Дашков и К


Книги издательства3456

 

Нет в продаже

Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса. Практикум

М. В. Виноградова Зинаида Панина

В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине "Организация и планирование деятельности предприятия". Использованы различные формы: деловые игры, дебаты, разбор конкретных...





 

Нет в продаже

Организационное поведение. Учебник

В. И. Набоков Александр Семенов

В учебнике рассматриваются теоретические и методологические основы организационного поведения. Особое внимание уделяется личности и деятельности менеджеров, организующих весь комплекс работ по использованию...



 

Нет в продаже

Организация коммерческой деятельности. Учебник для студентов среднего профессионального образования

Руслан Исаев

Рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле, а также вопросы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Отдельные главы посвящены организации...


 

Нет в продаже

Организационно-экономические аспекты обеспечения качества бизнес-планирования на промышленных предприятиях

Дмитрий Горелов

В монографии изложены теоретические и методологические основы обеспечения качества осуществления бизнес-процессов. Разработаны и обоснованы организационно-экономические инструментарии и практические рекомендации по...


 

Нет в продаже

Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании

А.Т. Васюкова К.В. Пивоваров Виктор Пивоваров

учебное пособие; Учебное пособие; ВУЗ; В учебном пособии раскрывается организация производства и обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Даются рекомендации по составлению меню и оформлению...



 

Нет в продаже

Организация туристической деятельности: Учебное пособие для бакалавров

Н. Ю. Веселова

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. В нем освещаются теоретические и прикладные основы организации...


 

Нет в продаже

Организация и технология документационного обеспечения управления. Учебное пособие для бакалавров

М. В. Ватолина

В учебном пособии, составленном в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования, подробно излагаются функции и основные направления деятельности...


 

Нет в продаже

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник

А. Т. Васюкова Т. Р. Любецкая

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также...



 

Нет в продаже

Организация производства на предприятиях

Лидия Александровна Панова

Учебное пособие охватывает широкий круг вопросов, связанных с основными направлениями развития общественного питания. Здесь изложены основные вопросы по организации производства в соответствии с государственными...



 

Нет в продаже

Организационное поведение: современные аспекты трудовых отношений. Учебное пособие

В. П. Басенко Б. М. Жуков

Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту. В нем рассматриваются современные аспекты трудовых отношений, различные формы человеческого поведения в группах и организациях, методы и...


 

Нет в продаже

Организация гостиничного дела: Учебное пособие для бакалавров. Овчаренко Н. П. , Руденко Л. Л. ,

Н. П. Овчаренко Л. Л. Руденко

В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка...




 

Нет в продаже

Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка: Учебник для бакалавров

Д. И. Валигурский

В учебнике изложены теория и практика организации коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка. Раскрывается сущность коммерческой деятельности и инфраструктуры рынка, показываются их тесная взаимосвязь и роль в...


 

Нет в продаже

Основы менеджмента

Е.Л. Татарский Н. Н. Пилипенко

Учебное пособие содержит конспект лекций по основам менеджмента, соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Для преподавателей, студентов дневной,...




 

Нет в продаже

Основы рекламы. Учебник

В.Л. Полукаров

В учебнике дается системный подход в области рекламной коммуникации, впервые уделено внимание правовым аспектам в области регулиро- вания рекламной деятельности на основе действующего законодательства Российской...