Инфра-М


Книги издательства13116

Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства

Рассмотрен широкой круг вопросов особенностей процессов индустриального изготовления одежды, включая историю развития моды мужских костюмов, технологического оборудования и процессов влажностно-тепловой обработки...


Технология продуктов общественного питания

В. А. Домарецкий

В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные...


Технология: практикум по трудовому обучению

В учебном пособии рассматриваются основные виды практических работ по предмету "Технология", освещаются различные виды художественно-творческой и конструкторской деятельности детей, лежащие в основе данного аспекта...


Технологии уборки дома и квартиры. Учебное пособие

В учебном пособии описаны виды и содержание работ по уборке и поддержанию порядка жилых помещений, уход за мебелью, уход за предметами обихода и быта, технология и современные средства клининга, средства бытовой...


Технология конструкционных материалов: Учебное пособие Б.А. Матюшкин, В.И. Денисов. - (Высшее образование: Бакалавриат)., (Гриф)

В учебном пособии подробно раскрыты следующие темы: основы металловедения и термической обработки, легированные стали и сплавы, основы литейного производства, обработка металлов давлением, основы сварочного...


Технология продукции общественного питания

В учебном пособии изложены основные технологические принципы производства продукции общественного питания. Рассмотрены функционально-технологические свойства основных пищевых веществ (белков, жиров, углеводов,...


Технология строительства дорог. Практикум

Пособие содержит 36 практических работ по основным разделам курса "Технология строительства дорог". Каждая работа включает краткое изложение теоретического материала по рассматриваемой теме, исходные данные (для 25...


Технологии ресурсосберегающего восстановления и ремонта деталей промышленного оборудования

В монографии изложены теоретические основы и практика использования плазменного метода нанесения высокоресурсных покрытий как одного из наиболее эффективных, упрочняющих и ремонтных технологий, позволяющих повысить...


Технологии кредитования малого и среднего бизнеса в условиях цифровизации экономики

В монографии в процессе исследования проблем кредитования малого и среднего бизнеса в современных условиях выявлены факторы, влияющие на условия финансирования бизнеса, дефицит финансовых ресурсов российских компаний....


Технология ремонта обуви

В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах. Отражены вопросы, связанные с антропометрией нижних конечностей и обувными колодками. Дана характеристика ремонта...


Технология составления бухгалтерской отчетности

В учебнике раскрыта сущность бухгалтерской отчетности, описана практика ее формирования в соответствии с российскими нормативными документами. Представлены сущность основных элементов финансовой отчетности, а также...


Технология и механизация процессов городского строительства и хозяйства

В учебном пособии изложены сведения о строительных машинах и механизмах, технологии и механизации погрузочно-разгрузочных, земляных работ, возведении бетонных и железобетонных конструкций, монтаже строительных...


Технология изоляционных и стеновых материалов и изделий

В учебном пособии даны анализ и характеристики различных тепло-, гидроизоляционных и стеновых материалов, оценка их пригодности для применения в строительстве. Даны классификации по структуре, назначению, основные...


Технология выполнения работы по профессии «Кассир»: Учебное пособие Н.А. Качан. - 2-e изд., стереотип. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

В учебном пособии рассматриваются вопросы организации и методики приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг в кассе, организации расчетов с покупателями, поставщиками, заказчиками, подотчетными...


Технология машиностроения: технологические системы на ЭВМ: Учебник. Гриф МО РФ

О. В. Таратынов В. В. Клепиков

Комплексно изложены основные положения и теоретические основы технологических систем с использованием ЭВМ. Рассмотрены разделы технологии машиностроения, металлорежущих станков и инструментов. Приведены примеры...


Технологии и оборудование для сушки растительного сырья

В учебном пособии представлена характеристика дикорастущего растительного сырья Сибири с возможностью его дальнейшего использования в пищевом производстве, даны технологические методы консервирования пищевого...


Технология формирования и продвижения гостиничного продукта

Рассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта, связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг, проанализированы инструменты и стратегии продвижения гостиничного продукта....


Технология конструкционных материалов: Уч.пос./ В.П.Глухов, -3 изд., -М.:НИЦ ИНФРА-М,2020-272с.(П)

В учебном пособии изложены основные сведения о технологии получения и обработке металлов и их сплавов и неметаллических материалов. Кратко рассмотрены основная научно-техническая терминология, некоторые свойства...


Технология мукомольного производства

Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки в рамках дисциплины "Технохимический...


Технология изготовления типовых деталей машин: Учебное пособие И.В. Шрубченко, Т.А. Дуюн, А.А. Погонин и др. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

В учебном пособии представлено описание назначения и конструкции таких типовых деталей машин, как корпусные детали, станины, валы, шпиндели, ходовые винты, цилиндрические, конические и червячные зубчатые колеса,...


Технология машиностроения: производство типовых деталей машин

Игорь Иванов И. С. Иванов

Изложены вопросы проектирования современных технологических процессов изготовления деталей машиностроения. Приведены типовые технологические процессы для деталей основных классов. Рассмотрены особенности...


Технология интерактивного обучения

В учебно-методическом пособии рассматриваются интерактивные методы, технология интерактивного обучения как инновационное педагогическое явление, определяются признаки, содержание и структура интерактивных методов,...


Технология разработки и реализации социальных программ

В учебном пособии рассматриваются наиболее важные методологические и технологические вопросы разработки и реализации социальных программ, обсуждаются основные аспекты организации социального программирования....


Технология и организация строительного производства

В учебном пособии изложены основы технологии и организации строительного производства. Рассмотрены способы производства основных общестроительных и монтажных работ на возведении городских объектов с обеспечением...