51.67 USD
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник
Рекомендовано ГОУ ВПО "Московский государственный университет пищевых продуктов" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза зерномучных...
25.05 USD
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их...
20.77 USD
Товароведение в таможенном деле
В учебном пособии излагаются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрываются классификация товаров, понятия метрологии, стандартизации, сертификации и др. Особое внимание...
47.75 USD
Товароведение непродовольственных товаров
.В учебном пособии подробно рассматривается общая классификация непродовольственных товаров, включая текстильные, швейные, трикотажные, кожевенно-обувные, пушно-меховые и овчинно-шубные товары, товары из пластмасс,...
16.66 USD
22.74 USD
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные...
18.26 USD
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой...
11.14 USD
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товарове- дение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...
14.56 USD
Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования...
22.74 USD
Товароведение и эксперт. вкусовых тов.: Уч.пос. / Т.Н.Иванова
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные...
37.34 USD
Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары
В учебном пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением однородных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный ассортимент, а также проблемы...
44.96 USD
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки,...
25.45 USD
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки,...
34.68 USD
Товароведение: Учебное пособие Е.С. Григорян. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их...
62.79 USD
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация, требования к упаковке, маркировке, условиям хранения, требования к показателям качества и безопасности, оценка...
21.67 USD
Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья и меховых изделий. Практикум
В учебном пособии представлены систематика, классификация, кодирование и ассортимент мехового сырья, полуфабрикатов и изделий их них. Даны краткие теоретические и практические сведения о свойствах меха. Указаны методы...
23.68 USD
Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья и меховых изделий. Практикум
В учебном пособии представлены систематика, классификация, кодирование и ассортимент мехового сырья, полуфабрикатов и изделий их них. Даны краткие теоретические и практические сведения о свойствах меха. Указаны методы...
21.69 USD
Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...
22.51 USD
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования последнего поколения по направлению подготовки "Товароведение" по базовой дисциплине...
31.32 USD
Товарная политика текстильного предприятия
Учебник предназначен для оказания помощи студентам в изучении курсов в рамках дисциплины "Маркетинг", призван содействовать закреплению у них знаний по предмету и практических навыков по работе с научной литературой....
16.85 USD
Учебное пособие посвящено современным аспектам терминологии, диагностики, дифференциальной диагностики, профилактики заболеваний слизистой оболочки рта (СОР). Представлены современные методы их лечения, вопросы...
14.46 USD
Толкование гражданско-правового договора: проблемы теории и практики
Представленная работа посвящена институту толкования гражданско-правового договора. Рассматриваются теоретические и практические вопросы, возникающие при толковании договора, анализируются выработанные в науке и...
14.07 USD
Учебное пособие содержит описание топливных систем судов, требования Российского морского регистра судоходства к топливным системам и их элементам, правила технического использования, технического обслуживания...
31.77 USD
Топливно-энергетический комплекс Предуралья: Оренбургская область
В монографии представлено региональное и муниципальное описание развития нефтяной и газовой промышленности Оренбургской области. Дается краткая характеристика природных условий, ресурсной базы углеводородного сырья,...
13.52 USD
Топливно-энергетический комплекс:особенности развития и управления в современных условиях
В монографии рассмотрены теоретические подходы к определению сущности энергетического комплекса страны, выявлены особенности управления и классифицированы факторы, влияющие на эффективность функционирования комплекса....
