Инфра-М

Книги издательства13215

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой...

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

Ю. В. Данильчук

Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товарове- дение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...

Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения

М. В. Горбачева Анна Щербакова

Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования...

Товароведение и эксперт. вкусовых тов.: Уч.пос. / Т.Н.Иванова

В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные...

Токмакова, Бондаренко, Воблова: Геронтостоматология и заболевания слизистой оболочки полости рта. Учебное пособие

Учебное пособие посвящено современным аспектам терминологии, диагностики, дифференциальной диагностики, профилактики заболеваний слизистой оболочки рта (СОР). Представлены современные методы их лечения, вопросы...

Толкование гражданско-правового договора: проблемы теории и практики

Н. В. Степанюк

Представленная работа посвящена институту толкования гражданско-правового договора. Рассматриваются теоретические и практические вопросы, возникающие при толковании договора, анализируются выработанные в науке и...

Толстой, Кузнецов, Максимов: Эксплуатация судовых энергетических установок. Топливные системы судовых дизельных энергетич. устан

Учебное пособие содержит описание топливных систем судов, требования Российского морского регистра судоходства к топливным системам и их элементам, правила технического использования, технического обслуживания...

Топливно-энергетический комплекс:особенности развития и управления в современных условиях

В монографии рассмотрены теоретические подходы к определению сущности энергетического комплекса страны, выявлены особенности управления и классифицированы факторы, влияющие на эффективность функционирования комплекса....

Топливно-энергетический комплекс Китая и глобальная энергетическая проблема

В монографии излагаются основные факторы, оказывающие влияние на развитие мирового энергетического рынка. Внимание уделяется особенностям использования энергоресурсов для решения актуальных проблем мирового...

Топливо, смазочные материалы и технические жидкости

Изложены основные сведения о получении нефтепродуктов, экс- плуатационных свойствах и методах оценки свойств топлив, смазоч- ных материалов и технических жидкостей, используемых для авто- тракторной техники. Даны...

Топливно-энергетический комплекс Предуралья: Оренбургская область

В монографии представлено региональное и муниципальное описание развития нефтяной и газовой промышленности Оренбургской области. Дается краткая характеристика природных условий, ресурсной базы углеводородного сырья,...

Топографическая анатомия конечностей

В учебно-методическом пособии содержатся основные сведения по топо графической анатомии верхней и нижней конечностей. Составлено в соответствии с учебной программой по дисципли не "Топографическая анатомия и...

Топография и картография

Учебное пособие содержит основные теоретические сведения о геодезической и математической основах карт. В нем рассматриваются основные свойства топографических карт и методы их использования. Большое внимание...

Топография

В учебнике описаны основные этапы истории развития геодезических измерений и топографических съемок. Приведены общие сведения о погрешностях измерений, правила и методы измерения углов и расстояний, решения задач по...

Топографическая подготовка

В учебном пособии приводятся общие сведения о местности, способы полевых измерений, сущность ориентирования и целеуказания, краткая характеристика топографических карт и порядок их использования, общие правила чтения...

Торговое дело. Хозяйственная деятельность торговых сетей

Учебник обобщает двадцатилетний опыт работы автора в таких крупных сетевых торговых компаниях, как "Класс" (Магнитогорск), ПФК "БИН", X5 Group. Написан в соответствии с учебным планом и учебно-методическим комплексом...

Торговое оборудование

Рассматривается современное оборудование для доставки, хранения, обработки, демонстрации, а также реализации товаров через систему торговли. Приводятся его состав, структура и назначение. Особое внимание уделяется...

Точечные дефекты в оксидах и эмиссионные свойства

В монографии рассмотрены вопросы влияния точечных дефектов в оксидах, являющихся основным эмиссионным компонентом катодов электровакуумных СВЧ-приборов, на их эмиссионные свойства. Изложена теория электронной эмиссии...

Традиционное и метаболомическая селекция овец: Монография

В. И. Глазко Ю. А. Юлдашбаев Б. К. Салаев Александр Кушнир

Обсуждаются вопросы систематики, происхождения и биологии домашней овцы, дифференциация пород по характеристикам продуктивности, наследственные заболевания, применение молекулярно-генетических маркеров в селекционной...

Традиция авторской маски в русской прозе XVIII-XIX веков. Монография

Авторская маска является одной из важнейших примет литературного сознания от древности до современности, становится синтезом самовыражения автора и его перевоплощения из "реальной" фигуры в художественный образ,...

Тракторы и автомобили: Учебник. Гриф МО РФ

Александр Владимирович Богатырев В. Р. Лехтер

Рассмотрены устройство и работа агрегатов и систем тракторов и автомобилей сельскохозяйственного назначения. Приведены их возможные неисправности, приемы поддержания их заданного технического состояния. Рассмотрены...

Тракторы и автомобили. Теория и технологические свойства. Учебник

Г. М. Кутьков

В учебнике даны основы теории трактора и автомобиля: взаимодействие движителей с почвой (дорогой), тяговый и энергетический балансы, тяговая и тормозная динамика, проходимость, устойчивость, управляемость, плавность...

Тракторы и автомобили: Учебник А.В. Богатырев, В.Р. Лехтер. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

Среднее профессиональное образование

Тракторы и автомобили с электронным управлением

В последние два десятилетия в автотракторной технике широко применяются системы автоматического управления (САУ) на базе электроники. Несмотря на то что материальная часть осталась практически неизменной, электроника...

Транзакционный менеджмент: геймификация управления компаниями и людьми

Наука и практика менеджмента представлены с абсолютно новой, оригинальной авторской точки зрения - как социальное действие менеджеров, реализующих заданные социальные роли. В существующих теориях за последние 100 лет...