Лань

Книги издательства19531

Технология материалов электронной техники. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Технология строительных работ нулевого цикла. Учебное пособие для вузов

Представлены теоретические и практические сведения по технологии производства строительных работ нулевого цикла, дополняющие разделы учебников по дисциплинам «Технологии строительных процессов» и «Технология...

Технология и производство артиллерийского вооружения. Уч. пособие

П. П. Серебреницкий К. А. Иванов И. Ф. Звонцов

Книга содержит данные по основным аспектам технологии, изготовлению и испытаниям артиллерийских систем легкой, средней, тяжелой, большой и особо большой мощности, как наиболее сложных составляющих в комплексе систем...

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Технология фиточаев. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии, предназначенном для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья», дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное сырье,...

Технологии искусственного интеллекта в ULS-системах. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., испр

В учебном пособии рассматриваются вопросы применения технологий искусственного интеллекта для решения сложных задач в ULS-системах. Изучаются свойства сложных систем и их жизненный цикл. Особое внимание уделяется...

Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп «Машино строение», «Промышленная экология и биотехнологии». Приведены основные...

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства сливочного масла. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления сливочного масла. Пособие предназначено...

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития безалкогольной и алкогольной...

Технология и механизация рубок ухода за лесом. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассматриваются вопросы применения на рубках ухода и исследования компоновки специальных колесных тракторов класса тяги 6 и 9 кН с шарнирной рамой. Теоретические основы компоновки лесных колесных...

Технология и организация экскурсионных услуг. Учебник для вузов, 3-е изд., стер

Технологические процессы монолитного строительства. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Технология и оборудование производства древесных плит. Фанерное и плитное производство. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Настоящий лабораторный практикум составлен по МДК «Технология и оборудование производства древесных плит», МДК «Фанерное и плитное производство» для специальностей «Технология комплексной переработки древесины»,...

Технология и комплексная механизация шпунтовых и свайных работ. Учебное пособие для СПО

Рассматриваются современные технологии изготовления свай, погружения шпунта и крепления ограждений котлованов. Изложены конструктивно-технологические решения устройства фундаментов глубокого заложения под высотные...

Технологические процессы механической и физико-химической обработки в машиностроении. Уч. пособие, 4-е изд., стер

В. Ф. Безъязычный

Изложены методы формообразования деталей, применяемые для этих целей оборудование и инструментальные материалы, в том числе зарубежных фирм, наиболее рациональное их использование в технологических процессах...

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока. Учебное пособие, 2-е изд., стер

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных...

Технология клееных материалов. Учебно-справочное пособие, 3-е изд., стер

В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии использования клеев и производства клееных материалов из шпона и массивной древесины. Приведены справочные...

Технология машиностроения. Специальные разделы. Учебник для СПО

В книге рассматриваются специальные разделы технологии машиностроения: способы получения заготовок деталей машин из различных материалов, методы их термической и химико-термической обработки, характеристики методов...

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование. Уч. пособие

Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению Агроинженерия, и рекомендуется Научно-методическим советом по технологиям,...

Технология геронтологического питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии....

Технология и оборудование производства деревянных домов. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Технология переработки шерсти и овчин. Учебник, 2-е изд., стер

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются...

Технология хлебопекарного производства: Учебник, 1-е изд

И. М. Жаркова Л. П. Пащенко

Приведена классификация хлебобулочных изделий, их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Рассмотрены...