Феникс

Тираны Греции

Гельмут Берве

"Тиран" - не греческое слово. Аристотель, анализируя пути возникновения тирании, установил четыре их типа: демагоги путем дискредитации знати провозглашают себя владыками полиса; цари нарушают отцовские установления и...

Тихий Дон Жуан, или Пособие начинающего соблазнителя

Котлярский М.

Вначале было слово, и слово это "соблазн". Производное - "соблазнитель", и к тому, кто хочет снискать лавры такового, и обращает свой посыл автор. Что значит термин "соблазнитель" на страницах этой книги, освященной...

Тихий дом: шумо- и звукоизоляция жилища

Р. В. Яковлев

Книга «Тихий дом» посвящена такой мало освещаемой до сего момента теме, как «Акустический комфорт жилья». А точнее, речь в ней идет о том, как при помощи новейших или уже давно успешно зарекомендовавших себя звуко- и...

То ли быль, то ли небыль

Наталья Рапопорт

Эта книга – ироничное, весьма забавное повествование о мрачных временах. Автор одарен острым веселым умом и точностью зоркого наблюдателя. Автору есть о ком и о чем рассказать. Профессор-медик Я. Л. Рапопорт, ученый с...

То ли быль, то ли небыль: о времени и о себе

Наталья Рапопорт

Эта книга — ироничное, весьма забавное повествование о мрачных временах. Автор одарен острым веселым умом и точностью зоркого наблюдателя. Автору есть о ком и о чем рассказать. Профессор-медик Я. Л. Рапопорт, ученый с...

То, чего вы еще не знаете. Cударыням старше 13 лет

Б. Тэррент

Автор книги Билл Тэррэнт всю свою жизнь посвятил воспитанию и тренировке собак. Он их знает и любит. В книге вы найдете рекомендации относительно того, как ухаживать за животным, кормить, лечить его, как общаться с...

Товароведение вкусовых товаров: учебное пособие

И.И. Митвайс

Учебное пособие дает полное представление об ассортименте отечественных и зарубежных вкусовых товаре": кофе, чан, алкогольных, слабоалкогольных, безалкогольных напитков, приправ, пряностей, табака. В нем приво-дятся...

Товароведение и экспертиза электротоваров

А. Ф. Шепелев

Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие. Часть 1

Н. П. Моисеенко

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом начального профессионального образования. В нем приведены краткое описание классификации, технологии, сырья,...

Товароведение продовольственных товаров: учеб. пос

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества...

Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская О.И. Кожухова А. Туров

В учебном пособии изложены сведения о строении, химическом составе, классификации и потребительских свойствах мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, молока и молочных продуктов. Рассмотрены условия...

Товароведение продовольственных товаров: учебник

В. А. Тимофеева

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины «Товароведение продовольственных товаров». В книге рассматриваются вопросы товароведения...

Товарная экспертиза: учебник

Н.М. Чечеткина Т.И. Путилина В.В. Горбунева

Учебник представляет собой профессиональный курс товарной экспертизы. Охватывает весь комплекс методических аспектов экспертизы, а также практические примеры экспертизы отдельных товарных групп. Обобщает практический...

Товароведение и экспертиза плодоовощных и вкусовых товаров

О.Г. Чижикова

Материал, изложенный в виде схем, рисунков, диаграмм и таблиц, отражает программу курса и содержит информацию по основным веществам пищевых продуктов, классификации, технологии, показателям качества, дефектам,...

Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская А. Туров

В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика зерна основных злаковых культур. Рассмотрены процессы производства, ассортимент и потребительские свойства зерномучных...

Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла: учебно пособие

Т. А. Мельниченко

Учебное пособие представляет собой подробное изложение вопросов, охватывающих все аспекты данного раздела курса "Товароведения потребительских товаров", состоит из двух разделов: "Ювелирные товары" и "Товары народных...

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская К. Мхитарян

Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы. Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, марки-ровки,...

Товароведение продовольственных товаров. Учебник

Г. К. Краснослободцева

Товароведение непродовольственных товаров. Часть 2

Н. П. Моисеенко

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом начального профессионального образования. В нем приведены краткое описание классификации, технологии, сырья,...

Товароведение продовольственных товаров

Евгений Кудрявцев

Предназначен для студентов.

Товароведение продовольственных товаров

В. А. Тимофеева

Предлагаемое учебное пособие соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров", предназначен для студентов колледжей и...

Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: учебное пособие

А. Ф. Шепелев И. А. Печенежская Т.Е. Ивахненко

В предлагаемом учебном пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки данной...

Товароведение продовольственных товаров

В. А. Тимофеева

Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения...

Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов

Марина Валентиновна Михайлова

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные...

Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников

Т. К. Каленик

Учебный курс. Прикладные науки