Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. Учебное пособие для ВУЗов
Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по кормлению сельскохозяйственных животных. Даны основы практического использования компьютерных программ при составлении и анализе рационов. Для...
Для студентов вузов
Практикум по оплате труда на предприятиях АПК
Учебное пособие посвящено методологии оплаты труда работников организаций АПК. Задачи, включенные в него, позволят освоить методику построения тарифной системы; применения основных систем оплаты труда на тарифной и...
Практикум по холодильному и вентиляционному оборудованию
Приводятся методические указания по выполнению лабораторных работ. Рассмотрены примеры расчетов параметров воздуха, теплопритоков, производительности и др., подбора оборудования холодильных и вентиляционных установок,...
Для студентов вузов по агроинженерным спец.
Содержит основные сведения по математическому моделированию автоматических систем на базе компьютера, краткое описание используемого программного обеспечения и методические указания к лабораторным
Представлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Большое внимание уделено семеноведению. Описаны технологические приемы производства продукции растениеводства. Дана методика...
Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов
Гриф МО РФ; 2-е изд., перераб. и доп.; Практикум; ВУЗ; В 4 кн. Кн. 3. Электрохимические методы анализа; В книге 3 практикума в соответствии с Государственными образовательными стандартами и программой курса...
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы
Для студентов вузов по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" и "Технология мяса и мясных продуктов".
Для студентов по специальности "Природоохранное обустройство территорий".
Рассмотрены принципы рационального природопользования и природообустройства, геосистемы как объекты природообустройства, культурные ландшафты, основные природные законы и моделирование природных процессов. Приведены...
Прогнозирование и планирование развития агропромышленного комплекса
Рассмотраны основные теоретические положения, понятия, методы и практический опыт прогнозирования и планирования развития АПК в рыночных условиях. Для студентов вузов по специальности " Экономика и управление на...
Проектирование предприятий общественного питания
Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том...
Изложены теоретические основы и методология проектирования и организации технологических процессов изготовления изделий различного назначения из пластмасс и армированных пластиков с учетом их специфических...
Проектирование и расчет средств обеспечения безопасности
Для студентов вузов по агроинженерным специальностям.
Проектирование и технологические решения малых ферм по производству молока и говядины
Приведена методика проектирования малых ферм для производства продукции животноводства. Изложены объемно-планировочные решения проектов ферм и зданий, а также высокоэффективные проектные решения личных, подсобных и...
Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности
Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной отрасли.В приложениях кроме материал
Проектирование предприятий общественного питания
Для студентов вузов, обуч.по спец. "Технология продуктов общественного питания"
Производство замороженных полуфабрикатов в тесте
Приведены характеристики и основные требования, предъявляемые к сырью и материалам, используемым для производства замороженных полуфабрикатов в тесте. Описаны технологические процессы производства пельменей,...
Промышленные адсорбционные процессы
Для студентов Вузов
Процессы и аппараты пищевых производств
Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Расс
Процессы и аппараты пищевой технологии
Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. В отличие от первого издания изложены основы гидравлики, даны основные сведения о насосах и...
Процессуальные сроки. Систематизированный перечень
Для адвокатов, судей, работников следственных органов.
Процессы и аппараты пищевых производств
Для студентов вузов, по направлениям подготовки специалистов "Технологии продуктов питания", "Производство продуктов из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и...
