Лань


Книги издательства20570


Пианизм как искусство. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Книга выдающегося советского пианиста и педагога, профессора Московской консерватории по классу специального фортепиано, С.Е. Фейнберга давно стала бесценным руководством для многих поколений музыкантов. Ключевой...


Пианизм как искусство. Учебное пособие, 8-е изд., стер

Книга выдающегося советского пианиста и педагога, профессора Московской консерватории по классу специального фортепиано, С.Е. Фейнберга давно стала бесценным руководством для многих поколений музыкантов. Ключевой...


Пилопродукция: оценка качества и количества. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии рассматриваются показатели качества и пороки древесины, классификация пилопродукции по различным признакам, детально разбираются методы обмера и учета различных видов пилопродукции, правила их...


Пилотирование самолета и ориентация в пространстве. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Пособие посвящается анализу процесса осуществления ориентации в пространстве при пилотировании самолета как в визуальном, так и в приборном полете при использовании для инструментального отображения пространственного...


Пилотирование самолета и ориентация в пространстве. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Пособие посвящается анализу процесса осуществления ориентации в пространстве при пилотировании самолета как в визуальном, так и в приборном полете при использовании для инструментального отображения пространственного...






Письма о танце. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Жан Жорж Новерр - выдающийся хореограф, реформатор и теоретик искусства танца, вошел в историю как "отец современного балета". Он заложил эстетические основы искусства балета, и многие его утверждения не теряют...


Питомниководство садовых культур. Практикум. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Тематика занятий, изложенных в практикуме, позволяет обучающимся более подробно изучить биологические особенности размножения садовых культур, структуры питомников для выращивания оздоровленного посадочного материала...



Питомниководство садовых культур. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Питомниководство садовых культур» по направлению подготовки «Садоводство». В учебнике освещены особенности размножения садовых культур, обосновано...


Пищевые белки: роль в питании и формировании качества кулинарной продукции. Учебник для вузов

Учебник рекомендуется студентам и аспирантам профильных высших учебных заведений, специалистам пищевых отраслей АПК. В книге раскрываются актуальные вопросы применения различных источников белка, способных не только...



Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Уч. Пособие

И. Н. Ким А. А. Кушнирук Герман Ким

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами,...


Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка...



Пищевые и лекарственные свойства культурных растений: Уч.пособие

В. Н. Наумкин Н. В. Коцарева

Учебное пособие посвящено полевым, овощным, плодовым и ягодным культурам, их взаимодействию с условиями среды. Даны характеристики основных органических, биологически активных и минеральных веществ в культивируемых...


Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов. Уч. пособие, 2-е изд., испр

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов. Предназначено для студентов, обучающихся по...


Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка...


Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами,...



Плавание на открытой воде. Практикум. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии раскрыты особенности техники плавания на открытой воде, приведена методика тренировки для самостоятельной подготовки к заплывам с конкретными заданиями и методическими указаниями в бассейне и на...