммерция, маркетинг, менеджмент: теория и практика: Монография

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом...


 

Нет в продаже

Торговое дело: коммерция, маркетинг, менеджмент. Теория и практика. Том 2. Монография

В монографии рассмотрены теоретические и практические вопросы деятельности торговой отрасли в современных условиях. Особое внимание уделено проблемам торгового дела на новом рубеже своего развития. При этом...


 

Нет в продаже

Тотальная война. Дневники Йозефа Геббельса (июнь-август 1944)

И. Ю. Ларионов

Впервые, без купюр и изъятий, представлены тексты дневников Йозефа Геббельса периода ведения тотальной войны. В текстах за июнь 1944 г. основное внимание уделено открытию Второго фронта и последующим затяжным боям в...


 

Нет в продаже

Тотальная война. Дневники Йозефа Геббельса (июнь-август 1944)

Наталья Сергеевна Жильцова

Впервые, без купюр и изъятий, представлены тексты дневников Йозефа Геббельса периода ведения тотальной войны. В текстах за июнь 1944 г. основное внимание уделено открытию Второго фронта и последующим затяжным боям в...