Колос-С

Практикум по организации предпринимательской деятельности в АПК

А.З. Рысьмятов А.П. Соколова Валерия Кузьмина Виталий Нечаев

В учебном пособии на основе зарубежного и российского опыта представлены примеры практического решения наиболее важных и сложных задач, возникающих перед предпринимателями в России.Особое вниман

Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных

Л.В. Топорова А.В. Архипов Р.Ф. Бессарабова

Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по кормлению сельскохозяйственных животных. Даны основы практического использования компьютерных программ при составлении и анализе рационов. Для...

Практикум по оплате труда на предприятиях АПК

Н.И. Прока Ю. Н. Шумаков

Учебное пособие посвящено методологии оплаты труда работников организаций АПК. Задачи, включенные в него, позволят освоить методику построения тарифной системы; применения основных систем оплаты труда на тарифной и...

Практикум по холодильному и вентиляционному оборудованию

Н. И. Оболенский

Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок,...

Практикум по организации и управлению производством на сельскохозяйственном предприятии. Учебное пособие для ВУЗов

В.Т. Водянников

Для студентов вузов по агроинженерным спец.

Практикум по радиобиологии

Н. П. Лысенко Л. В. Рогожина Валентин Пак

Для студентов вузов

Практикум по растениеводству

И. П. Таланов

Представлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Большое внимание уделено семеноведению. Описаны технологические приемы производства продукции растениеводства. Дана методика...

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов

Я.И. Коренман

Гриф МО РФ; 2-е изд., перераб. и доп.; Практикум; ВУЗ; В 4 кн. Кн. 3. Электрохимические методы анализа; В книге 3 практикума в соответствии с Государственными образовательными стандартами и программой курса...

Практикум по кормлению собак

Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по технике кормлению собак. При подготовке пособия использованы научные данные по обоснованию потребностей собак в питательных веществах, оценке кормов,...

Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы

А. В. Бараненко

Для студентов вузов по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" и "Технология мяса и мясных продуктов".

Принципы управления качеством полимерной продукции

А. Н. Садова

Учебник

Природоохранные сооружения

Михаил Попов

Для студентов по специальности "Природоохранное обустройство территорий".

Природообустройство

А.А. Голованов Ф. Зимин Дмитрий Козлов

Рассмотрены принципы рационального природопользования и природообустройства, геосистемы как объекты природообустройства, культурные ландшафты, основные природные законы и моделирование природных процессов. Приведены...

Прогнозирование и планирование развития агропромышленного комплекса

Клементий Павлович Личко

Рассмотраны основные теоретические положения, понятия, методы и практический опыт прогнозирования и планирования развития АПК в рыночных условиях. Для студентов вузов по специальности " Экономика и управление на...

Проектирование предприятий общественного питания

Т.Т. Никуленкова Г. М. Ястина

Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том...

Проектирование и расчет средств обеспечения безопасности

В. И. Курдюмов

Для студентов вузов по агроинженерным специальностям.

Проектирование технологических процессов изготовления изделий из полимерных материалов. Учебное пособие

Г.С. Головкин

Изложены теоретические основы и методология проектирования и организации технологических процессов изготовления изделий различного назначения из пластмасс и армированных пластиков с учетом их специфических...

Проектирование и технологические решения малых ферм по производству молока и говядины

П. Виноградов Д. Н. Мурусидзе Л. И. Ерохина

Приведена методика проектирования малых ферм для производства продукции животноводства. Изложены объемно-планировочные решения проектов ферм и зданий, а также высокоэффективные проектные решения личных, подсобных и...

Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности

А. В. Кочерга

Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной отрасли.В приложениях кроме материал

Проектирование предприятий общественного питания

Т.Т. Никуленкова Г. М. Ястина

Для студентов вузов, обуч.по спец. "Технология продуктов общественного питания"

Производство замороженных полуфабрикатов в тесте

А. Г. Забашта

Приведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым для производства замороженных полуфабрикатов в тесте. Описаны технологические процессы производства пельменей,...

Промышленные адсорбционные процессы

Ю. И. Шумяцкий

Для студентов Вузов

Процессы и аппараты пищевых производств

Ю.М. Плаксин Н. И. Малахов В.А. Ларин

Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Расс

Процессы и аппараты пищевой технологии

Г. Д. Кавецкий

Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и...

Процессуальные сроки. Систематизированный перечень

Ю.Ф. Петрунин

Для адвокатов, судей, работников следственных органов.