Практикум по анатомии и гистологии сельскохозяйственных животных
В практикуме изложен материал, который изучается непосредственно на макро- и микропрепаратах, подчеркиваются видовые особенности исследуемыхобъектов. Особое значение имеет иллюстративная часть: рисунки, таблицы,...
Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях АПК
Гриф Мин. сельского хозяйстваДля студентов ВУЗов
Приведены практические указания для проведения лабораторных работ по ремонту сельскохозяйственных машин и оборудования в соответствии с производственным процессом ремонта. Для студентов вузов по специальности 110304...
Практикум по ветеринарной генетике
Рассмотрены основные вопросы ветеринарной генетики, цитологические и молекулярные основы наследственности, закономерности наследования признаков при половом размножении, мутационная изменчивость, биохимический...
Практикум по технологии хлебобулочных изделий
Для студентов вузов по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
Практикум по общей и неорганической химии
Пособие содержит необходимый справочный материал для использования студентами а процессе подготовки к занятию
Изложены биологические особенности, технологии размножения и выращивания основных плодовых, ягодных культур и винограда, возделываемых в России. Приведены содержание и методики выполнения практических занятий. Большое...
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы
Для студентов вузов по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" и "Технология мяса и мясных продуктов".
Для студентов по специальности "Природоохранное обустройство территорий".
Рассмотрены принципы рационального природопользования и природообустройства, геосистемы как объекты природообустройства, культурные ландшафты, основные природные законы и моделирование природных процессов. Приведены...
Прогнозирование и планирование развития агропромышленного комплекса
Рассмотраны основные теоретические положения, понятия, методы и практический опыт прогнозирования и планирования развития АПК в рыночных условиях. Для студентов вузов по специальности " Экономика и управление на...
Проектирование и расчет средств обеспечения безопасности
Для студентов вузов по агроинженерным специальностям.
Изложены теоретические основы и методология проектирования и организации технологических процессов изготовления изделий различного назначения из пластмасс и армированных пластиков с учетом их специфических...
Проектирование и технологические решения малых ферм по производству молока и говядины
Приведена методика проектирования малых ферм для производства продукции животноводства. Изложены объемно-планировочные решения проектов ферм и зданий, а также высокоэффективные проектные решения личных, подсобных и...
Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности
Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной отрасли.В приложениях кроме материал
Проектирование предприятий общественного питания
Для студентов вузов, обуч.по спец. "Технология продуктов общественного питания"
Проектирование предприятий общественного питания
Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том...
Производство замороженных полуфабрикатов в тесте
Приведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым для производства замороженных полуфабрикатов в тесте. Описаны технологические процессы производства пельменей,...
Промышленные адсорбционные процессы
Для студентов Вузов
Процессуальные сроки. Систематизированный перечень
Для адвокатов, судей, работников следственных органов.
Процессы и аппараты пищевой технологии
Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и...
Процессы и аппараты пищевых производств
Для студентов вузов, по направлениям подготовки специалистов "Технологии продуктов питания", "Производство продуктов из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и...
