Лань

Книги издательства19498

Технологическое прогнозирование развития производств нефтегазохимического комплекса. Учебник

К. А. Карпов

В учебнике рассмотрены принципы технологического прогнозирования. Особое внимание уделено программированию развития науки и техники. Освещаются перспективы возможных изменений в мировом топливно-энергетическом...

Технология полупроводниковых диэлектрических материалов. 3-е изд

Ю.М. Таиров В. А. Цветков

Учебник.Для студ. университетов и технич. ВУЗов. Изл. особенности протекания основных процессов (тепло- и массопередачи, химических, переработки сырьевых материалов, кристаллизации и стеклования, моделирования) при...

Технологические основы современного бондарного производства. Учебное пособие для вузов

Изложены основы изготовления бондарной продукции с использованием современного деревообрабатывающего оборудования; приведены технические характеристики древесины, применяемой при выдержке и хранении алкогольной...

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: Учебное пособие. 1-е изд

О. А. Рудаков

Рек. УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженирии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных зав., обуч. по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200...

Технология станковой живописи. История и исследование. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Технология возведения зданий. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Технологии сооружения нефтяных резервуаров и пути повышения их надежности. Учебное пособие для вузов

Технология и оборудование в лесном и садово-парковом производстве. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в лесном и садово-парковом производстве. Приводятся технологии работ при лесовосстановлении на вырубках, питомниках,...

Технология производства продукции животноводства с основами биотехнологии. Учебное пособие для вузов

Данное учебное пособие знакомит с отечественным и зарубежным опытом интенсификации скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства и биотехнологии, в нем приведены способы увеличения продуктивности животных....

Технология клееных древесных материалов. Учебное пособие для вузов

Даны сведения о клеях и способах их нанесения на поверхности древесных материалов. Приведена технология повышения пластичности древесного сырья с целью его последующего лущения и строгания, получения шпона. Изложены...

Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для СПО

В учебно-методическом пособии кратко представлены основные вопросы лекционного курса, план лабораторных работ, список рекомендуемой литературы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта конструкторской документации, ее...

Технология и оборудование для производства и обработки древесных плит. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Рассмотрены технология и машины для производства древесно-стружечных плит (ДСтП), плит с ориентированной стружкой (ОСП— Oriented stand board), цементно-стружечных плит (ЦСП, в том числе арболит, фибролит и др.),...

Технология и машины для возделывания и уборки картофеля ООО «КОЛНАГ». Учебное пособие

Рассмотрена голландская технология и машины для возделывания и уборки картофеля на базе современной высокопроизводительной техники производства ООО «КОЛНАГ», сертифицированной в ЕАЭС. Приведены назначение, технические...

Типовые расчеты по физической и коллоидной химии: Уч.пособие, 1-е изд

Пособие составлено согласно программ курсов «Физическая и коллоидная химия» и «Химия дисперсных систем» для студентов очной и заочной форм обучения всех направлений бакалавриата, изучающих данные дисциплины. В пособии...

Типология охотничьих угодий с основами охотустройства: Уч.пособие

Владислав Козлов

В учебном пособии излагаются современные подходы к классификации условий обитания охотничьих животных всех природных зон России, методы бонитировки местообитаний животных, вскрыты причины неудовлетворительного...

Типы конституции сельскохозяйственных животных и их использование в селекционно-племенной и технологической работе. Уч. пособие, 2-е изд., испр

В учебном пособии с комплексной точки зрения представлены современные научно-методические данные о типах конституции сельскохозяйственных животных, об их значении и использовании в селекционно-племенной и...

Тис ягодный на Кавказе. Монография, 2-е изд., стер

Коллективный научный труд «Тис ягодный на Кавказе» выполнен по материалам длительных экспедиционных работ. Полевые исследования проводились в самых удаленных урочищах по всему Северному Кавказу. За 18 лет авторами...

Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов, 7-е изд., стер

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность...

Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Уч. пособие

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям...

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО

Товарищество „Акварельный класс“

Книга рассказывает о творчестве петербургских художников — участников Товарищества Акварельный класс — Владимира Колбасова, Петра Семенова, Ольги Ивлевой, Евгения Дубицкого, Анатолия Засидкевича, Олега Померанцева. В...

Товарное осетроводство. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

В учебнике изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы их получения. Подробно рассмотрены вопросы технического...

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

В пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных, временного хранения продукции в полевых и стационарных...