Инфра-М


Книги издательства13426

 

Нет в продаже

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведена нормативная и технологическая...



 

Нет в продаже

Технология формирования и продвижения гостиничного продукта

Рассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта, связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг, проанализированы инструменты и стратегии продвижения гостиничного продукта....


 

Нет в продаже

Технология машиностроения. Сборник задач и упражнений: учебное пособие

В. Аверченков

Содержит все основные этапы технологического проектирования в машиностроительном производстве, связанные с механической обработкой и сборкой изделий. Приведенные методические указания и примеры решения всего комплекса...




 

Нет в продаже

Технологии исполнения бюджета

Учебник подготовлен в соответствии с современными теориями управления финансами в государственном секторе, результатами научных исследований, проводимых в данной области, действующей нормативно-правовой базой,...


 

Нет в продаже

Технологические основы добычи и переработки топливно-энергетических ресурсов. Учебник

В учебнике рассматривается весь комплекс основных вопросов, связанных с геологией, добычей и переработкой природного газа, нефти и угля. В разделе I описаны: история добычи газа, нефти и угля; современное состояние и...



 

Нет в продаже

Технологии социальной работы: учебник

Е. И. Холостова

Для преподавателей, аспирантов и студентов, изучающих учебный курс "Технологии социальной работы" в процессе подготовки и переподготовки по специальности и направлению "Социальная работа".


 

Нет в продаже



 

Нет в продаже

Технопарки в инфраструктуре инновационного развития: Монография

Т. А. Едкова

Данное монографическое исследование посвящено анализу правового регулирования создания и деятельности технопарков в Российской Федерации как элементов инновационной инфраструктуры Российской Федерации, изучению...




 

Нет в продаже

Технология производства неметаллических строительных изделий и конструкций: учебник

Л.А. Алимов В. Г. Воронин

Учебник знакомит с современной технологией производства неметаллических строительных изделий и конструкций (бетонных, железобетонных, деревянных и др.) различного вида и назначения. Учебник предназначен для студентов...



 

Нет в продаже

Технологии психологической помощи семьям детей с ограниченными возможностями здоровья

Валерий Васильевич Козлов

Психологическая помощь семье, воспитывающей ребенка с проблемами в развитии, - направление в отечественной специальной психологии, возникшее на рубеже XX и XXI столетий, которое оказывает помощь не только детям с...


 

Нет в продаже

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли

К.Я. Гайворонский Н. Г. Щеглов

Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила...



 

Нет в продаже

Технология строительства дорог. Практикум

И.И. Леонович Ю. Г. Бабаскин Н.Н. Зубова

Пособие содержит 36 практических работ по основным разделам курса "Технология строительства дорог". Каждая работа включает краткое изложение теоретического материала по рассматриваемой теме, исходные данные (для 25...


 

Нет в продаже

Технология производства молока и молочных продуктов: Учебное пособие. Гриф МО РФ

М. М. Карпеня В. Н. Подрез В. И. Шляхтунов

Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, а также обусловливающие их факторы. Приведены санитарно-гигиенические требования...


 

Нет в продаже

Технологии социальной работы в различных сферах жизнедеятельности

О.А. Аникеева О.С. Бухтерева Ю.С. Ерохин

В учебном пособии освещаются методологические, теоретические и практические вопросы технологий социальной работы в различных сферах жизнедеятельности социальной направленности. Для студентов разных уровней высшего...



 

Нет в продаже

Технология последовательного перевода. Учебное пособие

В учебном пособии рассматриваются основы переводческой скорописи, которая обеспечивает перевод выступления после его полного прослушивания и не требует прерывания речи оратора. Представленная в пособии система...